Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z czarnej herbaty?
Według United States Tea Association , czarna herbata stanowiła około 84% spożycia herbaty w USA w 2018 roku.
Czarna herbata może mieć podobne korzyści do zielonej herbaty. Jednak wiele badań dotyczyło szczególnie czarnej herbaty oraz tego, jak proces utleniania może wpływać na zdrowie.
Kluczowym obszarem zainteresowania jest czarna herbata jako źródło przeciwutleniaczy.
Przeciwutleniacze pomagają zwalczają wolne rodniki. Wolne rodniki to niestabilne cząsteczki w organizmie,