W sezonie langusty nigdy nie brakuje lokalnych opcji na pyszne gotowanie. Sztuczka polega na tym, że niektóre lokale serwują langusty tylko w określone dni. Może to być trochę mylące.

Wykonaliśmy część ciężkiej pracy i szukaliśmy lokalnych restauracji i rynków oraz ich harmonogramów gotowania raków. W rezultacie powstała główna lista raków na każdy dzień tygodnia. Zapraszam do dodawania zakładek i częstego powrotu dla potrzeb langusty!

Poniedziałek

Bevi Seafood Company – Ten lokalny targ owoców morza codziennie gotuje langusty. Po prostu podejdź do lady, zamów tyle funtów, ile chcesz, swoje mocowania, weź stolik i zanurkuj. Istnieją 2 lokalizacje – Metairie i Mid-City. Podczas gdy lokalizacja w Mid-City jest otwierana codziennie, lokalizacja Metairie jest otwarta tylko od środy do niedzieli.

Big Fisherman Seafood – targ owoców morza na Magazine Street codziennie gotuje langusty, a nawet wysyłają je do Ciebie, jeśli mieszkasz poza domem miasta. To nie jest restauracja, więc weź kilka funtów i udaj się do Fly w parku Audubon na piknik z langustami.

Cajun Seafood – targ owoców morza na Broad St. to bardzo popularne miejsce, w którym można kupić gotowane raki z linią czasami wychodzącą za drzwi, ale warto na nie czekać. Są też lokale w Treme, centrum i Nowym Orleanie Wschodnim.

Frankie and Johnny’s – ta ekskluzywna restauracja i bar serwują gotowane langusty już przed świętami Bożego Narodzenia. Zadzwoń najpierw, aby sprawdzić, czy mają je dostępne w wybranym przez Ciebie dniu.

Jefferson Seafood Shack – otwarty codziennie, ten popularny targ owoców morza serwuje je gorące przez cały tydzień.

Rouse’s – Lokalne supermarkety Rouse w całym mieście zazwyczaj wykonują świetną robotę, oferując smaczne langusty po cenie rynkowej lub niższej.

Three Legged Dog – Ten bar French Quarter daje Ci wiele okazji tygodniowo na złapanie langusty – poniedziałki , Środy, czwartki i piątki o 18:00 oraz w soboty o północy.

Wtorek

Galera – Znana ze smażonych owoców morza i gotowanej potrawy, zawsze uzyskują wysokie oceny. Zamknięte w niedziele i poniedziałki.

Schaefer’s Seafood – w pobliżu jeziora Schaefer’s zapewnia przystawkę z raków w Metairie sześć dni w tygodniu (zamknięte w poniedziałki).

Seither’s Seafood – Jeden z najlepszych Znane restauracje z owocami morza w Harahan, Seither’s codziennie w sezonie dostarcza świeże, gotowane raki. Oni też obsługują. Zapytaj z wyprzedzeniem o ceny, ponieważ obowiązuje wartość rynkowa (zamknięte w niedziele i poniedziałki).

Zimmer’s – zamknięte w niedziele i poniedziałki, Zimmer’s w Gentilly ma jedną z najlepszych reputacji wśród pysznych gotowanych raków.

Bevi Seafood Company
Big Fisherman Seafood
Cajun Seafood
Frankie and Johnny’s (call)
Jefferson Seafood Shack
Rouse’s

Środa

Tawerna Rivershack – w każdą środę, piątek i niedzielę tawerna Rivershack przy River Road gotuje kilka raków z mocowaniami. Dostajesz 3 funty. z kukurydzą i ziemniakami. Wrzenie zaczyna się o 16:00. Nie w nastroju na raki, cóż, zawsze możesz dostać grillowane ostrygi.

Firma Bevi Seafood
Big Fisherman Seafood
Cajun Seafood
Frankie and Johnny’s (call)
The Galley
Jefferson Seafood Shack
Rouse’s
Schaefer’s Seafood
Seither’s Seafood
Three Legged Dog
Zimmer’s

Czwartek

Bayou Beer Garden – Ty w ten mieszczący się w centrum miasta bar piwny można się do syta langusty w każdy czwartek – niedzielę. Za 13 $ dostajesz 2 funty raków ze wszystkimi mocowaniami. Wrzenie zaczyna się o 15:00. w czwartki i piątki oraz o 13:00 w soboty i niedziele.

