Jeśli stosujesz dietę wysokobiałkową, nie będziesz obcy śmierdzącym skutkom ubocznym znanym inaczej jako bąki białkowe. dietetyk Alice Mackintosh, co powoduje wzdęcia wywołane przez białka i jak je zatrzymać…

Dlaczego białko może powodować wzdęcia / gazy?

Istnieje wiele powodów, dla których możemy czuć się zagazowani lub wzdęci – a wiele z nich może sprowadzić się do tego, że trawienie nie działa optymalnie. Istnieje również wiele różnych rodzajów żywności, które mogą być winowajcami i sprawić, że jeszcze bardziej zagmatwane, różnią się one w zależności od osoby.

Chociaż w większości przypadków białko z mięsa, jaj i ryb zwykle nie znajduje się na szczycie tej listy winnych, regularne spożywanie białka w proszku może powodować problemy. Może to być spowodowane tym, że większa ilość białka może powodować fermentację w jelitach, która może prowadzić do gazowania lub wzdęć. Może to być również gorsze, jeśli spożywasz produkty, które zawierają serwatkę, która jest najczęstszym rodzajem białka dodawanego do proszków sportowych. Serwatka pochodzi z nabiału, więc zawiera laktozę, a niektórzy uważają, że może to uczynić je bardziej gazowymi, zwłaszcza jeśli nie są dobrze trawione.

W międzyczasie inne rodzaje białka, takie jak konopie, groch i brązowy ryż, mogą są łatwiejsze do strawienia, więc wypróbuj je, jeśli serwatka powoduje problemy. Niektóre koktajle białkowe mogą również zawierać składniki, takie jak słodziki, dodatki, chemikalia i kofeina, które również nie wspierają zdrowego trawienia.

Jak możesz zatrzymać gaz wywołany białkami?

Wybór mniej przetworzonych proszków białkowych to naprawdę ważny pierwszy krok. Warto również wziąć pod uwagę ogólny stan równowagi flory jelitowej, jeśli jesteś osobą cierpiącą na wzdęcia, niezależnie od tego, czy jest to spowodowane białkiem, czy nie. Zdrowe jelita wymagają dużej ilości błonnika, który pomaga utrzymać równowagę bakterii, więc upewnij się, że otrzymujesz to w swojej diecie. Niektóre staromodne diety wysokobiałkowe, takie jak na przykład Dukan lub Atkins, zawierają mało błonnika z pełnego ziarna i warzyw, co może również prowadzić do zaparć i pogorszenia trawienia. Jeśli spożywasz proste białko w proszku z wodą, zamień je na koktajle zawierające trochę owoców, warzyw lub orzechów / nasion.

Ważne jest również, aby nie jeść w drodze. Usiądź i delektuj się jedzeniem, zamiast go spiekać, ponieważ pomaga to przesyłać wiadomości z mózgu do jelit, które uruchamiają wydajne procesy trawienne. Na koniec, zamiast zmuszać coś po treningu, ponieważ powiedziano Ci, że może to pomóc wzmocnić mięśnie lub wzmocnić mięśnie, zastanów się, czy najpierw jesteś głodny. Jeśli jest zbyt wcześnie po treningu, Twój organizm może nadal znajdować się w trybie treningu, a nie w trybie trawienia.

Ile białka czy naprawdę potrzebujemy?

To jest gorąco dyskutowane pytanie, ale generalny konsensus jest taki, że potrzebujemy 45-55 g dziennie dla dorosłych kobiet i 55-65 g dziennie dla dorosłych mężczyzn. Zwiększy się to, jeśli jesteś bardzo aktywna, uprawiasz ciężary lub masz szczególne potrzeby, takie jak ciąża, więc zasięgnij porady eksperta, aby dowiedzieć się, co powinnaś spożywać. Bardzo wysokobiałkowa dieta może dodatkowo obciążać nerki, które muszą przetwarzać metabolit białka, dlatego ważne jest, aby nie spożywać go za dużo. Uważa się również, że możemy wchłonąć tylko około 30 g białka na jedno posiedzenie, więc więcej niż to w shake’u raczej nie przyniesie żadnych korzyści dla organizmu.

Alice Mackintosh jest zarejestrowaną terapeutką żywieniową z siedzibą w zachodnim Londynie. Prowadzi gabinet pomagający ludziom radzić sobie z chorobami skóry i jest założycielką asortymentu suplementów diety www.equilondon.com.

Tutaj znajdziesz tygodniową poprawkę DAWKI: ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER