Asheville słynie z piw rzemieślniczych, ale czy wiesz, że w Karolinie Północnej znajduje się więcej browarów niż w jakimkolwiek innym stanie na południowym wschodzie? Mając takie informacje, może być trudno wiedzieć, gdzie się udać w pierwszej kolejności! Na szczęście przeprowadziliśmy dla Ciebie badania i wybraliśmy dziesięć unikalnych browarów, od których możesz zacząć! Nie daj się zwieść naśladowcom, dowiedz się, gdzie miejscowi nazywają swój chmielowy dom. A jeśli masz ochotę na więcej, pobierz nasz bezpłatny przewodnik wakacyjny Chimney Rock / Lake Lure. Jest pełna rekomendacji na temat najlepszych restauracji, kawiarni i browarów w okolicy Asheville! Najlepszy ze wszystkich? To nic nie kosztuje!

Przygotuj swoje wakacje w Asheville

10 wspaniałych browarów Asheville

POŁUDNIOWY BROWAR APPALACHIJSKI

Zainspirowani wzajemną miłością do piwa Andy i Kelly Cubbin otworzyli Browar w Południowych Appalachach. Ten mikrobrowar ma siedzibę w Hendersonville w Północnej Karolinie i słynie z niesamowitego piwa i przyjemnego otoczenia. Lokalne ciężarówki z jedzeniem, takie jak Olive Catering Company i Amazing Pizza Company, są częstymi gośćmi. Chociaż Southern Appalachian szczyci się imponującym menu, słynie z bardzo chmielowych IPA i czekoladowych ciemnych stoutów.

HIGHLAND BREWERY

Highland Brewery to najstarszy browar w Asheville. W rzeczywistości jest znany jako pierwszy legalny browar w Asheville od czasów prohibicji! Browar Highland produkuje rocznie ponad 60 000 beczek piwa, ale pochodzą one z bardzo skromnych początków. Pierwotnie Highland miał powierzchnię 12 000 stóp kwadratowych i był w stanie wyprodukować tylko około 6500 baryłek rocznie.

Ze względu na zaangażowanie tego browaru w warzenie tradycyjnych receptur i unikalnych piw rzemieślniczych, Highland nadal się rozwija i cieszy do mas. To piwo jest dumnie regionalne, więc znajdziesz je tylko na południowym wschodzie!

SIERRA NEVADA

W Asheville zwyczajowo zwiedza się browar po niesamowitym browarze Sierra Nevada . Rzuć okiem na proces produkcji piwa, od surowych składników po fermentację i pakowanie. Zwiedzający mogą spodziewać się ponad 23 różnych piw z beczki i pysznego menu od farmy do stołu. Sierra Nevada zobowiązuje się do oferowania różnorodnych piw rzemieślniczych i sprawiania, by ich piwo było zarówno przyjazne, jak i przystępne, więc niezależnie od tego, czy jesteś koneserem piwa, czy po prostu chcesz dowiedzieć się więcej, jest to miejsce dla Ciebie! Wskazówka: wycieczki szybko się zapełniają, więc zadzwoń z wyprzedzeniem, aby umówić się na swoje!

HICKORY NUT GORGE BREWERY

Hickory Nut Gorge Brewery wprowadza niepowtarzalny smak angielskiego piwa do Lake Lure w Karolinie Północnej. Właściciel, Marc Frewell, pochodzi z Anglii – to tutaj nauczył się od swojego ojca, jak przyrządzić doskonały napar. Ten przyjazny rodzinom browar oferuje mnóstwo gier, a także talię sięgającą aż do Broad River! Noc Gier odbywa się w każdą środę, a wydarzenia są zawsze w kalendarzu! Ty i twoi pokochacie ten lokalny browar rodzinny.

TARGUA BREWING

Żadna lista browarów w Północnej Karolinie nie byłaby kompletna bez wzmianki o browarze Targua. Znajduje się w Fairview, NC, ten mikrobrowar słynie z sosu jeżynowego i niesamowitego IPA z płatków owsianych. Niedawno Targua Brewing dodało również do swojego menu twarde cydry jabłkowe! Dzięki wyluzowanej i domowej atmosferze Targua Brewing sprawia, że czujesz się jak w domu z dala od domu.

