Dit recept voor barbecuesaus uit North Carolina is pittig en vol van smaak! We smeren het graag op draadjesvlees of gegrilde kip. Je krijgt geen genoeg van dit barbecuesausrecept. 
Mensen. Ik heb een probleem.
Ik wil alle dingen in alle dingen onderdompelen.
Waarmee ik bedoel, ik wil elk voedsel onderdompelen in elk type specerij dat beschikbaar is .
Als ik kipreepjes heb, moet ik ook boerenjus, ranchdressing, honingmosterd, barbecuesaus en buffelsaus hebben.
Als ik patat eet, wil ik een bord met kleine scheutjes ketchup, klodders mayo, klodders pittige mosterd en een flinke hoeveelheid fritessaus.
Ik heb problemen met de verbintenis met de kruiderij, jongens. Ik zou hiervoor waarschijnlijk naar therapie moeten gaan.
Hoe dan ook, barbecuesaus is een kruiderij, wat betekent dat ik er dol op ben en dat ik zijn baby’s wil hebben.
Dus ik heb een batch verzonnen van mijn favoriete barbecuesausrecept deze week en ik dacht dat ik het zou delen.
Ik heb het lang geleden van de achterkant van een zak Lay’s barbecuefrietjes gehaald, een beetje bewerkt, en het is sindsdien een favoriet! Ik hou van de pittige smaak van alle azijn!
Deze bbq-saus op basis van azijn is absoluut perfect, mijn vrienden.
Dit recept voor barbecuesaus uit North Carolina is vol pittige smaak!
Volg mij op social media voor meer receptideeën & inspiratie!
Recept
Pittige Carolina-barbecuesaus
Ingrediënten
- ▢ 1 kopje appelciderazijn
- ▢ 1 kopje ketchup
- ▢ 1/2 kopje bruine suiker
- ▢ 1/3 kopje gele mosterd
- ▢ 1 eetlepels uienpoeder
- ▢ 1 theelepel knoflookpoeder
- ▢ 1/4 theelepel chilipoeder
- ▢ 1/4 theelepel zout
- ▢ Scheutje Worcestershire-saus
Instructies
-
Kook, vaak roerend, gedurende 5 minuten of tot de saus is ingekookt met 1 / 3.
-
Haal van het vuur en bewaar tot 2 weken in een glazen pot van 1 liter in de koelkast.
