Czy chcesz dowiedzieć się, jak podgrzewać nogi kraba? W tym artykule przedstawiamy 4 najlepsze metody odgrzewania tego pysznego dania.

Poproś każdego konesera owoców morza o listę najlepszych potraw, a istnieje spora szansa, że umieściłby na liście udka kraba. Miękkie, słone i kruche, jest coś niebiańskiego w tym przysmaku. Jasne, chociaż jedzenie nóg kraba wymaga dodatkowego wysiłku z twojej strony, trochę je skręcając i odciągając, aby wycisnąć mięso, okazuje się satysfakcjonującym doświadczeniem.

Jednak bez względu na to, jak senne może być to jedzenie, wciąż można mieć za dużo dobrego. Jeśli osiągnąłeś szczyt swojego „pełnego” metra i nie możesz sobie poradzić z kolejnym ugryzieniem, najlepiej zachować talerz z nogami kraba na później.

Tutaj przygotowaliśmy obszerny przewodnik, który pomoże Ci dowiedzieć się, jak prawidłowo przechowywać i odgrzewać udka kraba. Naucz się najważniejszych sztuczek i wskazówek, aby podawać to przepyszne danie tak samo cudownie, jak za pierwszym razem. Czytaj dalej.

Nogi kraba – krótki opis Przegląd

Trudno mówić o owocach morza bez wzmianki o krabach. Cenione za miękki, delikatny i słodki smak kraby należą do najpopularniejszych owoców morza na całym świecie. Szczególnie ich nogi są lubiane ze względu na słodki , subtelnie słony smak.

Aby jeść kraby, potrzebujesz dużej cierpliwości. W przeciwieństwie do innych potraw, nie możesz po prostu zdjąć nóg z talerza i włożyć je bezpośrednio do ust. , będziesz musiał złamać każdą nogę na dwie części, pękając je w stawie.

Weź jedną nogę, a następnie delikatnie zgnij ją w obie strony obiema rękami aż skorupa pęknie. Pozwól, aby mięso zsunęło się z pękniętej skorupy i ciesz się nim do syta.

Często są one podawane z roztopionym masłem i kawałkami cytryny na boku. Możesz wycisnąć sok z cytryny na mięso kraba lub zanurzyć mięso w roztopionym maśle, aby uzyskać lepsze doznania kulinarne.

Jak Przechowuj nogi kraba

Jeśli popełniłeś błąd, przygotowując zbyt wiele nóg kraba, najlepiej jest przechowywać je w lodówce, aby zachować je na później. Aby to zrobić, po prostu umieść ugotowanego kraba w naczyniu z zawinięciem saran na wierzchu. Połóż lód na wierzchu opakowania, a następnie wstaw do lodówki.

W międzyczasie, jeśli planujesz zjeść resztki w znacznie późniejszym czasie (ponad 2 dni po ugotowaniu), najlepszym rozwiązaniem jest włożenie ich w zamrażarce. W ten sposób zachowasz je do trzech miesięcy. Możesz umieścić je w torebkach do zamrażania lub hermetycznych plastikowych pojemnikach przed włożeniem do zamrażarki.

Jak podgrzewać udka kraba

Ogólnie istnieją cztery sposoby podgrzewania ugotowanych udek kraba. W szczególności możesz je gotować na parze, gotować, mikrofalować lub grillować.

W zależności od preferowanej metody musisz znać właściwy sposób podgrzewania udek kraba, aby nadal smakowały jak delikatne, przepyszne i świeże, jak wtedy, gdy je po raz pierwszy ugotowałeś.

Oto jak.

Opcja 1: gotowanie na parze nóg kraba

Krok 1: Napełnij dużą garnek z wodą.

Krok 2: Umieść parowiec nad wodą. Upewnij się, że między nimi jest odstęp.

Krok 3: Przykryj garnek.

Krok 4: Poczekaj, aż woda się zagotuje.

Krok 5: Umieść udka kraba w parowarze, a następnie przykryj pokrywką.

Krok 6: Odczekaj sześć do ośmiu minut

Krok 7: Wyjmij nogi szczypcami i podawaj.

Opcja 2: Gotowanie nóg kraba

Krok 1: Napełnij duży garnek wodą.

Krok 2: Dodaj szczyptę soli do wody.

Krok 3: Przykryj garnek i poczekaj, aż woda się zagotuje.

Krok 4: Gdy woda się zagotuje, wrzuć ją do garnka. Upewnij się, że każda noga jest całkowicie zanurzona.

Krok 5: Gotuj nogi przez pięć minut.

Krok 6: Wyciągnij nogi i podawaj.

Opcja 3: podgrzewanie nóg kraba w kuchence mikrofalowej

Krok 1: Owiń pakiet nóg kraba (najlepiej 2-3 nogi) wilgotną ręcznik.

Krok 2: Przykryj ręcznik papierowy folią. Dobrze uszczelnij.

Krok 3: Umieść pakiet w kuchence mikrofalowej.

Krok 4: Podgrzej przez 2 minuty.

Krok 5: Wyjmij pakiet. Rozpakuj i podawaj.

Opcja 4: Grillowanie udek kraba

Krok 1: Owiń pakiet udek kraba (najlepiej 2-3 nogi) folią aluminiową.

Krok 2: Umieść pakiet na grillu.

Krok 3: Podgrzewaj przez około 10 minut za pomocą ciepła pośredniego.

Krok 4: Zdejmij nóżki z folii.

Krok 5: Gotuj nogi przez kolejne pięć minut (z każdej strony).

Krok 6: Podawaj i delektuj się.

Podsumowanie

Nie pozwól, aby resztki nóg kraba poszły na marne! W końcu są nie tylko drogie, ale także oferują mnóstwo korzyści zdrowotnych, więc najlepiej jest cieszyć się jak najwięcej z tego przysmaku, póki możesz.

Ciesz się każdym kawałkiem swoich ulubionych udek kraba przepis o tym samym słodkim smaku i delikatnej konsystencji, stosując odpowiednie metody podgrzewania.

Podawaj i ciesz się!