Comer vegano é definitivamente diferente da dieta americana padrão, mas com a ajuda de muitos recursos online disponíveis, é algo completamente ao seu alcance. Quando fiz a primeira transição para um estilo de vida vegano, precisei de ajuda para pensar em ideias para minhas refeições e lanches diários. Também sou um grande padeiro e não queria que isso parasse quando fizesse a transição para o meu novo estilo de vida. Em nosso mundo cercado pela Internet, não tive tanta dificuldade quanto pensei que teria. Os blogs de comida vegana realmente me ajudaram na minha aventura vegana.
Os blogs a seguir ajudaram a me manter no meu estilo de vida vegano. Cada um deles tem uma quantidade aparentemente infinita de refeições veganas, lanches, sobremesas, bebidas e muito mais. Cada um tem muitas dicas para iniciantes na cena da comida vegana. Se você está pensando em se tornar vegano, já está um vegano, ou está simplesmente procurando uma ótima refeição para cozinhar sem carne, você tem que dar uma olhada nesses blogs. As incríveis fotografias e receitas farão você correr imediatamente para a cozinha.
Padeiro minimalista
O Minimalist Baker é meu blog absolutamente favorito e eu o compartilhei com muitos que queriam começar a comer veganos ou sem glúten. Este é o meu ponto de partida para tudo. É ótimo para o planejamento de refeições, pois o criador tem categorias de receitas para todas as refeições do dia.
Favoritos: Salada Tailandesa Blissed-out com Tempeh de Amendoim, Bolas Energéticas de Semente de Cânhamo de Chocolate Amargo e Falafel Vegan
quente para comida
quente para comida é conhecido por suas criações exclusivas usando ingredientes que você já tem em sua cozinha. Este blogueiro também é muito popular no YouTube. Os desafios e a série “receita ?!” dela incorporam essas ideias e são ótimos inspo para almoços diários ou culinária de férias.
Favoritos: Brownie Bites e sopa de tortilla com queijo Taquitos vegan
Amor e limões
Adoro o visual deste blog de comida vegana. Love and Lemons tem muitas fotos esteticamente agradáveis. Todas as fotos de comida são claras e brilhantes; todos nós realmente comemos com nossos olhos. Há muitas variações neste blog, de aperitivos a favoritos da estação.
Favorito: Waffles de trigo integral vegano
Katie com cobertura de chocolate
Como o nome indica, este blog é sobre doces. Eu recomendaria conferir este blog se você quiser alguns assados super simples. Ela tem muitos biscoitos, brownies e pães.
Favoritos: biscoitos de manteiga de amendoim vegan e brownies sem assar
Oh, ela brilha
Se você examinou o estilo de vida vegano, mesmo que apenas ligeiramente, provavelmente tropeçou no blog Oh She Glows ou no Instagram. Este site é imensamente popular, e por um bom motivo. Ele tem uma grande variedade de receitas para a família, perfeito para mães ou pais com pressa.
Favorito: cookies irresistíveis para misturar trilhas
6. Vegan de vanguarda
Este blog está se tornando cada vez mais popular no momento. O Avant-Garde Vegan foca na “veganização” de refeições clássicas e pratos favoritos, como filé de peixe (foto acima), sanduíche de frango com KFC e torta de limão. O criador publicou recentemente seu livro de receitas, cheio de receitas de o tipo.
Favorito: a melhor pizza vegana de todos os tempos
baunilha e feijão
O blog Vanilla and Bean tem um visual lindo e rústico. O blog tem subseções para receitas vegetarianas e veganas, então, novamente, este blog muito de opções para muitos apetites diferentes. O criador tira fotos perfeitas e perfeitamente posicionadas dela, assim como guloseimas perfeitas, então vá até lá para alguns lanches doces.
Favorito: beijos de manteiga de amendoim vegana
Da minha tigela
From My Bowl é administrado por uma garota que acabou de sair da faculdade, mostrando que o sucesso não depende da idade. From My Bowl promove simplicidade e clareza uma, refeições completas. Eu recomendaria as receitas super simples de molhos e temperos deste blog de comida vegana.
Favoritos: nozes assadas de pimentão e pizza de fogão lento
Vegano simples e doce
Focando em receitas sem óleo, Sweet Simple Vegan é outro blog de comida vegana favorito para as refeições do dia-a-dia. Eles fazem muitas saladas, tigelas de Buda e até alguns ingredientes veganos clássicos, como caçarola de batata e molho de alcachofra de espinafre.
Favorito: Omelete de grão de bico carregado
A primeira bagunça
Eu recentemente encontrei este blog de comida vegana e bem-estar, e ele se tornou um que eu visito regularmente. A fotografia de comida neste blog é absolutamente impressionante e sua mensagem central é comer para o seu bem-estar.
Favoritos: todos os lattes de bem-estar
O mundo do Big Man
Conhecido por suas guloseimas sem assar, o mundo do Big Man é um o paraíso online para quem procura uma sobremesa fácil. A maioria das receitas tem ingredientes mínimos, o que é um bônus adicional.
Favoritos: Barras de café da manhã com manteiga de amendoim sem assar
É “s Liv B
Um dos meus blogs favoritos com certeza. Liv é especialista em refeições diárias preguiçosas feitas em apenas alguns minutos. A receita dela de biscoitos de chocolate veganos é a única receita de biscoitos da qual dependo.
Favoritos: tofu de gergelim crocante, tacos de abóbora e biscoitos de chocolate
Chef Chloe
Criador de byChloe, um sucesso restaurante vegano em cidades por todo o país, o chef Chloe mantém um blog cheio de receitas que são simplesmente divertidas, como seus biscoitos caseiros de peixe dourado vegan.
Favoritos: Couve de Bruxelas torrada com bordo, balas veganas finas
Avelã & Cacau
Hazel & Destaques de cacau a beleza da cozinha e panificação rústicas. As fotos neste blog são deliciosamente limpas e amadeiradas. Eles se concentram em muitas receitas sem glúten usando farinhas alternativas.
Favoritos: biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim vegan
Eu realmente espero que esta compilação tenha lhe dado alguma inspiração vegetariana e algumas ideias de panificação para que você possa voltar para a cozinha. Estes são apenas os meus favoritos que eu achei mais adequados para minha vida e hábitos alimentares, mas existem milhares de outros blogs de comida vegana por aí.
Quer você seja vegano recentemente ou apenas procurando alguma comida geral inspo, você definitivamente deveria dar uma olhada nesses blogs que valem a pena babar e feeds do Insta.