Cienkie, chrupiące, doskonale przyprawione struny cebuli, przygotowane w Twojej kuchni. Domowe sznury cebulowe są świetnymi dodatkami do hamburgerów, sałatek i pieczonych ziemniaków. To znaczy, jeśli trwają tak długo!

Poważnie, ludzie, będziecie chcieli pobiegać, a nie chodzić, do sklepu i kupić sobie cebulę, aby móc dzisiaj zrobić te cebulki.

Zrobiłem ten przepis po raz pierwszy, kiedy zrobiłem jeden z moich ulubionych burgerów, The Western Burger. To soczysty burger z grubym boczkiem, domowymi sznurkami cebuli i BBQ Mayo.

Być może spodobały nam się struny cebuli tak samo jak przepis, w którym zostały zawarte, jeśli nie bardziej.

Vidalia Onions

Jestem bardzo podekscytowany, kiedy widzę Vidalia Onions w sklepie. Są moim ulubionym w użyciu, a smaki nie mają sobie równych.

Widzisz, wszystkie cebule Vidalii to słodkie cebule, ale nie wszystkie słodkie cebule można nazwać Vidalia Onion. Są dostępne tylko przez krótki okres w ciągu roku, znajdziesz je w sklepach od kwietnia do sierpnia. Następnie musisz poczekać cały rok, aby je ponownie zdobyć!

Cebula Vidalia jest uprawiana w 20 hrabstwach Georgii Południowej, gdzie pogoda, gleba i poziom wody są idealne do uprawa tej wyjątkowej, chrupiącej i słodkiej w smaku odmiany cebuli. Są najlepszym wyborem dla szefów kuchni, wykorzystując je we wszelkiego rodzaju przepisach; zupy, sałatki, gulasze, a nawet desery!

Zawsze szukam przepisów, które szczególnie wymagają Vidalias. Masz ulubione? Bardzo chciałbym, żebyś się ze mną tym podzielił! Oto kilka moich.

Ulubione przepisy na cebulę Vidalii:

• Niemieckie ciasto cebulowe (Zwiebelkuchen) – na zdjęciu powyżej
• Grillowana francuska cebula Vidalia
• Stek & Szmaty Wiatraczek z karmelizowaną cebulą
• Pieczony dip cebulowy

Westernowe burgery z domową cebulą

Easy Onion Strings to świetne dodatki

Dodanie tych francuskich kawałków smażonej cebuli do przepisu może tylko przenieść go na wyższy poziom. Niezależnie od tego, czy dodasz burgera, stek, kotlety wieprzowe, sałatkę, czy nawet pieczonego ziemniaka, będą one ulubioną częścią tego posiłku.

Obiecuję, że nie przesadzam, kiedy mówię ci, że musiałem je UKRYĆ, aby nawet znaleźć je w przepisie na Western Burgers, kiedy je robiłem po raz pierwszy. Moje dzieci nie zostawiłyby ich samych.

Następnym razem, gdy robiłem te chrupiące, krótkie krążki cebuli, potroiłem partię! Tym razem jedliśmy je same, jako przystawkę.

Uwielbiasz je? Przypnij je!

Nie zapomnij, gdzie znalazłeś ten pyszny przepis na domowe sznurki cebulowe! Przypnij go do swojej ulubionej tablicy na Pinterest, aby móc go szybko i łatwo znaleźć.

Moczenie cebuli w maślance

Dlaczego moczenie cebuli jest powszechne w maślance? Głównym powodem jest to, że dobre zanurzenie w maślance sprawi, że powłoka będzie lepiej przylegać do cebuli, a wtedy nie stracisz chrupiącej powierzchni frytkownicy. Mój przepis na cebulę wymaga tylko 10-minutowego moczenia, niektóre przepisy mówią, że można je namoczyć przez noc.

Ten przepis na namoczony w maślance krążek cebulowy jest bardzo łatwy do wykonania. Kluczem do tych sznurków cebuli jest upewnienie się, że cebula jest super cienka.

Namocz je w maślance, a następnie wrzuć do przyprawionej mąki i usmaż.

Nigdy nie robię specjalnej wycieczki do sklepu po maślankę, zawsze robię własną.

Link do substytutu maślanki

Wynik zawsze okazuje się doskonały. Spójrz na te kruche, lekko posmarowane struny cebuli!

Ciesz się tym przepisem! Chciałbym usłyszeć, jak je zjadłeś? Jako dodatek do burgera? Wszyscy sami? Proszę Podziel się!

Jeśli przygotujesz ten przepis, chciałbym wiedzieć! Zrób zdjęcie, udostępnij je w mediach społecznościowych z hashtagiem #AnAffairFromTheHeart – z chęcią zobaczę, co stworzyłeś! – Michaela