Kinderen en volwassenen kunnen dit deegachtige, zoete, uit elkaar te halen dessert niet weerstaan. Dit eenvoudige recept voor apenbrood is er een die je keer op keer wilt maken. Lees hieronder voor stapsgewijze instructies voor het maken van dit recept!
Kinderen houden ervan om er een zooitje van te maken. Ouders houden ervan om tijd te besparen, vooral wanneer ze met kinderen bakken!
Om het maximale uit beide werelden te halen, wil je gemakkelijk apenbrood gebruiken. Het is een makkie om te maken en het uit elkaar te halen ontwerp maakt het niet alleen handvriendelijk, maar ook bijna verplicht.
Eten met je handen gaat in en uit de mode. Er zit een diepgewortelde, prachtige kwaliteit in die (binnen redelijke grenzen) moet worden aangemoedigd.
Lees verder om fascinerende feiten over deze kleverige favoriet te leren.
Easy Monkey Bread
Alles over apenbrood is eenvoudig. Het kan goed worden opgeborgen, het is aanpasbaar, je kunt het van tevoren voorbereiden en het gaat lang genoeg mee zodat je weg kunt komen met grote hoeveelheden.
Je hebt zelfs geen borden nodig om van te genieten, hoewel je dat wel wilt om op de hoogte te blijven van wie wat aanraakt tussen de happen door.
Hoe maak je gemakkelijk apenbrood
Ingrediënten
- Koekjes in blik
- Bruine suiker
- Kaneel
- Suiker
- Boter
We maken ook een glazuur voor dit recept met een beetje banketbakkerssuiker en melk.
Routebeschrijving
Open elk pakket koekjes in blik.
Rol het deeg in kleine balletjes. Rozeer ongeveer 3 eetlepels per bolletje.
Vet een diepe bakvorm royaal in met boter. Vet de bodem en de zijkanten in.
Meng kaneel en suiker in een middelgrote kom en roer.
Rol elke bal deeg in het kaneel- en suikermengsel en plaats het in de broodvorm.
Smeer de bodem van de pan in en strooi 1/8 kopje bruine suiker over de laag.
Ga door met het maken van een nieuwe laag over de eerste laag en strooi opnieuw bruine suiker over de bovenkant voordat u een nieuwe laag begint.
Afhankelijk van de grootte van de pan , je zou 2 lagen deegballen in de pan moeten hebben. Je hebt misschien extra deeg, maar je hebt het niet nodig.
Smelt de boter en giet deze voor het bakken over het deeg.
Strooi er wat van het overgebleven kaneel- en suikermengsel over.
Bak vervolgens het brood in een 350 graden oven voor ongeveer 45 minuten. Bekijk de instructies om te zien hoelang je kookt, afhankelijk van welke koekjes je gebruikt.
Het apenbrood zal goudbruin zijn bovenop en dat is wat je wilt. Het is belangrijk om helemaal door te koken, zodat je geen deeg van binnen krijgt.
Voeg 1 toe om het glazuur te maken / 4 kopje poedersuiker met 1 eetlepel melk en mix tot een gladde massa.
Giet over het apenbrood voor het serveren .
Waarom noemen ze het apenbrood?
De naam is een beetje een ironisch commentaar op de manier waarop het wordt gegeten. Als je ooit hebt gezien hoe apen fruit uit de dierentuin plukken, zul je de gelijkenis opmerken.
Hoe weet je wanneer apenbrood klaar is?
Hoewel de combinatie van suiker en toppings (vooral karamel) de algehele textuur aan de kleverige kant laat, zou het brood niet zo . Hoewel je het midden zacht wilt, wil je niet dat het die bijna vla-textuur heeft van een wentelteefje.
Interne uitzendkrachten geven je niet een voldoende goede indicator van klaarheid, en evenmin op één plek controleren.
Gebruik een lange tandenstoker of vork om op verschillende plaatsen te porren. U wilt mikken op de dikkere delen. Een schone vork is klaar, een plakkerige vork heeft nog een minuut nodig.
Vergeet niet om apenbrood snel op de plaat te leggen nadat het de oven heeft verlaten. Dat voorkomt dat het hard wordt op uw kookoppervlakken.
Heeft Monkey Bread een Bundt Pan nodig?
Hoewel je waarschijnlijk veel in de winkel gekochte versies in de traditionele Bundt-vorm hebt gezien, is dat geen noodzaak. Apenbrood kookt in een broodpan, een bakplaat, vormpjes of broodpan.
