Denne Cheesy Baked Chicken-oppskriften er utrolig enkel!
Jeg var skeptisk til å begynne med. Jeg trodde det kunne bli kjedelig eller kjedelig, tørt eller smakløst. Det viser seg at smaken er perfekt, kyllingen er saftig, og så er det osten. Osten gjør alt bedre.
I tråd med temaet Simple Recipes vi har på gang her, kan denne oppskriften lages med omtrent fem minutters innsats. Mens kyllingen bakes, kan du raskt lage noen veggie-side-retter. Vi likte først denne kyllingen med stekte søte poteter, kastet salat og smørterter. Det var vanvittig enkelt og så, så deilig.
Simple Cheesy Baked ChickenYum
- 2 pund utbenet kyllinglår eller bryst
- 2 ss oliven olje
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts havsalt
- 1 kopp strimlet ost (cheddar eller Colby jack anbefales)
- Legg kylling i en bakebolle.
- Drypp olivenolje over kyllingen og dryss over hvitløkspulver og salt.
- Stek, avdekket, i en 350 graders ovn i 20 minutter.
- Dryss ost over kyllingen og stek i 10 minutter til eller til osten har smeltet.
Tillat meg å sette inn et ord igjen for å bruke utbenede kyllinglår i stedet for utbenede kyllingebryster. Lårene har mer fett i seg, så de er alltid saftigere og mer smakfulle. Jeg har funnet at prisen for lårene er omtrent den samme, om ikke bedre enn det jeg har funnet for brystene. Jeg gleder meg også over at jeg fortsetter å finne et naturlig kyllingmerke merket for raskt salg i butikken. Jeg vet at det ikke er det beste av det beste når det gjelder kylling, men det er i det minste bedre enn det verste. (Liker du logikken min, der?) Jeg tar tak i alle de merkede pakkene jeg finner, og får ofte 2 pund pakker for ca $ 3,00, og fryser dem når jeg trenger dem. Hva en enorm pengesparer!
Har du gledet deg over alle de nye enkle oppskriftene jeg har delt her i det siste? De vil fortsette å komme, for jeg er på rulle og dette er gøy! Her er listen over det jeg har delt så langt:
- Simple Baked Salmon and Asparagus
- Simple Crock Pot Chicken Soup with a Kick
- Simple Skillet Taco Pasta
- Enkle søte og syrlige bakte kyllingben
- 20-minutters Taco-suppe