Jaka jest dieta 5: 2?

Jedz, co chcesz, pięć dni w tygodniu, radykalnie zmniejsz kalorie dla dwóch osób. Dieta w niepełnym wymiarze godzin, która nadal pozwala jeść ciasto czekoladowe, a jednocześnie schudnąć, trafiła na pierwsze strony gazet i odniosła wielki sukces.

Praktyka głodówki istnieje od lat, a testy przeprowadzono w celu wykrycia potencjalnych skutków już w latach czterdziestych XX wieku. Jednak początek 2013 roku przyniósł nowe spojrzenie na praktykę, która była częściej kojarzona z rytuałami religijnymi, a nawet protestami politycznymi. Przerywany post, cud utraty wagi (z innymi potencjalnymi, ale jeszcze nieudowodnionymi korzyściami zdrowotnymi), został złapany przez brytyjską społeczność dietetyczną, która czując wybrzuszenie po Bożym Narodzeniu 2012, powiedziano im, że mogą jeść, co chcą dla większości tydzień i nadal schudnąć.

Zjawisko postu w celu utraty wagi zostało uruchomione w sierpniu 2012 roku, kiedy BBC wyemitowało odcinek Horizon zatytułowany „Jedz szybko i żyj dłużej”. Lekarz i dziennikarz Michael Mosley przedstawił dietę du jour jako „prawdziwie rewolucyjną”; w rezultacie opublikował książkę Fast Diet w styczniu 2013 roku.

Miesiąc po opublikowaniu książki Mosleya była dziennikarka BBC, Kate Harrison wydała jej wersję zatytułowaną The 5: 2 Diet Book. Zalecenia w obu książkach nieco się różnią, chociaż ogólne zasady diety pozostają takie same.

Dieta

Prostota diety i fakt, że można jeść prawie wszystko, co lubisz pięć dni w tygodniu, są kluczem do jego popularności. Osoby na diecie powinny spożywać „normalną” liczbę kalorii przez pięć dni w tygodniu, a następnie, przez dwa dni nie następujące po sobie, spożywać tylko 25% ich zwykłej całkowitej liczby kalorii – 500 kalorii dla kobiet i 600 dla mężczyzn.

Nie ma ograniczeń co do rodzaju żywności, którą możesz jeść i sugeruje się, że kobiety mogą spodziewać się utraty około 1 kg tygodniowo na diecie, a mężczyźni tracą mniej więcej tyle samo, jeśli nie trochę więcej.

Dietetyk Kerry Torrens mówi:

Mówi się, że dieta 5: 2 i podobne okresowe posty są łatwiejsze do przestrzegania niż tradycyjne ograniczenie kalorii, a zaletą jest to, że nie trzeba wykluczać żadnych grup żywności. Post to prosta koncepcja, która wydaje się sprzyjać utracie wagi, chociaż odczuwany głód może być dla niektórych czynnikiem ograniczającym. Wiele osób postrzega sposób odżywiania jako mniej „dietę”, a bardziej jako sposób na życie, który może pomóc im utrzymać utratę wagi w dłuższej perspektywie. Wszystkie nagłówki dotyczące diety 5: 2 i podobnych okresowych postów głoszą, że ograniczenie kalorii może być związane z:

• Poprawa funkcji mózgu
• Zmniejszenie ryzyko chorób serca, udaru mózgu i raka
• Poprawa poziomu cholesterolu i kontroli poziomu cukru we krwi oraz działanie przeciwstarzeniowe dzięki możliwemu wpływowi na obniżenie poziomu hormonu Insulinopodobny czynnik wzrostu – 1 (IGF-1)

Pojawia się więcej dowodów dotyczących korzyści płynących z tego typu diety, chociaż wyraźnie istnieje potrzeba długoterminowych badań na ludziach.

Podobnie jak w przypadku wszystkich diet, kobiety w ciąży i karmiące piersią, a także osoby chore na cukrzycę przyjmujące leki, powinny zasięgnąć porady lekarza przed rozpoczęciem programu ograniczonego żywienia. Co więcej, ten rodzaj diety może być niebezpieczny dla nastolatków i dzieci, którzy prawdopodobnie nie mają dostępu do kluczowych składników odżywczych potrzebnych do wzrostu i mogą być narażeni na ryzyko rozwoju niezdrowych nawyków żywieniowych.

