(Poniższe informacje nie są poradą medyczną, mają jedynie charakter informacyjny. Przed rozpoczęciem jakichkolwiek programów odchudzania należy skonsultować się z lekarzem).
Zupa kapuściana to jeden z naszych ulubionych przepisów przez cały rok!
Jest żywy, zdrowy i całkowicie pyszny. Ten prosty przepis na kapuśniak zawiera mnóstwo świeżych warzyw i oczywiście kapustę gotowaną na wolnym ogniu w pysznym bulionie!
Łatwe przygotowanie
Wystarczy kilka minut przygotowania, a wolna kuchenka wykonuje całą pracę, dzięki czemu jest to idealny posiłek przez cały tydzień!
Kapusta wydaje się być idealnym dodatkiem do zup od bogatej i pomidorowej (jak przepis na zupę z kapustą) po aksamitną kremową kiełbasę & Zupa Kapuściana.
Prawie co tydzień robię partię Zupy Warzywnej Odchudzającej.
Lubię go na obiady, a czasem zjadam małą miskę po południu jako przekąskę lub przed kolacją, aby napełnić mnie czymś zdrowym!
Pełen zdrowych warzyw
Uważam, że zjedzenie dobrej, solidnej miski zupy kapuścianej przed posiłkiem nie tylko pomaga mi w dodaniu większej ilości warzyw do mojej diety, ale także pozwala kontrolować kalorie do końca posiłku.
Kapusta to jedno z moich ulubionych warzyw!
To e Asy przepis na kapuśniak zajmuje tylko kilka minut, a następnie niech Twój garnek wykona całą pracę!
Jak zrobić zupę kapuścianą w garnku?
Tak proste, jak mój oryginalny przepis na kapuśniak jest taki, że niezliczoną ilość razy pytano mnie, jak zrobić kapuśniak w garnku.
Chciałem przepis, który nie tylko można było bez wysiłku ugotować na wolnym ogniu w mojej wolnej kuchence, ale także mają smaki, które dobrze nadają się do kilku dodatków.
Podstawowy smak tej zupy jest idealny do spożycia samodzielnie lub do dodania do ulubionych chudego białka (jak kurczak) i zdrowych węglowodanów (jak brązowy ryż) do tworzenia nowych zup, którymi można się cieszyć przez cały tydzień.
Można je łatwo dostosować do własnych upodobań lub wykorzystać dowolne warzywa, które masz pod ręką.
Co jest w kapuśniaku?
Istnieje wiele przepisów na zupę kapuśniową i kilka wersji przepisu diety na kapuśniak. Wszystkie zawierają mieszankę warzyw, a czasem sok warzywny, a nawet zapakowaną mieszankę zupy cebulowej.
Wolę używać kombinacji składników o niskiej zawartości sodu i cukru, aby stworzyć zdrowszą wersję, aby była przyjazna dla Weight Watchers (zero punktów) i utrzymuj kalorie poniżej 50 kalorii na filiżankę.
Chociaż możesz użyć swoich ulubionych kombinacji, jest kilka podstawowych rzeczy, których potrzebujesz, aby przygotować ten przepis na wolno gotującą się zupę; kapusta, warzywa, rosół i przyprawy / przyprawy.
Warzywa
Oczywiście na początek będziesz potrzebować świeżej kapusty (informacje o wyborze odpowiednich odmian kapusty znajdziesz tutaj) .
Do tego przepisu używam świeżych warzyw umytych, pokrojonych w plasterki i dodanych bezpośrednio do wolnowaru (nie ma potrzeby gotowania wstępnego).
Warzywa dodane do tej zupy zostały wybrane aby móc stawić czoła powolnej kuchence bez zmiękczenia i wszystkie dobrze się odgrzewają.
Jeśli chcesz dodać dodatkowe (lub inne) warzywa, pamiętaj o zachowaniu czasu gotowania / podgrzewania w umysł.
Na przykład cukinia i brokuły gotują się dość szybko i należy je dodać w ostatniej godzinie gotowania, aby nie zrobiły się papkowate.
Rosół
Wolę rosół z kurczaka (lub domowy bulion drobiowy, jeśli to możliwe), ale jeśli chcesz zachować ten wegetariański bulion, zadziała też bulion warzywny.
Pomoże Ci użycie bulionu o niskiej zawartości sodu i pomidorów z puszki o niskiej zawartości sodu. utrzymuj poziom soli w ryzach w tym przypadku cipe.
Jakie przyprawy pasują do zupy z kapusty?
Ta zupa wykorzystuje aromaty, takie jak cebula i czosnek do przyprawienia bulionu. Odrobina pasty pomidorowej dodaje bogactwa i na koniec dodaję przyprawę włoską.
W alejce z przyprawami znajdziemy włoską przyprawę, która jest połączeniem bazylii, oregano, rozmarynu i kilku innych przypraw.
Jest wszechstronny i nadaje tej zupie wspaniały smak. Możesz dodać ulubione, takie jak przyprawa do taco domowej roboty lub kilka kropli ostrego sosu.
Na koniec, tuż przed podaniem, dodajemy świeże zioła, w tym pietruszkę i bazylię. Świeże zioła najlepiej dodawać pod koniec gotowania, ponieważ pozwala to zachować świeży smak.
Ile czasu zajmuje gotowanie Zupa Kapuściana?
Gotujemy ten przepis w weekendy i jemy przez cały tydzień na obiady i obiady.
Ten łatwy w przygotowaniu zupa z kapusty jest szybki w przygotowaniu, a następnie powolna kuchenka zrobi wszystko pracy.
W Crock Pot ten kapuśniak zajmuje około 8 godzin na niskim poziomie lub 4-5 godzin na wysokim.