PARZENIE W SWEETEN CREEK

W Sweeten Creek Brewing znajdziesz coś więcej niż świetne piwo. Ten fenomenalny browar i sklep z kanapkami to idealne miejsce na orzeźwiające piwo i delikatesy. Ponadto ich menu żywności zawiera kilka opcji przyjaznych weganom. Podobnie jak Targua Brewing, Sweeten Creek Brewing oferuje relaksującą, wygodną i rodzinną atmosferę.

FIRMA WEDGE BREWING

Po długim dniu zwiedzania River Arts District odwiedź Wedge Brewing Firma za idealne uzupełnienie Twojego eklektycznego dnia. Firma Wedge Brewing Company, położona w samym sercu dzielnicy River Arts, ma dwie różne lokalizacje. Zarówno Wedge Foundation, jak i Wedge Studio są przyjazne rodzinom i psom. Jednak dzieci nie mają wstępu po godzinie 20:00.

BURIAL BEER CO.

Burial Taproom na Collier Ave. łączy w sobie eklektyczny, heavy metalowy klimat z hipsterskimi, industrialnymi wibracjami. Ściany są hojnie ozdobione relikwiami Toma Sellecka, a zewnętrzne patio wprowadzi miłośników Goonie do własnego raju.

Jednak to nie atmosfera sprawia, że mieszkańcy Karoliny Północnej wracają do Burial, ale piwo. Burial konsekwentnie zajmuje czołowe miejsce w rankingu najlepszych browarów w Asheville. Najpopularniejsze lokalne wybory to Rise of the Merciless, chrupiące wiejskie piwo, Reflections in Mirage dla miłośników kwaśności i Cocobolo, obfite brązowe piwo kokosowe z nutą czekolady. Nie zapomnij wziąć kilku puszek, aby spakować je do walizki, będziesz chciał zapamiętać tę.

WHITE LABS KITCHEN & TAP

Doświadcz piwa w całej okazałości w White Labs Kitchen & Dotknij. Naukowcy z White Labs pokazują Ale City, że drożdże to znacznie więcej niż tylko tworzenie ulubionego napoju w naszym mieście. Laboratorium przekształciło się w restaurację i knajpkę wypychającą sfermentowaną pizzę opalaną drewnem, sfermentowane i marynowane talerze warzywne oraz inne dania i desery z piwem. To idealne miejsce do zapełnienia się przed rozpoczęciem wycieczki po browarnictwie Asheville!

CATAWBA BREWING CO.

Catawba Brewing oferuje dwie lokalizacje w Asheville, jedną w South Slope, a także w Biltmore Wioska. Mają pijalną, ale wysokiej jakości, piwną mentalność. Ale nie dajcie się zwieść, utrzymują oni również reputację dzięki swoim kreatywnym naparom i stałej jakości, co czyni je jednym z najstarszych minibrowarów w zachodniej Karolinie. Wypatruj jedynego w swoim rodzaju browaru z masłem orzechowym i galaretką malinowym i truskawkowo-rabarbarowym ale wiosną i latem.

CIESZ SIĘ NAJLEPSZYMI ZACHODNIĄ KAROLINĄ PÓŁNOCNĄ

Po ekscytującym dniu spędzonym na degustacji najlepszych piw w regionie Asheville udaj się do domu, do restauracja Esmeralda Inn & zapewniająca jedyne w swoim rodzaju doświadczenie kulinarne. Położona w samym sercu Chimney Rock, nasza restauracja oferuje zróżnicowany wybór regionalnych piw rzemieślniczych w połączeniu ze świeżą, lokalną kuchnią. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na pikantne domowe ciasta krabowe, czy sałatkę od gospodarstwa do stołu, wszystko to znajdziesz w naszym imponującym menu sezonowym.

Jeśli planujesz kolejną wycieczkę po piwie rzemieślniczym w Asheville z przyjaciółmi, The Chimney Rock River Cabin to idealne miejsce na nocleg! W pokoju znajdują się 3 sypialnie, 2,5 łazienki oraz rozległa weranda i taras z rozległymi widokami na góry i rzekę. Jeśli jesteś gotowy, aby zaplanować kolejny wypad do zachodniej Karoliny Północnej, przejrzyj nasze aktualne oferty specjalne i zarezerwuj swój pobyt już dziś!

Szukasz więcej browarów w pobliżu Asheville do odkrycia? Przeczytaj naszego bloga na Asheville Oktoberfest!