W dni postu niektórzy twierdzą, że mało energii, słaba koncentracja, bóle głowy i zawroty głowy. Utrzymywanie nawodnienia wodą i herbatami ziołowymi jest ważne, ponieważ odwodnienie może być przyczyną bólów głowy i zmęczenia. Włączaj warzywa i białko w dni postu z niektórymi węglowodanami, aby pomóc kontrolować i kontrolować apetyt. Jeśli zdecydujesz się przestrzegać diety, upewnij się, że Twoje dni bez postu są pełne pożywnych opcji, w tym owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych i chudego białka, takich jak kurczak, ryby, indyk i produkty mleczne. Niektórzy uczestnicy decydują się na złagodzenie postu, zaczynając najpierw wydłużać czas między wieczornym posiłkiem a pierwszym posiłkiem następnego dnia – odstęp, który sugerują zwolennicy tego podejścia, wynosi minimum 12 godzin. Unikaj postu przez dwa kolejne dni – zamiast tego przerywaj tydzień, na przykład post w poniedziałek i czwartek – pomaga to uniknąć zmęczenia.

Kiedy stosujesz dietę niskokaloryczną, ważne jest, aby każda praca kaloryczna – oznacza to wybieranie pokarmów bogatych w składniki odżywcze. O wiele lepiej zdecydujesz się na chude białko, takie jak drób i warzywa, niż na gotowe posiłki liczone kalorycznie. Ta ostatnia opcja może wydawać się najłatwiejsza, ale nie jest tak satysfakcjonująca.

Pamiętaj, że jeśli rozważasz podjęcie jakiejkolwiek formy diety, najpierw skonsultuj się ze swoim lekarzem rodzinnym, aby upewnić się, że możesz to zrobić bez ryzyka zdrowie.Być może czytałeś, że pojawiające się dowody sugerują korzystną rolę diety na czczo w kontrolowaniu i leczeniu cukrzycy typu 2, jednak jeśli masz cukrzycę lub inne długotrwałe schorzenia, skontaktuj się ze swoim lekarzem rodzinnym.

Więcej informacji …

Jeśli masz zamiar spróbować, upewnij się, że uwzględnisz nasze przepisy 5: 2, które są niskokaloryczne, ale bogate w wartości odżywcze.

Utrata masy ciała i dobre zdrowie można osiągnąć, przestrzegając zdrowej, zbilansowanej diety. Znajdź idealną wielkość porcji, wytyczne dotyczące dziennych ilości oraz zbilansowane pod względem odżywczym śniadania, obiady, kolacje i przekąski:
Jak stosować zbilansowaną dietę
A Zbilansowana dieta dla kobiet
Zbilansowana dieta dla mężczyzn
Zbilansowana dieta dla wegetarian
Zbilansowana dieta dla wegan

Chcesz poznać fakty i informacje o innych dietach? Przeczytaj więcej o innych popularnych dietach odchudzających plany:
Diety ketogeniczne
Dieta dopaminowa
Bardziej popularne diety

Ten artykuł został ostatnio zrecenzowany 16 września 2019 przez Kerry Torr ens.

Kerry Torrens BSc. (Z wyróżnieniem) PgCert MBANT jest zarejestrowanym dietetykiem z dyplomem podyplomowym w zakresie żywienia spersonalizowanego & terapii żywieniowej. Jest członkiem British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT) oraz członkiem Guild of Food Writers. W ciągu ostatnich 15 lat była współautorką wielu publikacji o tematyce żywieniowej i kulinarnej, w tym BBC Good Food

Wszystkie treści zdrowotne w bbcgoodfood .com podano wyłącznie w celach informacyjnych i nie należy go traktować jako substytutu porady lekarskiej własnego lekarza lub innego pracownika służby zdrowia. Jeśli masz jakiekolwiek obawy dotyczące swojego ogólnego stanu zdrowia, skontaktuj się z lokalnym lekarzem. Więcej informacji można znaleźć w warunkach korzystania z naszej witryny internetowej.