Jedz jak lokalni w Oksfordzie w stanie Mississippi
Alexe van Beuren.
„Water Valley to Oxford to trochę jak Brooklyn to New York City, co, jak zdaję sobie sprawę, jest śmiesznym porównaniem, ponieważ jest to Mississippi” – mówi Alexe van Beuren , który jest współwłaścicielem sklepu spożywczego BTC w Water Valley, małym miasteczku około osiemnastu mil na południe od Oksfordu. Z populacją nieco ponad 3000 mieszkańców, Water Valley przyciąga wielu artystów, intelektualistów i młodych mieszkańców Oksfordu dzięki