Tenzij je foto’s maakt of geniet van een extra añejo van de bovenste plank, is het niet waarschijnlijk dat je tequila puur drinkt. Als je van tequilacocktails houdt en op zoek bent naar nieuwe ideeën over wat je kunt mengen met de Mexicaanse geest, zijn deze zeven ingrediënten absoluut de beste mixers voor tequila. Grijp je favoriete fles agave-eau-de-vie om in een handomdraai een van deze gemakkelijke cocktails te maken.

Tequila + Soda

Dit is de gouden standaard voor tequilacocktails met twee ingrediënten – naast de Margarita is waarschijnlijk het meest populair. Hoewel elke frisdrank zal werken, gebruiken we liever seltzer met een hoog mineraalgehalte, zoals Topo Chico, of met zout toegevoegd zoals Q. Garneer deze cocktail met een stukje citrus dat je in de drank kunt persen, of het nu limoen, sinaasappel of grapefruit.

Tequila + Grapefruit Soda

In wezen een Paloma, deze cocktail is een van de meest populaire manieren om tequila te drinken in Mexico (het wordt tequila con Squirt genoemd). Het is helder, citrusachtig, subtiel bitter en ronduit verpletterbaar. Afhankelijk van je voorkeur kun je een blanco of een reposado tequila gebruiken voor de basis van de cocktail. Een blanco tequila houdt het drankje licht en knapperig, terwijl een reposado tequila het rijker en decadenter maakt. Als garnering raden we een vet partje limoen aan (die je zeker in de drank moet persen) en een snufje zeezout. Kom zomer, deze Highball is essentieel om te drinken.

Tequila + ananassap

Ananassap en tequila werden voor elkaar gemaakt. Samen harmoniseren ze om een cocktail te creëren die grasachtig, plantaardig, tropisch en peperig is. Terwijl vers ananassap de helderste en scherpste drank is, is ingeblikt ananassap een haalbare optie (je moet het misschien gewoon snijden met een topper van seltzer, afhankelijk van de zoetheid). Het beste van alles is dat letterlijk elke tequila – of het nu een blanco, reposado of añejo is – als basis van deze drank werkt. Onze favoriete botteling om te gebruiken is de blanco tequila van Calle 23, die het sap zijn levendige, tropische fruitsmaken geeft.

Tequila + sinaasappelsap

In feite een tequila-schroevendraaier, deze ontbijtcocktail is zelfs beter dan zijn neef op basis van wodka. Ongeacht of u vers sinaasappelsap of de gebottelde variant gebruikt, de drank is verfrissend, licht en zeer smakelijk. Als je verse sinaasappelsap gebruikt, zorg er dan voor dat je er lucht in klopt – met een garde of met een citruspers met een hoog toerental. Het maakt de cocktail luchtig en bijna romig, een textuur die perfect past bij de vanille-tonen in een reposado tequila.

Tequila + Agavesiroop

Meng deze twee ingrediënten samen, en je hebt een tequila Old Fashioned zonder de bitters. Je hebt alleen een mengglas, een staaflepel, een bakje met lekker ijs, agavesiroop (bij voorkeur twee delen agave op een deel water) en een fles van je favoriete tequila nodig, en je bent een draai van je pols verwijderd van een verrukkelijk drankje. Hoewel een blanco tequila technisch gezien zal werken als de basis van deze cocktail, is het het beste om een reposado of añejo te gebruiken die meer diepte, smaak en rijkdom heeft.

Tequila + vermout

Tequila en vermout kunnen op talloze manieren worden gecombineerd – de soorten tequila en vermout die je gebruikt, zullen totaal verschillende cocktails opleveren. Voor een plantaardige riff op een martini kun je blanco tequila gebruiken met een kurkdroge vermout of een halfzoete blanc vermout, die een rondere, fluweelzachte textuur in de drank zal produceren. Voor een rijkere, pittigere kijk op Manhattan, meng je een reposado, añejo of extra añejo met zoete vermout.

Tequila + Bloody Mary-mix

Vergeet deze brunch met wodka niet. Je had het altijd met tequila moeten maken. Als je de Bloody Maria echt naar een heel ander niveau wilt tillen, kun je een pittige, gearomatiseerde geest toevoegen, zoals Tanteo’s met jalapeño doordrenkte tequila. Schaal gewoon terug op de hete saus, anders zullen je lippen urenlang branden.