Wat is het 5: 2-dieet?

Eet vijf dagen per week wat je wilt, en verlaag de calorieën drastisch voor twee. Het parttime dieet dat je nog steeds toelaat om chocoladetaart te eten en toch af te vallen, heeft de krantenkoppen gehaald en een grote vlucht genomen.

Het vasten bestaat al jaren, met tests die al in de jaren veertig werden uitgevoerd om de mogelijke effecten aan het licht te brengen. Het begin van 2013 luidde echter een nieuwe draai in aan een praktijk die vaker werd geassocieerd met religieuze rituelen of zelfs politieke protesten. Het intermitterende vasten, een afslankwonder (met een ander potentieel maar nog niet bewezen gezondheidsvoordelen) werd opgepikt door de Britse dieetgemeenschap die, na de bult na Kerstmis 2012, te horen kreeg dat ze konden eten wat ze wilden voor de meerderheid van de mensen. en toch afvallen.

Het fenomeen vasten om af te vallen werd in augustus 2012 in gang gezet, toen de BBC een Horizon-aflevering uitzond genaamd “Eat Fast and Live Longer”. Arts en journalist Michael Mosley presenteerde de diet du jour als ‘echt revolutionair’; en als gevolg daarvan, publiceerde het The Fast Diet-boek in januari 2013.

Een maand nadat Mosley’s boek was gepubliceerd, kreeg voormalig BBC-journalist Kate Harrison bracht haar versie uit getiteld The 5: 2 Diet Book. De aanbevelingen in beide boeken lopen enigszins uiteen, hoewel de algemene principes van het dieet hetzelfde blijven.

Het dieet

De eenvoud van het dieet en het feit dat je vrijwel alles kunt eten je houdt van vijf dagen per week, zijn de sleutel tot zijn populariteit. Mensen die een dieet volgen, wordt aangeraden om vijf dagen per week een ‘normaal’ aantal calorieën te consumeren en vervolgens gedurende twee niet-opeenvolgende dagen slechts 25% van hun normale calorietotaal te eten – 500 calorieën voor vrouwen en 600 voor mannen.

Er zijn geen beperkingen voor het soort voedsel dat je kunt eten en er wordt gesuggereerd dat vrouwen ongeveer 1 pond per week aan het dieet kunnen verliezen, terwijl mannen ongeveer hetzelfde, zo niet iets meer verliezen.

Voedingsdeskundige Kerry Torrens zegt:

Er wordt gezegd dat de 5: 2 en vergelijkbare intermitterende vasten diëten gemakkelijker te volgen zijn dan traditionele caloriebeperking, en een voordeel is dat je geen voedselgroepen hoeft uit te sluiten. Vasten is een eenvoudig concept dat gewichtsverlies lijkt te bevorderen, hoewel de ervaren honger voor sommigen een beperkende factor kan zijn. Velen zien het eetregime als minder een “dieet” en meer als een manier van leven die hen kan helpen hun gewichtsverlies op langere termijn te behouden. Alle krantenkoppen voor het 5: 2-dieet en soortgelijke periodes van periodiek vasten beweren dat caloriebeperking verband kan houden met:

• Verbetering van de hersenfunctie
• Vermindering het risico op hartaandoeningen, beroertes en kanker
• Verbetering van het cholesterolgehalte en controle van de bloedsuikerspiegel, en anti-veroudering dankzij het mogelijke effect op het verlagen van de niveaus van het hormoon insuline-achtige groeifactor – 1 (IGF-1)

Er komt meer bewijs aan het licht met betrekking tot de voordelen van dit type dieet, hoewel er duidelijk behoefte is aan op mensen gebaseerde studies op langere termijn.

Zoals bij alle diëten, moeten zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, evenals diabetici die medicijnen gebruiken, medisch advies inwinnen voordat ze aan een beperkt eetprogramma beginnen. Bovendien kan dit soort dieet onveilig zijn voor tieners en kinderen, die waarschijnlijk cruciale voedingsstoffen mislopen die nodig zijn voor de groei en het risico lopen ongezonde eetgewoonten te ontwikkelen.

