Jeg liker seriøst å lage hjemmelagde gaver, det er bare så tilfredsstillende for meg. Jeg har en rekke oppskrifter på dem på nettstedet mitt. I dag vil jeg vise deg hvordan du lager hjemmelaget vaniljesirup til kaffe. Jeg har laget denne sirupen i årevis og år. Det var en av de tidligste oppskriftene på nettstedet mitt, faktisk tilbake i 2010.

Bruk denne oppskriften til hvordan du lager hjemmelaget vanilje Sirup til:

Smak på kaffen din enten varm eller kald brygge, cappuccino eller latte eller smak iste eller iste med den. Drypp det over iskrem, pannekaker, arme riddere eller vafler. Datteren min liker å legge den til pannekakedeigen.

Du kan også smake club soda med den eller legge den i stedet for honning eller sukker til dessertoppskrifter. Bruk den i cocktailer, i iste, for å lage din egen vanilje cola / pepsi, eller hva du enn drømmer om!

Jeg har dryppet hjemmelaget vaniljesirup over fersk frukt, lagt den til havregryn og jeg har børstet toppen av begge pundkakene med den. SÅ mange bruksområder!

Hvilke ingredienser trenger jeg å smake på kaffen min?

Det kan ikke være enklere! Alt du trenger er en vaniljestang eller to, sukker og vann. Jeg liker å bruke opp mine gamle tørre vaniljebønner til dette. Jeg har de beste intensjonene når jeg kjøper vaniljebønner, men jeg glemmer dem og de tørker opp. Du kan bruke hvilken som helst gammel bønne til å lage denne sirupen.

Velg søtningsmiddel, jeg bruker en blanding av hvitt og brunt sukker, men du kan også bruke del honning eller agave i stedet for sukker. Hvis du bruker agave, vil jeg gjøre en 1 til 1-rasjon. Kok vaniljestangen din i 5 minutter i vannet og rør deretter agaven inn. La den sitte til den er helt avkjølt, åpne bønnene hvis du vil og skrap ut frøene.

Hvis du vil at disse små flaskene skal holde sirupen din, er det her jeg kjøpte dem.

Hvis du vil ha en tykkere sirup, kan du også tilsette mer sukker enn vann. Hvis du vil se de små bønnene flyte gjennom sirupen din, kan du lese merknadene i oppskriften for å se hvordan du får det til.

Liker du å lage DIY-mat hjemme like mye som jeg gjør?

Her er noen av favorittene mine:

Familien min og jeg liker krydret mat. Første gang jeg smakte på Sriracha Salt fra Chelsea Market i NYC, ble jeg slått som min mann og sønn. Alle som kom bort … Jeg smakte på en klype. Så da jeg løp ut bestemte jeg meg for å prøve å lage det selv, og det fungerte og var enkelt!

Hjemmelaget Sriracha Salt lager en fantastisk matgaveide også! Pakk den i en søt crock og den er en fantastisk og gjennomtenkt gave!

En annen favoritt er denne Bacon Jam-oppskriften. Folk blir din BFF over dette! Det er dumt deilig!

For en flott liste over hjemmelagde gaver, sjekk ut dette innlegget!

Kos deg !!