Rodzynki mogą być pomocnym i korzystnym dodatkiem do diety.

Pomoc w trawieniu

Rodzynki mogą być prostym sposobem na utrzymanie zdrowego układu pokarmowego. Rodzynki zawierają pomocne rozpuszczalne błonniki, które wzmacniają stolec i ułatwiają jego przejście przez jelita. Może to pomóc poprawić trawienie i promować regularność.

Zapobieganie anemii

Rodzynki mogą odgrywać rolę w zapobieganiu anemii. Zawierają duże ilości żelaza, miedzi i witamin, które są niezbędne do tworzenia czerwonych krwinek i przenoszenia tlenu w całym organizmie.

Zapobiegaj nadmiernej kwasowości.

Rodzynki zawierają znaczne ilości dobroczynnych minerały, takie jak żelazo, miedź, magnez i potas. Są to minerały alkaliczne lub zasadowe w skali pH i mogą pomóc zrównoważyć poziom kwasowości w żołądku.

Niższe ryzyko czynników ryzyka chorób serca

W badaniu opublikowanym w Postgraduate Medicine stwierdzono że regularne spożywanie rodzynek może pomóc zmniejszyć czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego, takie jak ciśnienie krwi, w porównaniu z innymi przekąskami. Dzieje się tak, ponieważ rodzynki są pożywieniem niskosodowym, który zawiera również dobre źródło potasu, który pomaga rozluźnić naczynia krwionośne.

Walka z komórkami rakowymi

Rodzynki są również dobrym źródłem związki przeciwutleniające.

W diecie przeciwutleniacze są niezbędne, ponieważ mogą chronić organizm przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i wolnymi rodnikami. Uszkodzenia oksydacyjne i wolne rodniki są czynnikami ryzyka w wielu typach raka, wzrostu guza i starzenia się.

Ochrona zdrowia oczu

Rodzynki zawierają polifenole, które są przeciwutleniaczami, które mogą chronić komórki oczy przed wolnymi rodnikami. To z kolei może pomóc chronić oczy przed chorobami oczu, takimi jak zwyrodnienie plamki związane z wiekiem i zaćma.

Poprawić zdrowie skóry

Przeciwutleniacze mogą pomóc zachować młodość komórek skóry i zapobiegać uszkodzeniom ze starzejących się komórek. Rodzynki zawierają również cenne składniki odżywcze, takie jak witamina C, selen i cynk. Ta kombinacja składników odżywczych i przeciwutleniaczy może być pomocnym dodatkiem do diety, która koncentruje się na utrzymaniu dobrego zdrowia skóry.

Obniżenie poziomu cukru we krwi

Badanie podyplomowe również wykazało, że w porównaniu do jedzenia innych przekąski, regularne spożywanie rodzynek może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi. Chociaż rodzynki zawierają bardziej skoncentrowaną ilość cukrów niż świeże owoce, spożycie rodzynek w porównaniu z przetworzonymi przekąskami zmniejszyło poziom hemoglobiny a1c, która jest wskaźnikiem kontroli poziomu cukru we krwi.

Oznacza to, że porcja rodzynek może być doskonały sposób na zaspokojenie słodyczy.