Jako jedno z najlepszych miejsc kulinarnych na świecie nie brakuje słynnych restauracji w Paryżu.
Od historycznych adresów po te rozsławione przez celebrytów, oto niektóre z najbardziej znanych paryskich restauracji, które naprawdę warto odwiedzić.
Photo Credit: Hirama for Tour d’Argent, Text Overlay: Devour Paris Food Tours
Le Fouquet’s
Otwarte od 1899 roku, historyczne Le Fouquet’s to legendarne miejsce w Paryżu, i słynie z organizowania poobiednich uroczystości wręczenia Cezarów przez ostatnie 40 lat. Była to również restauracja wybrana przez byłego prezydenta Francji Nicolasa Sarkozy’ego – znanego regularnego bywalca – aby uczcić zwycięstwo w wyborach w 2007 roku.
Menu zostało zaprojektowane we współpracy z nagrodzonym gwiazdką Michelin szefem kuchni Pierre’em Gagnaire . Zawiera nowoczesne podejście szefa kuchni do francuskich klasyków, z doskonale ugotowanymi daniami rybnymi, delikatnymi kawałkami mięsa i najświeższymi warzywami. Tradycyjny wystrój to idealne miejsce na elegancki paryski wieczór, z czarno-białymi zdjęciami wielu gwiazd, które tam jadły, jako dowód, że jesteś w dobrym towarzystwie.
Le Relais Plaza
Le Relais Plaza znajduje się w kultowym hotelu Plaza Athénée. znany w kręgach mody i przesiąknięty stylową historią.
Otwarta od 1936 roku restauracja była stałym miejscem spotkań Yves Saint Laurenta. Christian Dior wysyłał tam również swoje modele, aby jadły, aby mogli pochwalić się jego najnowszymi projektami innym gościom. W rzeczywistości bywali tak często, że mieli nawet własne menu.
Teraz serwuje wybór dobrze wykonanych francuskich klasyków z doskonałą obsługą i menu deserów zaprojektowanym przez hotelowego mistrza cukiernictwa, Angelo Musę.
Nie przegap zerknięcia przy małej „ścianie sławy” przed restauracją w drodze do łazienek, gdzie można zobaczyć więcej wspaniałych gwiazd, które przeszły przez jej drzwi.
Café de Flore
Jedna z najbardziej znanych restauracji w Paryżu, Café de Flore była jedną z najpopularniejszych miejsca spotkań twórców Paryża w okresie jego rozkwitu. Pablo Picasso, Jean-Paul Satre, Brigitte Bardo, Serge Gainsbourg i Karl Lagerfeld to tylko niektóre z nazwisk, które przeszły przez jego drzwi do intelektualnych rozmów i niekończących się picie kawy – lub w przypadku Gainsbourga podwójny Pastis 51.
W rezultacie tak, turyści gromadzą się tutaj, aby chłonąć część literackiej i twórczej historii Paryża. Jednak Café de Flore pozostaje popularna do dziś wśród zamożnych paryżan z Saint-Germain-des-Prés, a jedzenie jest naprawdę dobre. Nawet jeśli nie pójdziesz na kolację, taras jest idealnym miejscem na obserwowanie ludzi przy kawie lub lampce wina.
Tour d’Argent
Chociaż Le Procope ma rekord najstarszej kawiarni w Paryżu (otwartej od 1686 r.), Tour d’Argent twierdzi, że jest najstarszą restauracją, która została otwarta jako zajazd w 1582 r.
Ulubiona restauracja królewska w XVI wieku , nadal nadaje się na królewską wizytę. To miejsce serwuje wyśmienite menu pod okiem szefa kuchni, nagrodzonego gwiazdką Michelin, Philippe’a Labbé, i oferuje niesamowity widok na Notre-Dame.
Jeśli nie możesz dotrzeć do restauracji, jej piekarnia znajduje się naprzeciw , Le Boulanger de la Tour – lub bardziej przystępna cenowo La Rôtisserie d’Argent obok – może nie dać ci historycznego otoczenia, ale przynajmniej da ci posmakowanie słynnego jedzenia.
L’As du Fallafel
Po drugiej stronie skali, za mniej niż 10 euro można zjeść w innym z najbardziej znanych adresów Paryża, L’As du Fallafel. Znajduje się na rue des Rosiers, ulicy znanej z wielu lokali serwujących falafele w historycznej żydowskiej dzielnicy Le Marais.
Chociaż naprzeciwko Mi-Va-Mi, z którym L’As du Fallafel ma długą – niezła rywalizacja i Chez Marianne za rogiem są również niezwykle popularne, L’As du Fallafel jest nadal prawdopodobnie najbardziej znanym. Regularnie widzi klientów, którzy ustawiają się w kolejce wzdłuż ulicy, aby zjeść szybki i tani posiłek.
To nie jest najbardziej atrakcyjne miejsce do jedzenia, ale zawsze możesz coś wynos i zjeść na jednym z ładnych placów Le Marais. Warto również zauważyć, że L’As du Fallafel jest zamknięte w piątek wieczorem i w sobotę w ciągu dnia, podobnie jak wiele adresów na tej ulicy z powodu szabatu.
Chcesz poznać nasz przewodnik po jedzeniu w Paryżu? Po prostu dodaj swój adres e-mail w poniższym formularzu! ADD_THIS_TEXT
Nicola Leigh Stewart jest pisarką podróżniczą, po zamieszkaniu w Londynie i Madrycie ostatecznie osiadł w Paryżu. Zawsze myśląc o swoim następnym posiłku, jej ulubioną rzeczą we Francji jest jedzenie, a większość weekendów spędza na poszukiwaniu najbardziej kruchego pain au chocolat w Paryżu, najlepszego fromagerie, a co ważniejsze, najlepszego koktajlu happy hour.