Tracey’s – Kiedy langusty są w sezonie, w każdy czwartek od około 12:30, Tracey’s na Magazine Street w Irish Channel zaczyna się gotować. Tak się składa, że jest to również happy hour. Czyraki langusty mają miejsce również w piątki, soboty i niedziele.

Browar Urban South – Masz ochotę na raki w czwartek? Udaj się do Urban South Brewery na Tchoupitoulas i znajdź swoją naprawę. Bar jest przyjazny dzieciom, więc przyprowadź rodzinę i nakarm wszystkich. Pierwsza partia spada o 17:00.

Bevi Seafood Company
Big Fisherman Seafood
Cajun Seafood
Frankie and Johnny’s (call)
The Galley
Jefferson Seafood Shack
Rouse’s
Schaefer’s Seafood
Seither’s Seafood
Three Legged Dog
Zimmer’s

Piątek

Mid-City Yacht Club – Kolejny bar w centrum miasta serwuje raki w piątek od 16:30 Odbierz dużą tacę z langustami i mocowaniami za około 8 USD. Ceny mogą się wahać, więc zadzwoń z wyprzedzeniem, jeśli chcesz zapytać o cenę.

Browar NOLA – W ramach darmowej wycieczki w piątki browar NOLA dodaje do mieszanki gotowane raki, które można kupić. To małżeństwo zawarte w niebie. Zwiedzanie browaru od godz. – 15:00 w każdy piątek.

Bar Prytania – piątkowe czyraki raków wracają do Baru Prytania 23 lutego o godzinie 17:00.Raki można kupić po cenie i za funt.

R Bar – w piątki w tym barze Marigny od około 18:30 odbywa się gotowanie raków. To jest bezpłatne dla klientów, o ile kupujesz napoje i dajesz napiwek szefowi kuchni. Zaczną się one w piątek 2 marca.

Druga linia warzenia piwa – w każdy piątek aż do Wielkanocy ten browar w okolicy serwuje langusty dzięki uprzejmości Crawfish King. Weź jedno z ich piw rzemieślniczych i ciesz się dowolną ilością funtów. Wrzenie zaczyna się o 17:00.

Bayou Beer Garden
Bevi Seafood Company
Big Fisherman Seafood
Cajun Seafood
Frankie and Johnny’s (call)
The Galley
Jefferson Seafood Shack
Rivershack Tavern
Rouse’s
Schaefer’s Seafood
Seither’s Seafood
Three Legged Dog
Tracey’s
Zimmer’s

Sobota

Ogródek piwny Bayou
Bevi Seafood Company
Big Fisherman Seafood
Cajun Seafood
Frankie and Johnny’s (call)
The Galley
Jefferson Seafood Shack
Rouse’s
Schaefer’s Seafood
Seither’s Seafood
Three Legged Dog
Tracey’s
Zimmer’s

Niedziela

Avenue Pub – Zajrzyj na stronę Avenue Pub na Facebooku, aby dowiedzieć się, które niedziele to St. Bar piwny Charles oferuje gotowanie z raków. Wypij piwo, usiądź na dziedzińcu i rozkoszuj się gotowaniem.

Maple Leaf – klub muzyczny Oak Street kontynuuje tradycję serwowania raków z pomocą Seither’s Seafood w każdą niedzielę o 22:00. Za 10 USD otrzymasz kolację i przedstawienie.

Saloon Ugly Dog – w każdą niedzielę w salonie gotuje się langusty, a za 15 USD otrzymasz około 3 funtów plus dodatki.

Bayou Beer Garden
Bevi Seafood Company
Big Fisherman Seafood
Cajun Seafood
Frankie and Johnny’s (call)
Jefferson Seafood Shack
Rivershack Tavern
Rouse’s
Schaefer’s Seafood
Tracey’s