Biscoitos com auto-crescimento
Esta é uma receita de biscoito muito antiga e fácil para aqueles momentos em que você não tem um segundo a perder. Às vezes são chamados de biscoitos do sul, às vezes chamados de biscoitos de soro de leite coalhado do sul, às vezes chamados de biscoitos de 3 ingredientes (embora, se você adicionar sal, haja quatro!) … mas eu os conheço como biscoitos auto-crescentes, porque farinha com fermento é, claro, a estrela do show.
Agora, a receita original pede leitelho, mas é claro,