Rustne grillrist ser ikke appetittvekkende ut. Det er også utrygt for tilberedning av mat, da korrosjon vil føre til forurensning. Hvis du vil nyte grillen hele året, må du sørge for at du vedlikeholder den godt etter hver matlaging. Å vite hvordan du rengjør rustne grillrist er enkelt med metodene vi diskuterte her.
Sideinnhold:
Beste måtene å rene rustne gassgrillrister
For å rengjøre rustne grillgriller, trenger du de riktige materialene. Bruk av veldig slipende stoffer kan skade risten eller til og med forurense den underveis. Så for å redde deg fra bryet, har vi diskutert den beste måten å rengjøre grillristene på fem forskjellige metoder.
-
Svamp og såpe
For rust som bare er i overflatenivået, bør du bruke svamp og såpe. Det er tryggere og det er mindre sannsynlig at du etterlater farlige rester på risten.
På en bøtte, bland oppvasksåpe og varmt vann. Bruk svampen og begynn å vaske grillen slik du pleier å gjøre. Hvis rusten ikke går av med en gang, må du kanskje skrubbe litt med svampen. Du kan bruke den grove siden av svampen til å skrape av rusten. Du kan også bruke en nylonbørste for videre rengjøring av grillen.
Så mye som mulig, ikke bruk vaskemiddelpulver eller såper. Bortsett fra å være for hard på jernet, er det ikke laget for matlaging.
-
Bruk av natron og eddik
Hvis den første metoden ikke fungerte, trenger du en dypere rensing med natron og eddikpasta. Begge disse ingrediensene finnes på kjøkkenet ditt. Det er også miljøvennlig og ikke farlig å innta i små mengder. Baking soda er mye brukt som rengjøringsmiddel for forskjellige bruksområder.
Slik rengjør du rustne grillrist
En enkel grillrist rengjøringsteknikk
For å forberede dette grillrengjøringsmidlet, bland en kopp natron og tilsett eddiken litt etter litt til du danner en pasta. To deler natron og en del eddik er vanligvis tommelfingerregelen.
Påfør pastaen på grillen med en skurepute eller en gammel tannbørste. La dette sitte på strykejernet i minst en halv time. For dyp sittende rust, vil noen la blandingen sitte på risten over natten. Du kan la de limdekkede ristene ligge på vasken.
Når pastaen er absorbert, skrubber du den av med en pensel eller den grove siden av en svamp. I tilfelle tøffe flekker, er en børste med tøff bust ideell å bruke.
Skyll hele risten med rent vann for å fjerne eventuelle rester.
Et annet valg du har er å bruke vanlig hvit eddik. Gni den over hele risten og la den sitte i rundt 15 minutter. Som en svak syre er eddik et utmerket rengjøringsmiddel. Det er også det tryggeste alternativet du har. Det er helt greit hvis noe av eddiken blir liggende på grillen din selv under tilberedningen.
-
Bruk av en kommersiell rengjøringsspray for grill
Hvis du vil hoppe over gjetningene, kan du kjøpe en rustrens i stedet. Disse produktene fungerer godt for å fjerne selv de mest sta rustflekkene. Noen vil imidlertid ha giftige kjemikalier, så du må være forsiktig med hva du kjøper.
Det er best å få et rengjøringsmiddel som er laget for grillrist og andre matlagingsprodukter. De fleste hjemmebutikker vil ha dette produktet i hyllene.
Hvis du er villig til å gå gjennom bryet med å krydre ristene dine på nytt, kan du bruke en ovnrenser. Vær oppmerksom på at de fleste ovnrengjøringsmidler inneholder lut som fjerner jernristene ned til det blanke metallet.
Påfør ovnrengjøringsmiddel og forsegl det i en stor pose. Forsikre deg om at du gjør det på et godt ventilert sted og mens du bruker ansiktsmaske og hansker.
Etter to dager med å la rengjøringsmidlet sitte, vask ristene grundig med oppvaskmiddel. Forsikre deg om at du har skylt alle rengjøringsrester, du må krydre jernristene på nytt. Denne metoden for å fjerne rust vil skrape av ristene som om du har en helt ny.
