Ube Halaya – Purple Yam Spread – Lito Supply Co. (Polski)
Twoja następna ulubiona przyprawa do deserów: Ube Halaya
Dziś przedstawiam Ube Halaya! Odkąd zrobiłem ciasteczka z czerwoną fasolą i truskawkowym wiatraczkiem na chiński Nowy Rok, mam obsesję na punkcie dodawania do swoich wypieków większej ilości azjatyckich składników. Moje zamiłowanie do czerwonej fasoli i matchy jest dobrze udokumentowane, ale po raz pierwszy przedstawię ube na blogu. Możesz podziękować za to mojej kuzynce. Dopiero gdy poprosiła o przepis na ube, przypomniałem sobie, jak bardzo lubiłem ube, gdy byłem dzieckiem.