Najlepsza biała pizza z 3 serami

Biała pizza w stylu nowojorskim z skropioną oliwą z oliwek, mozzarellą, parmezanem i ser ricotta z włoskimi ziołami.

Cały czas pragnę pizzy w stylu nowojorskim! Kiedy odwiedzamy Nowy Jork, idę prosto po duży kawałek nowojorskiej pizzy. W końcu zamawiam kawałek pepperoni z czerwonym sosem i białą pizzę z serem ricotta, aby spróbować wszystkiego!

Jesteśmy wielkimi fanami tej najlepszej 3-serowej białej pizzy, ponieważ ma warstwy smak. Kto nie chce jeść ciepłego chleba z pęczkiem sera? To jest mój rodzaj nieba. Kiedy robię tę Pizza Bianca, muszę dosłownie ukryć kilka plasterków, żeby zostawić Deanowi, żeby miał coś do jedzenia, kiedy wróci z pracy do domu. Moje dzieci walczą o kawałki pizzy!

Jakie składniki są na białej pizzy?

Biała Pizza lub Pizza Bianca jest przygotowywana z rozwałkowanego ciasta na pizzę i polana oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia posypaną sproszkowanym czosnkiem i polana mleczną mozzarellą, parmezanem i ricottą. Na wierzchu posypane są włoskie zioła.

Gdzie kupić gotowe do pieczenia ciasto na pizzę w lodówce?

Kiedy mam czas, robię domowe ciasto na pizzę. Ale odkryłem, że w sklepie spożywczym jest wiele świetnych opcji. Kupuję ciasto na pizzę od Fry’s and Trader Joe’s. Możesz go znaleźć w pobliżu działu delikatesów w sekcji chłodniczej (zwykle w pobliżu włoskich mięs). Kosztuje tylko około 1 dolara i jest wart każdego grosza!

Jak zrobić najlepszą białą pizzę:

1. Zacznij od gotowego do pieczenia ciasta na pizzę w lodówce. Wrzucić ciasto i palcami rozprowadzić na patelni do pizzy. Obficie skrop oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Posyp czosnkiem w proszku.
2. Na wierzch posyp świeżo startą mozzarellą. Wolę użyć bloku sera mozzarella i świeżo zetrzeć go przed posypaniem pizzy. Topi się o wiele lepiej niż ser tarty.
3. W małej misce wymieszaj ser ricotta, parmezan i sól. To właśnie nadaje serowi ricotta dodatkowy smak, dzięki czemu nie jest mdły!
4. Obficie posyp włoskimi ziołami.
5. Piec na dużym ogniu – 450 stopni, aby skórka była chrupiąca na dole.

Bardzo mi się podoba! Jeśli robisz ten przepis, zostaw komentarz i nadaj temu przepisowi ocenę. Zapisz się do mojego newslettera poniżej, aby nigdy nie przegapić przepisu. Dziękuję za śledzenie! Naprawdę mam najlepszych czytelników. OBSERWUJ MNIE NA: INSTAGRAM – FACEBOOK— PINTEREST

5 z 2 głosów

Najlepsza pizza z 3 serem białej

Czas przygotowania

10 minut

Czas gotowania

12 minut

Całkowity czas

22 minuty

Najlepsza pizza z 3 serów. Biała pizza w stylu nowojorskim z skropioną oliwą z oliwek, mozzarellą, parmezanem i serem ricotta z włoskimi ziołami.

Kurs: kolacja

Kuchnia: włoska

Słowo kluczowe: biała pizza

Porcje: 6

Składniki

• 1 funt gotowego do pieczenia schłodzonego ciasta na pizzę
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• 16 uncji sera Mozzarella (świeżo startego)
• 1 szklanka ricotta sera
• 1/2 szklanki parmezanu (świeżo starty)
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
• Płatki czerwonej papryki

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni. Umieść ciasto na pizzę na patelni do pizzy. Rozciągnij i wypchnij ciasto opuszkami palców do równej warstwy na patelni. Posmaruj oliwą z oliwek.

2. Posyp skórkę pizzy serem mozzarella.

3. W małej misce wymieszaj razem ser ricotta, parmezan i sól. Na ciasto do pizzy ułóż kawałki sera ricotta.

4. Posyp włoskimi ziołami i płatkami czerwonej papryki.

5. Piec przez 12-15 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści i zacznie musować.