Jeśli chcesz, aby to trochę trochę szybciej można go gotować na kuchence przez około 25 minut lub do momentu, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Aby go zamrozić, dzielę na pojedyncze porcje w woreczkach do zamrażania.
Aby rozmrozić, wkładam torebkę do lodówki na noc przed obiadem, a następnego dnia jest gotowa do rozgrzania w ciągu zaledwie kilku minut.
Najlepsze w tym wszystkim Zupa jest taka, że jest pyszna jako baza do przygotowania posiłków przez cały tydzień.
Chociaż lubimy ją jako idealną zupę jarzynową, dodajemy również nasze ulubione, aby tworzyć nowe zupy do posiłków przez cały tydzień.
DODATKI DO ZUPY Z KAPUSTY
Dodanie chudego białka wraz z kilkoma zdrowymi węglowodanami może przekształcić ten przepis w pyszne nowe kombinacje smakowe, którymi można się cieszyć przez cały tydzień!
Warzywa i przyprawy w tej zupie są uniwersalne i dobrze komponują się z wieloma dodatkami.
- Zupa z indyka z makaronem: dodaj ugotowany makaron pełnoziarnisty z rozdrobnioną piersią indyka lub piersią z kurczaka.
- Zupa z kurczaka z ryżem: Gotowany mielony kurczak (lub pierś z kurczaka) i brązowy lub dziki ryż.
- Zupa warzywna z komosy ryżowej: gotowana komosa ryżowa z posypką parmezanu.
- Włoska zupa fasolowa: płukana c ananasowa fasola cannellini (biała fasola), świeża bazylia i odrobina parmezanu.
- Zupa warzywna z chudej wołowiny: gotowana bardzo chuda mielona wołowina i pokrojony w kostkę batat.
- Zupa z owoców morza: Łosoś, krewetka & pietruszka. (Włożyć do zupy na surowo i gotować 7-10 minut).
- Minestrone z warzyw: fasola, makaron pełnoziarnisty, świeża bazylia.
Możliwości tworzenia nowe smaki z tym przepisem są nieograniczone! Daj nam znać, jakie są TWOJE ULUBIONE dodatki!
Recenzja przepisu
Wolno gotująca zupa z kapusty
Czas przygotowania 15 minut Porcje 14 filiżanek Autor Holly Nilsson Zupa daniowa Kuchnia amerykańska Składniki
- ▢ 1 mała cebula pokrojona w kostkę
- ▢ 2 mielone ząbki czosnku
- ▢ 1 szklanka pokrojonej w kostkę marchewki
- ▢ 4 szklanki posiekanej kapusty (ok. ¼ główki kapusty)
- ▢ 2 posiekane łodygi selera
- ▢ 1 szklanka zielonej fasoli pokrojonej na 1-calowe kawałki
- ▢ 2 całe posiekane papryki
- ▢ 28 uncji pokrojonych w kostkę pomidorów o niskiej zawartości sodu
- ▢ 6 filiżanek bulionu warzywnego lub rosołu drobiowego o niskiej zawartości sodu
- ▢ 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- ▢ 2 liście laurowe
- ▢ 1 ½ łyżeczka przyprawy włoskiej
- ▢ pieprz do smaku
- ▢ 1 łyżka pietruszki
▢ 1 łyżka bazylii
Instrukcje
-
Połącz wszystkie warzywa w dużym garnku.
-
Dodaj pomidory z puszki, bulion, koncentrat pomidorowy, liście laurowe, włoski doprawić, pieprzyć i wymieszać do połączenia.
-
Przykryj i gotuj na wysokim poziomie przez 5 godzin lub na niskim poziomie przez 8 godzin.
-
Po ugotowaniu dodaj pietruszkę, bazylię i szpinak i gotuj jeszcze przez 5 minut.
Informacje żywieniowe
(Podane informacje o wartości odżywczej są szacunkowe i będą różnią się w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
Utrata wagi i kapusty
(Poniższe informacje nie stanowią porady medycznej, służą wyłącznie celom informacyjnym.Przed rozpoczęciem jakichkolwiek programów odchudzających skonsultuj się z lekarzem)
Czy zupa kapuściana jest dobra na spalanie tłuszczu?
Ta zupa jest idealna sama w sobie, którą można spożywać jako zupa jarzynowa. Jest naturalnie mało kalorii i tłuszczu oraz bogata w błonnik.
Chociaż ludzie często myślą o kapuście jako o pożywieniu spalającym tłuszcz, żadne jedzenie nie jest w stanie spalić tłuszczu.
wszyscy słyszeli o diecie kapuśniaku, która według WebMD jest krótkoterminową metodą odchudzania, która pomoże Ci schudnąć nawet 10 funtów w 7 dni.
Co możesz zjeść na zupie kapuścianej Dieta?
Zasadniczo przez 7 dni jesz wersję, jak się domyślacie, zupę kapuśniową. Oprócz zupy dietetyczny plan posiłków na kapuśniak obejmuje małe porcje owoców i warzyw o dużej zawartości składników odżywczych, ryż, mięso (kurczak, ryba lub wołowina), ziemniaki, sok owocowy i mleko.
ALE…
Jak większość z nas wie, według ChooseMyPlate.gov, zdrowa dieta obejmuje różnorodne owoce, warzywa, białka, nabiał i zdrowe zboża!
Kapusta to warzywo i to dobre dla Ciebie, pełne witamin, niskokaloryczne (i pyszne).
Kapustę dodajemy do zup, sałatek coleslaw i zapiekanek. Można go włączyć do większości programów odchudzania lub do zwykłej zdrowej diety!
