Os defensores afirmam que a água de cobre oferece vários benefícios, incluindo melhor saúde do coração e do cérebro, um sistema imunológico mais robusto e até peso efeitos de perda, anti-envelhecimento e bronzeamento.

No entanto, é improvável que a água com cobre forneça esses efeitos para a saúde.

Em vez disso, esses benefícios podem apenas refletir os papéis e funções do cobre em seu corpo , visto que está envolvido na produção de energia, pigmentação, desenvolvimento do tecido cerebral e cardíaco, função do sistema imunológico e angiogênese – a formação de novos vasos sanguíneos (1).

Efeitos antibacterianos

Um dos benefícios do cobre parece ser apoiado pela ciência – seu efeito antibacteriano.

Tanto evidências antigas quanto recentes sugerem que o cobre pode ser usado como um sistema de purificação de água ou esterilização, conforme as antigas técnicas de Ayurveda recomendavam (3 , 4).

Isso pode ser especialmente benéfico para cerca de 1 bilhão de pessoas le que não têm acesso a água potável (5).

A água contaminada pode conter quantidades consideráveis de bactérias, incluindo Vibrio cholerae, Shigella flexneri, Escherichia coli e Salmonella typhimurium, que podem causar diarreia – uma das principais causas de morte em países em desenvolvimento (4, 5).

Felizmente, simplesmente armazenar água em uma panela ou recipiente de cobre pode matar essas bactérias nocivas (5, 6, 7, 8).

O termo “matança por contato” é usado para descrever o efeito antibacteriano do cobre. Os pesquisadores acreditam que a exposição ao mineral causa grandes danos às paredes celulares das bactérias, causando sua morte (9, 10).

Ainda assim, os estudos concordam que a água deve ser armazenada no recipiente de cobre por várias horas antes beba para garantir que o efeito antibacteriano foi bem-sucedido.

Algumas pesquisas relataram o efeito antibacteriano ao armazenar a água durante a noite. Em contraste, outros estudos sugerem esperar de 16 a 24 horas, ou mesmo até 48 horas (5, 6, 7, 8).

Isso significa que encher uma garrafa de água de cobre cara pela manhã para se manter hidratado ao longo do dia pode não ter muito efeito esterilizante.

Em vez disso, manter a água em potes ou potes de cobre por mais tempo pode ser mais útil.

Resumo

Armazenar água em recipientes de cobre parece ter propriedades antibacterianas capazes de matar bactérias nocivas. No entanto, a água deve ser armazenada por várias horas – possivelmente até dias – para funcionar.