De beste witte pizza met drie kazen
Een witte pizza in New Yorkse stijl met besprenkelde olijfolie, mozzarella, parmezaan , en ricotta kaas met Italiaanse kruiden.
Ik hunker altijd naar pizza in New York-stijl! Als we New York City bezoeken, ga ik meteen naar een groot stuk pizza uit New York. Uiteindelijk bestel ik een plakje pepperoni met rode saus en een witte pizza met ricottakaas om alles te proeven!
We zijn grote fans van deze Best 3-Cheese White Pizza omdat hij lagen van smaak. Wie wil er nu geen warm brood eten met een bosje kaas erop? Het is mijn soort hemel. Als ik deze Pizza Bianca maak, moet ik letterlijk een paar plakjes verstoppen om voor Dean te sparen, zodat hij iets te eten heeft als hij thuiskomt van zijn werk. Mijn kinderen vechten om de pizzapunten!
Welke ingrediënten zitten er op een witte pizza?
Wit Pizza of pizza Bianca is gemaakt met uitgerold pizzadeeg en gegarneerd met extra vierge olijfolie bestrooid met knoflookpoeder en gegarneerd met mozzarella van volle melk, parmezaanse kaas en ricotta. Italiaanse kruiden worden erover gestrooid.
Waar koop ik kant-en-klaar gekoeld pizzadeeg?
Als de tijd het toelaat, maak ik zelfgemaakt pizzadeeg. Maar ik ontdekte dat er veel geweldige keuzes zijn in de supermarkt. Ik koop pizzadeeg van Fry’s en Trader Joe’s. Je vindt het in de buurt van de delicatessenwinkel in het gekoelde gedeelte (meestal in de buurt van het Italiaanse vlees). Het kost slechts ongeveer $ 1 en is elke cent waard!
Hoe maak je de beste witte pizza:
- Begin met kant-en-klaar gekoeld pizzadeeg. Gooi het deeg en gebruik de vingers, verspreid over de pizzaplaat. Besprenkel rijkelijk met extra vergine olijfolie. Bestrooi met knoflookpoeder.
- Top met versgeraspte mozzarella. Ik gebruik liever een blokje mozzarellakaas en rasp dit vers voordat ik het over de pizza strooi. Het smelt zoveel beter dan geraspte kaas.
- Roer in een kleine kom ricotta, Parmezaanse kaas en zout door elkaar. Dit is wat de ricottakaas extra smaak geeft, zodat het niet flauw is!
- Bestrooi rijkelijk met Italiaanse kruiden.
- Bak op hoog vuur – 450 graden om de korst knapperig te laten worden onderaan.
Ik hoor graag van je! Als je dit recept maakt, laat dan zeker een opmerking achter en geef dit recept een waardering. Schrijf je hieronder in voor mijn nieuwsbrief zodat je nooit meer een recept mist. Bedankt voor het volgen! Ik heb echt de beste lezers. VOLG MIJ OP: INSTAGRAM – FACEBOOK— PINTEREST
De beste witte pizza met 3 kazen. Een witte pizza in New York-stijl met besprenkelde olijfolie, mozzarella, parmezaan en ricotta met Italiaanse kruiden.
- 1 pond kant-en-klaar gekoeld pizzadeeg
- 3 eetlepels olijfolie
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 16 ons mozzarella kaas (vers geraspt)
- 1 kopje ricotta kaas
- 1/2 kopje parmezaanse kaas (vers geraspt)
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- Rode pepervlokken
-
Verwarm de oven voor op 450 graden. Leg het pizzadeeg op een pizzaplaat. Strek en duw het deeg met uw vingertoppen uit tot een gelijkmatige laag in de pan. Bestrijk met olijfolie.
-
Strooi mozzarella kaas over de pizzakorst.
-
Roer in een kleine kom ricotta, Parmezaanse kaas en zout door elkaar. Laat klodders ricottakaas over het pizzadeeg vallen.
-
Bestrooi met Italiaanse kruiden en rode pepervlokken.
-
Bak gedurende 12-15 minuten of tot de kaas is gesmolten en bubbelt.
