Dies sind die erstaunlichsten ‚perfekten‘ Bananen-Schokoladen-Chip-Muffins aller Zeiten !
Sie müssen sie ausprobieren. Sie werden nicht enttäuscht sein.
Es ist so ein einfaches Rezept mit nur dem richtige Balance zwischen Banane und Schokolade. Wir lieben es, die Schoko-Bananen-Muffins zum Frühstück und zum Knabbern den ganzen Tag über zu haben. So lecker und lecker!
Sie mischen sie einfach in weniger als 5 Minuten und backen 20 Minuten lang.
Sie kommen super flauschig, feucht und Perfect-O heraus!
Sie riechen so gut, dass sie im Ofen backen und noch besser in den Mund gehen! Bananen und Schokolade passen perfekt zum Himmel!
Ich habe Ghirardelli-Schokoladenchips in diesen leckeren Choco-Bananen-Muffins verwendet, weil ich Ghirardelli liebe!
Absolut perfekt zum Knabbern, perfekt zum Frühstück, perfekt für jederzeit!
Sie Ich werde sie immer und immer wieder machen wollen.
Ihre Familie wird so glücklich sein !! Sie können sie einfrieren, im Kühlschrank aufbewahren oder bei Raumtemperatur essen. Sogar die Mikrowelle für 10 – 15 Sekunden, um den ofengebackenen frischen Geschmack zu erhalten. YUM!
Zweifellos einige von Die besten Mistmuffins, denen ich je begegnet bin. Das ist der Grund, warum dies mein Lieblingsrezept für Bananen-Schokoladensplitter-Muffins ist! Vegane Version hier.
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Jetzt machen wir einige dieser leckeren, flauschigen & feuchten Perfect Banana Chocolate Chip Muffins! 🙂 Für eine vegane Version unser anderer Familienblog!
Perfekte Bananen-Schokoladensplitter-Muffins! Fluffy & Feucht!
Kim Lange
Zutaten US CustomaryMetric 1x2x3x
- 4 reife Bananen, mittel oder 1 & 1/3 Tassen zerdrückte Banane
- 1/3 Tasse geschmolzene Butter gekühlt
- 2/3 Tasse Zucker oder Zucker nach Wahl
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl oder Bob’s Red Mill glutenfreies Mehl oder 1/2 Tasse Purely Amazing GF Flour
- 1 Tasse Ghirardelli halbsüße Schokoladenchips
Anweisungen
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Ofen auf 350 vorheizen.
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Fetten Sie Ihren Muffin ein Dosen
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Schälen Sie Bananen und werfen Sie sie in eine große Schüssel mit der geschmolzenen Butter und zerschlagen Sie alles zusammen mit einer Gabel.
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Mischen Sie so lange, bis die Mischung cremig und glatt und nicht klobig ist.
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Salz und Backpulver einrühren.
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Mehl und Schokoladenstückchen hinzufügen und mischen, bis alles gut vermischt ist. Nicht übermischen!
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In Muffinformen teilen.
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Backen, bis der Kuchentester oder Zahnstocher etwa 18 bis 20 Minuten lang sauber herausgezogen ist
Hinweise
Zum Einfrieren sicher in Gefrierfolie einwickeln oder in Gefrierbeutel legen, um so viel Luft wie möglich herauszuholen. Muffins können bis zu 3 Monate gefroren gelagert werden. Muffins können bei Raumtemperatur vollständig aufgetaut werden oder gefrorene Muffins in der Mikrowelle erhitzen, indem unverpackte Muffins auf Servietten, mikrowellengeeignete Papiertücher oder Teller gelegt werden. Mikrowelle auf HOCH ca. 20-30 Sekunden für jedes Muffin.
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