-
Bruk av stålull og såpe
Et av de praktiske alternativene for mange husholdninger er paret stålull og såpe. Det er den beste måten å rengjøre et gassgrillrist rustet på. Dette er også en ideell måte å rengjøre et propangassgrill som er i bruk hver dag.
Dette er perfekt for rister med moderat mengde rust. Bland vann og oppvaskmiddel på en bøtte og begynn å vaske ristene. Når strykejernet er dynket i såpevann, kan du nå begynne å skrubbe det med stålull.
For tøffe rustflekker kan du bruke sandpapir i stedet for stålull.
Vær oppmerksom at såpen vil fjerne krydder på risten. Uansett, det bør være enkelt å krydre det med trinnene vi har diskutert nedenfor.
Også, for å sikre at det ikke er igjen fuktighet på jernristen, er det best å tørke det inne i en varm ovn. Du kan også tørke den inne i grillen etter krydder.
-
Bruk en kosher saltpasta
Hvis rusten viste seg å være tøff, kan du bruke en sterkere løsning. Kosher salt er sterkere enn natron, men like trygt for tilberedning av matvarer som grillristen.
Akkurat som det du gjorde med natron og eddikblanding, oppløs Kosher salt i vann til du kommer opp med en pasta-lignende konsistens .
Gni Kosher-saltpastaen inn i den rustne risten med en gammel tannbørste. Forsikre deg om at du skrubber den med en gang (INGEN BEHOV TIL Å SITTE) med stålull. Hvis du ikke har en, bør en kule aluminiumsfolie gjøre det. Etter det, skyll den med vann og gjenta påføringen til all rust er borte.
Vær oppmerksom på at å la kosher saltpasta sitte for lenge, vil bare danne mer rust som vil beseire dens formål.
Hvordan krydre grillristen
Det er viktig å konditionere risten før du bruker den til matlaging for å opprettholde kvaliteten. Det er også en god måte å forhindre rust på.
Hver nye rist trenger krydder. Det samme gjelder rustne rister som er rengjort med slipende kjemikalier. Du kan hoppe over krydderdelen, men det vil påvirke levetiden til grillristene dine. Dessuten er det veldig enkelt å konditionere strykejernet ved å bruke disse tre enkle trinnene:
- Vask det godt
Begynn alltid med å vaske ristene først. Bruk varmt vann til grillrengjøring og sørg for at du tørker av støv og støv. Du kan bruke såpe hvis du planlegger å fjerne forrige krydder av ristene dine. For nyinnkjøpte rister skal såpevask være greit.
Etter at du har vasket ristene grundig, tørker du av med et rent håndkle.
- Påfør olje
På dette punktet vil du dekke ristene med et lag olje. Dette gir en non-stick karakteristikk som gjør det enkelt å rengjøre etter tilberedning. Dette forhindrer også at det dannes rust.
Du kan bruke hvilken matolje du ønsker. Det kan være den typiske vegetabilske oljen, olivenolje, peanøttolje og mer. Bruk en ren pensel for å påføre oljen i flere strøk. La det første strøket sitte i noen minutter før du påfører et nytt strøk. Du kan gjøre dette flere ganger.
For fremtidig bruk trenger du bare å bruke ett lag olje før du lager mat. Dette med mindre du skraper av krydderlaget på nytt.
- Utsett det for varme
Med ristene skikkelig oljet er det nå på tide å sette det tilbake til grillen og varm den opp. Sett temperaturen til 400F og la grillen inne i den i en time. Etter at du har oppvarmet risten, slå av grillen og la den avkjøles naturlig.
Denne prosessen vil låse i oljene og forberede ristene dine til matlaging. Hvis du vil bruke den med en gang, kan du bruke et nytt lag med olje og nyte å grille din favorittmat.
Vær oppmerksom på at du må krydre grillristen fra tid til annen. Hvis du har vasket den for å fjerne rusten, må du gjenta denne prosessen på nytt.
