Jeg vil fortsette og si at jeg egentlig ikke er så interessert i vannmelon. Jeg mener, det er bedre enn cantaloupe, men jeg oppbevarer det vanligvis ikke i kjøleskapet mitt med mindre jeg er underholdende. For noen uker siden kuttet jeg opp og kjølte en for noen få folk som kom over Memorial Day-helgen, og den var veldig populær – ekstremt saftig og supersøt. Jeg likte selv noen få skiver selv. Jeg trengte et bidrag til et bassengfest omtrent en uke etter det, og dette fikk hjulene mine til å snu. Resultatet ble en saftig, sprutfull mengde vannmelon med margarita. Dette er noe du absolutt vil lage så snart sommeren treffer. Det er ganske utrolig.

Hva er Margarita-infused vannmelon?

Margarita-infused vannmelon er i utgangspunktet biter av vannmelon dynket i en blanding av tequila, appelsinlikør, limejuice og litt sukker. For å lage det hell du ganske enkelt blandingen over vannmelon og lar den slappe av i kjøleskapet en stund. Resultatet er en nesten uanstrengt fruktbit som du definitivt vil prøve for din neste matlaging, bassengfest, piknik eller hva som helst. Iskald vannmelon er den ultimate godbiten om sommeren, og å legge til denne enkle vrien vil gjøre den enda mer populær på en samling. Jeg har servert det et par ganger nå, og det er en jevn hit. Selv min ikke-vannmelon-spiser selv nyter margarita-tilført vannmelon. Må være spriten.

Oppskriften krever litt fersk mynte, som er valgfri, men gir en forfriskende vri som Jeg anbefaler deg å prøve. Det kan til og med bekjempe tequila-pust? Jeg kan ikke gi noen løfter. For å lage den beste vannmelon-tilførte vannmelon, vil du ha en eksepsjonell søt og saftig vannmelon. Det er få triks for å plukke en god vannmelon, som jeg har tatt med nedenfor. Hold denne listen i baklommen om sommeren, fordi det er nyttig å vite hvordan du velger en god vannmelon, uansett hvordan du planlegger å spise den. Denne frosne vannmelon mynte limonade er en annen god måte å nyte vannmelon forresten. 🙂

Hvordan velge den perfekte vannmelonen

1. Dunk det. Så hør. Lyden skal være hul.
2. Se etter «felt» -punktet. Det var her melonen satt på bakken mens den vokste, og den skulle være gul til gylden oransje i farge.
3. Se etter brun «bånd» på huden på melonen. Det er kanskje ikke pent, men er et tegn på mer pollinering når melonen var en blomst og dermed mer søthet.
4. Se på «halen» eller rest av vinstokken. Den skal være brun. En grønn indikerer at melonen ble plukket for tidlig.
5. Hold den. Melonen skal føles tung for sin størrelse.

Jeg håper disse tipsene hjelper deg med å plukke noen vinnere i sommer. Enten denne margarita-tilførte vannmelon er hastigheten din, kan det også være lurt å prøve en av de sprø sommeropprettelsene rett nedenfor. Takk for at du leser!

SaveSave

PS mer spiket sommergodhet:

• Sommerfrukt Sangria
• Tequila Eldreblomstmimoser
• Pasjonsfrukt Margaritas