20 maneiras de comer chucrute
Existem maneiras óbvias de comer chucrute, como cachorros-quentes ou sanduíches Reuben, mas há muitas outras maneiras de comer chucrute para dar sabor às suas refeições diárias.
Estamos falando de chucrute fermentado com lacto aqui. Não o chucrute em conserva com vinagre e sal encontrado na maioria dos supermercados. O chucrute fermentado com lacto é repolho fermentado com sal e está vivo, repleto de bactérias probióticas de ácido lático.
É um alimento fermentado fácil e barato