Op vastendagen melden sommigen dat ze zich voelen weinig energie, een slechte concentratie en hoofdpijn en duizeligheid. Het is belangrijk om met water en kruidenthee uw hydratatie op peil te houden, omdat uitdroging de oorzaak kan zijn van hoofdpijn en vermoeidheid. Voeg op vastendagen groenten en eiwitten toe met wat koolhydraten om uw eetlust onder controle te houden en onder controle te houden. Als u ervoor kiest om het dieet te volgen, zorg er dan voor dat uw niet-vastendagen vol zitten met voedzame opties, waaronder fruit, groenten, volkorengranen en magere eiwitten zoals kip, vis, kalkoen en zuivelproducten. Sommige deelnemers kiezen ervoor om te gaan vasten door eerst te beginnen met het verlengen van de tijd tussen hun avondmaaltijd en de eerste maaltijd de volgende dag – de kloof die volgens de voorstanders van deze benadering minimaal 12 uur is. Vermijd vasten op twee opeenvolgende dagen – verbreek in plaats daarvan uw week door bijvoorbeeld te vasten op maandag en donderdag – dit helpt vermoeidheid te voorkomen.

Als u een caloriearm dieet volgt, is het belangrijk om elk caloriewerk – dat betekent kiezen voor voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen. U kunt veel beter kiezen voor magere eiwitten, zoals gevogelte en groenten, dan voor kant-en-klaarmaaltijden met een calorieëntelling. Dit laatste lijkt misschien de gemakkelijkste optie, maar ze zijn niet zo bevredigend.

Let op: als u overweegt om enige vorm van dieet te proberen, raadpleeg dan eerst uw huisarts om er zeker van te zijn dat u dit zonder risico kunt doen. Gezondheid.Je hebt misschien gelezen dat nieuw bewijs suggereert dat een vastendiëten een gunstige rol speelt bij de controle en behandeling van diabetes type 2, maar raadpleeg je huisarts als je diabetes hebt of een andere langdurige gezondheidstoestand hebt.

Meer informatie …

Als je het eens gaat proberen, zorg er dan voor dat je onze 5: 2 recepten toevoegt die weinig calorieën bevatten maar veel voedingsstoffen bevatten.

Gewichtsverlies en een goede gezondheid kunnen worden bereikt door het volgen van een gezond, uitgebalanceerd dieet. Vind uw perfecte portiegrootte, aanbevolen dagelijkse hoeveelheden en qua voedingswaarde uitgebalanceerde ontbijten, lunches, diners en snacks:
Hoe een uitgebalanceerd dieet te eten
A uitgebalanceerd dieet voor vrouwen
Een uitgebalanceerd dieet voor mannen
Een uitgebalanceerd dieet voor vegetariërs
Een uitgebalanceerd dieet voor veganisten

Wil je feiten en informatie over andere diëten? Lees meer over ander populair gewichtsverlies plannen:
Ketogene diëten
Het dopamine dieet
Meer populaire diëten

Dit artikel is voor het laatst beoordeeld op 16 september 2019 door Kerry Torr ens.

Kerry Torrens BSc. (Hons) PgCert MBANT is een geregistreerde voedingsdeskundige met een postdoctoraal diploma in gepersonaliseerde voeding & Nutritional Therapy. Ze is lid van de British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT) en lid van de Guild of Food Writers. In de afgelopen 15 jaar heeft ze een bijdrage geleverd aan een aantal voedings- en kookpublicaties, waaronder BBC Good Food.

Alle gezondheidsinhoud op bbcgoodfood .com wordt alleen ter algemene informatie verstrekt en mag niet worden behandeld als vervanging van het medisch advies van uw eigen arts of een andere zorgverlener. Als u zich zorgen maakt over uw algemene gezondheidstoestand, dient u contact op te nemen met uw plaatselijke zorgverzekeraar. Zie de algemene voorwaarden van onze website voor meer informatie.