Bortsett fra å vite hvordan du skal rengjøre grillen, er det også viktig at du vet hvordan du vedlikeholder den. Hyppigheten av krydder er opp til deg. I utgangspunktet, hvis du bruker grillen din ofte, må du krydre den like mye.
Flere tips for å forhindre grillrist rust
Når du har fjernet rusten fra grillen din, kan du gjøre noen enkle trinn for å forhindre at den bygger seg tilbake. Dette vil også forlenge ristens levetid, noe som sparer deg både tid og penger.
– Ikke legg det i bløt for lenge
Når du rengjør gassgrill eller andre typer rister, må du ikke legge det i vann for lenge Langvarig bløtlegging er den viktigste synderen til korrosjon. Hvis du lar den stå inne i oppvaskmaskinen for lenge, fjernes krydderiet.
– Rengjør alltid
Etter hver bruk er det viktig at du rengjør ristene ordentlig. Matbiter som sitter igjen på strykejernet, vil ikke bare utløse rust. Det vil også utvikle en stygg lukt og et perfekt habitat for mageforstyrrende bakterier.
Hvis du oppbevarer ristene dine utendørs, holder du strykejernet trygt for gnagere og insekter.
Tenk deg å lage mat på et jernrist med tykke lag med brente og råtnende matbiter. Ikke appetittvekkende, ikke sant?
– Dekk til ristene
Når du oppbevarer ristene – både innendørs og utendørs – må du sørge for å dekke til det godt. Dette forhindrer at fukt og andre elementer kommer inn i strykejernet. Det er en garantert måte å forhindre rust på, spesielt hvis du ikke bruker grillen på en stund.
– Ta det rolig med glasuren
Påføring av grillglasur vil gjøre maten din enda bedre. Hvis du bruker det for tidlig og for mye, vil det imidlertid føre til et brent og kakete lag på grillen. Hvis du ikke vasker det godt, vil dette føre til rust og forurensning.
Ofte stilte spørsmål
Spørsmål: Er det trygt å lage mat på et grillrist? med rust?
A: Løs rust på grillristen din vil feste seg til maten, som du vil innta direkte. Så mye som forbruk av små mengder rust ikke er dødelig, kan det føre til tarmproblemer hvis det konsumeres kontinuerlig.
Spørsmål: Hvordan vedlikeholder du grillrist av støpejern?
A: Å holde det rent, smurt og krydret er nøkkelen til å forhindre at rust skader støpejernsristene. Du må også lagre det godt for å holde det borte fra fuktighet og andre elementer som kan utløse korrosjon.
Spørsmål: Skal jeg olje grillristene mine?
A: Definitivt, mer så hvis du bruker støpejernsrist. Dette vil holde rusten borte samtidig som det er enkelt å lage mat. Oljen vil forhindre at maten stikker inn i risten, noe som gjør det lettere å rengjøre.
Spørsmål: Kan du bli syk av en skitten grill?
A: Rust på grillristene er et tegn på at det ikke er rengjort godt. Eksperter fant at skitne grillrist har bakterier som kan gjøre deg syk.
Spørsmål: Hvorfor ruster grillristene?
A: Kontinuerlig eksponering for varme kan føre til rust. Fuktigheten i atmosfæren kan også danne jernoksid, det kjemiske navnet på rust. Rengjøring av ristene etter hver bruk er nøkkelen for å forhindre at det dannes rust.
Spørsmål: Er det et krav å krydre et grillrist først?
A: Hvis du vil beholde kvaliteten på risten din, det anbefales å krydre den først. Visst, du kan hoppe over denne delen, men å gjøre det betyr at risten din er mer utsatt for intens slitasje. Rusting er også mer utbredt i ikke-krydret rister.
Konklusjon
Å holde grillristene rene er viktig for å tilberede ferske måltider. Ingen ønsker å spise noe tilberedt i et rustent og urent rist. Selv om grillen din har de tøffeste rustflekkene, er det enkle DIY-trinn du kan bruke for å løse det varme problemet.