U wilt voorzichtig zijn om de dikte in evenwicht te houden om ongelijkmatig koken te voorkomen.
Hoe lang gaat het mee?
De meeste broodproducten drogen op en worden na verloop van tijd moeilijk om op te kauwen. Apenbrood zorgt ervoor dat, gezien het grote oppervlak, sommige stukjes langer vochtig blijven dan je zou denken.
Apenbrood kan je gerust een paar dagen op het aanrecht laten staan. De suikers aan het oppervlak zullen hard worden als je het in contact laat met lucht, dus bedekken is ideaal.
Kan ik het invriezen?
Door apenbrood in te vriezen kun je het wekenlang vers houden. Houd het luchtdicht en goed verpakt voordat u het opbergt.
Zet apenbrood niet in de koelkast, de koele maar niet koude van een koelkast zal je suikers kristalliseren en alles een puinhoop achterlaten.
Hoe verwarm je apenbrood?
Verwarm apenbrood op 140 F om de suikers te smelten en het brood opnieuw te hydrateren.
Als u het op het aanrecht laat staan, hoeft u het niet opnieuw op te warmen bij kamertemperatuur.
Meer ontbijtsnoepjes
Er zijn veel voordelen aan het maken van eenvoudig apenbrood voor een zomer- of winterochtend. Hier zijn nog enkele ideeën en recepten waar u dol op zult zijn!
Gemakkelijke semi-zelfgemaakte kaneelbroodjes
Traditionele New Orleans Beignets
Het beste quicherecept
Makkelijkste brunch ooit
Chocolate Chip Biscuit S’mores
Hoe maak je je eigen yoghurtkom
Laat ons weten of je dit supereenvoudige recept voor apenbroodjes hebt gemaakt door een opmerking en recensie achter te laten hieronder.
Je kunt ons ook VOLGEN op FACEBOOK, INSTAGRAM en PINTEREST om meer heerlijke recepten, cocktails, desserts en feesten te zien!
Easy Monkey Bread Recept
Pin afdrukken
Ingrediënten
Apenbroodrecept
- ▢ 2 blikjes koekjesdeeg
- ▢ 1/4 kopje bruine suiker
- ▢ 1/8 kopje gemalen kaneel
- ▢ 1/4 kopje suiker
- ▢ 3/4 kopje boter
Simple Glaze
- ▢ 1/4 kopje poedersuiker
- ▢ 1 eetlepels melk
Instructies
-
Open elk pakket koekjes in blik.
-
Rol het deeg in kleine balletjes. Rozeer ongeveer 3 eetlepels per bal.
-
Vet een diepe schaal royaal in met boter . Vet de bodem en de zijkanten in.
-
Meng in een middelgrote kom kaneel en suiker en roer.
-
Rol elke bal deeg in het kaneel- en suikermengsel en doe het in de broodvorm.
-
Bedek de bodem van de pan en strooi 1/8 kopje bruine suiker over de laag.
-
Ga door met het maken van een nieuwe laag over de eerste laag en strooi opnieuw bruine suiker over de bovenkant voordat je een nieuwe laag begint.
-
Afhankelijk van de grootte van de pan, zou je 2 lagen deegballen in de pan. Je hebt misschien extra deeg, maar je hebt het niet nodig.
-
Smelt de boter en giet deze voor het bakken over het deeg.
-
Bestrooi met wat van het overgebleven kaneel- en suikermengsel.
-
Bak vervolgens het brood ongeveer 45 minuten in een oven van 350 graden. Bekijk de instructies om te zien hoelang je kookt, afhankelijk van welke koekjes je gebruikt.
-
Het apenbrood zal aan de bovenkant goudbruin zijn en dat is wat je wilt. Het is belangrijk om helemaal door te koken, zodat je geen deeg van binnen krijgt.
-
Om het glazuur te maken, voeg 1/4 kopje poedersuiker met 1 eetlepel melk toe en meng tot een gladde massa.
-
Giet over het apenbrood voor het serveren.
Opmerkingen
De bovenkant wordt heel goudbruin, en dat is prima! Als de koekjes van binnen nog kleverig zijn, bedek dan de bovenkant van het brood met aluminiumfolie en ga verder met bakken.
Voeg desgewenst meer gesmolten boter en suiker toe nadat het brood gebakken is.
Probeer zoveel mogelijk biologische ingrediënten te gebruiken voor een betere smaak.
