Hoewel er zijn onderzoeken die de mogelijke gezondheidsvoordelen van gember ondersteunen, is er beperkt onderzoek naar specifiek het drinken van gemberwater. De meeste onderzoeken geven niet aan of de deelnemers gember in capsulevorm hebben ingenomen, aan voedsel hebben toegevoegd of als gemberwater of thee hebben gedronken.

Gember en gemberwater kunnen echter nuttig zijn voor de volgende aandoeningen:

Pijn

Gemberwater kan sommige soorten pijn helpen verminderen. In een studie waaraan 60 volwassenen met migrainepijn deelnamen, ontdekten onderzoekers dat gember als aanvullende therapie beter was dan alleen pijnstillers.

Misselijkheid

Mensen gebruiken gember al lang als een kruidenbehandeling voor misselijkheid. In een recensie uit 2015 keken onderzoekers naar negen onderzoeken waarin mensen gember gebruikten voor postoperatieve misselijkheid, bijwerkingen van chemotherapie, virale misselijkheid en ochtendmisselijkheid. De onderzoeken, hoewel niet altijd klinisch waterdicht, gaven allemaal aan dat gember voor een vermindering van misselijkheid en braken zorgde.

Cholesterolspiegels

Een studie bij ratten suggereert dat gember het cholesterolgehalte zou kunnen verlagen. De ratten aten een dieet met een hoog cholesterolgehalte, waardoor hun totale cholesterol, triglyceriden en lipoproteïnen met lage dichtheid toenamen. De onderzoekers ontdekten vervolgens dat het voeren van gember met supplementen aan de ratten een hoog cholesterolgehalte in de bloedbaan verhinderde.

Er is echter meer onderzoek nodig om te bepalen of gember dezelfde effecten zou hebben op het cholesterolgehalte bij mensen.

Bloedsuikerspiegel

Gemberwater kan helpen bij het reguleren van nuchtere bloedsuikerspiegels bij mensen met type 2 diabetes.

In een 12 weken durend onderzoek verdeelden onderzoekers 41 mensen met type 2 diabetes. 2 diabetes in twee groepen. De ene groep slikte elke dag 2 gram gemberpoeder, terwijl de tweede groep een placebo-medicijn kreeg. De mensen die de gember slikten, ervoeren een significante verlaging van de nuchtere bloedsuikerspiegel.

Gewichtsverlies

In een andere studie verdeelden onderzoekers 10 mannen in twee groepen. Een groep dronk na het ontbijt heet gemberwater. De andere groep deed dat niet. De mannen die het gemberwater dronken, meldden een groter gevoel van volheid.

Hoewel het onderzoek klein was en aanvullende onderzoeken nodig zijn, suggereert het dat gemberwater een rol kan spelen bij gewichtsbeheersing.