Gezondheidsvoordelen van basilicum
Basilicum kan gezondheidsvoordelen bieden in de voeding, als kruidengeneesmiddel en als etherische olie .
Traditioneel gebruik omvat de behandeling van slangenbeten, verkoudheid en ontstekingen in de neusholtes – een veelvoorkomend effect van verkoudheid bijvoorbeeld.
Basilicum bevat enkele macronutriënten, zoals calcium en vitamine K, evenals een reeks antioxidanten.
Zoete basilicum heeft bijvoorbeeld een hoge concentratie van de chemische stof eugenol. Dit geeft het een kruidnagelachtige