Efeitos comportamentais e reprodutivos da exposição crônica ao desenvolvimento de óleo vegetal bromado em ratos

Ratos Sprague-Dawley adultos foram alimentados com dietas contendo 0 , 0,25, 0,5, 1,0 ou 2,0% do óleo vegetal bromado (soja) aditivo alimentar (BVO) por 2 semanas antes do acasalamento. Após a concepção, as dietas foram continuadas ao longo da gestação e lactação para as fêmeas. As mesmas dietas também foram fornecidas às mães “filhotes ao longo de seu desenvolvimento (até 90-120 dias de idade). BVO a 2,0% da dieta bloqueou completamente a reprodução. BVO a 1,0% da dieta prejudicou gravemente a concepção, reduziu o corpo materno peso e produziu tamanhos de ninhada ligeiramente reduzidos, mas sem evidência de malformações. Com esta dose, a mortalidade pós-natal foi alta e os sobreviventes apresentaram crescimento prejudicado e deficiências comportamentais graves em uma bateria de testes padronizados de desenvolvimento funcional. Após o desmame, não foi possível obter dados adequados por causa da alta taxa de mortalidade neste grupo. O BVO em 0,5% da dieta produziu menos interferência reprodutiva e muito menos mortalidade na prole ou diminuição do crescimento, mas produziu deficiências comportamentais quase tão graves quanto vistas no grupo BVO 1,0%. Além disso, este grupo exibiu atividade pós-desmame severamente reduzida, desenvolvimento de patência vaginal retardada e peso reduzido no dia 90. BVO em 0,25% da dieta produziu reprodutivos déficits semelhantes ao grupo BVO 0,5%, mas efeitos menos graves no crescimento e no desenvolvimento comportamental. Este grupo não mostrou aumento significativo na mortalidade da prole. Os dados demonstram evidências claras de toxicidade no desenvolvimento físico e comportamental relacionada à dose.

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