Co mówi Kathleen Zelman, MPH, RD:

Czy to działa?

Dzięki temu planowi całkowicie schudniesz, ale możesz nie być w stanie tego zrobić przez dłuższy czas. Eat to Live ma bardzo niską zawartość kalorii, białka, tłuszczu i sodu, a jest bogata w błonnik.

Wytyczne rządu USA zalecają przejście na dietę bardziej roślinną, ale ta niezwykle restrykcyjna dieta idzie o krok dalej. Eliminuje niektóre grupy żywności i nie zezwala na przekąski, cukier lub oleje, które mogą bardzo utrudniać utrzymanie się na nogach.

Fuhrman obiecuje 20-funtową utratę wagi w ciągu 6 tygodni od diety wegańskiej, która wymaga spożywania dużej ilości warzyw, co najmniej 1 szklanka fasoli i 4 porcje owoców oraz kilka innych pokarmów każdego dnia. Diety roślinne mogą być zdrowe, jeśli przyjmujesz suplementy uzupełniające brakujące składniki odżywcze.

Czy jest to dobre dla niektórych schorzeń?

Jedz, by żyć ma niską zawartość kalorii, sodu i tłuszczu może prawie na pewno obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca, a także zrzucić kilogramy.

Każdy, kto ma jelita choroba może mieć problem z tolerowaniem ilości owoców, warzyw i fasoli.

Przed rozpoczęciem tego planu skonsultuj się z lekarzem.

Ostatnie słowo

To plan jest idealny dla wegan i miłośników warzyw, którzy lubią duże ilości surowych i gotowanych produktów. Wymaga dużo czasu w kuchni i dużej ilości świeżych produktów, co może być kosztowne.

Osoby, które kochają słodycze, nabiał, mięso i jajka, nie będą zadowolone z tego planu. Brak produktów mlecznych w pierwszych 6 tygodniach planu oraz ograniczona ilość pełnych ziaren i olejów mogą stanowić problem. Plan żywieniowy NIE zawiera niskiej zawartości białka. Ale usuwa białko zwierzęce z diety. Twój lekarz lub dietetyk poinformuje Cię, co musisz zrobić, aby uzyskać wszystkie witaminy i minerały, których potrzebujesz podczas realizacji tego planu, zwłaszcza w najbardziej rygorystycznej fazie.