Easy Brownie Cookies lages enkelt med en brownie-blanding, smør og et egg og deretter frostet med litt smeltet Hershey bar. En av de enkleste informasjonskapselene noensinne, og de smaker akkurat som brownies … i informasjonskapselform!
Jeg elsker brownies og jeg elsker cookies, så jeg elsker å lage disse enkle brownie-cookies. Du kan bruke din favoritt brownie-blanding og så tilsett bare egg og smør. Det er det! Min favoritt måte å frostbrune på er med Hershey-barer, så jeg legger et lite kvadrat på toppen av hver informasjonskapsel, og det lager akkurat den rette mengden sjokoladetopp.
Ingredienser i Easy Brownie Cookies
-1 eske brownie mix
-1 egg
-1/2 kopp smør, smeltet
-2 (1,55 oz) Hershey-søyler, delt inn i separate firkanter
Hvordan lage Easy Brownie Cookies
Forvarm ovnen til 350 °.
I en blandeskål kombinerer du brownie-blandingen med egget og smøret og blander til det er godt kombinert.
Bruk en kakeskje til å koke kakedeigen på et kakeark.
Stek kakene i 8 minutter og ta dem ut av ovnen. Så snart informasjonskapselen kommer ut av ovnen, plasserer du en firkant Hershey-stang på toppen av hver informasjonskapsel. Vent 1-2 minutter og bruk deretter en kniv til å spre den smeltede Hershey-linjen rundt på hver informasjonskapsel.
La kakene avkjøles noen minutter til på kakearket, og legg dem på et rist for å avkjøles helt. Lager 24 informasjonskapsler.
Tips for å lage de beste browniekakene
- Forvarm ovnen. Dette vil hjelpe informasjonskapslene dine til å bli riktig hver gang!
- Bruk en informasjonskapsel! Hvis du vil at alle informasjonskapslene dine skal være perfekt formede og ha dem alle i samme størrelse, er en kakeskje veien å gå.
- Bruk bakepapir eller en silikonbakematte. Å gjøre dette vil gjøre det veldig enkelt å fjerne informasjonskapslene fra informasjonskapselarket ditt, slik at du ikke trenger å skrape dem av pannen – de vil bare gli rett av i perfekt form!
- Ikke overbake kakene – når jeg tar mine ut av ovnen, ser de fremdeles litt underbakket ut, men de vil fortsette å bake på kakearket i et par minutter til, så det er ok!
Easy Brownie Cookies
Print Pin
Ingredienser
- 1 boks brownie-blanding
- 1 egg
- 1/2 kopp smør smeltet
- 2 (1,55 oHershey-søyler brutt i separate firkanter
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 °.
-
I en mikseskål, kombiner brownie-blandingen med egget og smøret og bland til det er godt kombinert.
-
Bruk en cookie-scoop til å øse cookie-deigen på et cookie-ark.
-
Bake informasjonskapslene i 8 minutter og fjern den fra ovnen. Så snart informasjonskapselen kommer ut av ovnen, plasserer du en firkant Hershey-stang på toppen av hver informasjonskapsel. Vent 1-2 minutter, og bruk deretter en kniv til å spre den smeltede Hershey-linjen rundt på hver informasjonskapsel.
-
La kakene avkjøles noen minutter til på kakearket, og legg dem på et rist for å avkjøles helt. Lag 24 informasjonskapsler.
Hvorfor brenner informasjonskapslene mine på bunnen, men er ikke ferdige i midten?
Hvis informasjonskapslene dine alltid brenner på bunnen, det er sannsynligvis et informasjonskapselark! Hvis du bruker veldig mørke kakeplater, vil bunnen av bakevarer ha en tendens til å brenne før de faktisk blir tilberedt hele veien.Hvis du bruker mye kokespray, kan det samme resultatet skje. Jeg foretrekker å bruke non-stick panner med lysere farge, slik at jeg slett ikke trenger å bruke kokespray. Som nevnt ovenfor har jeg konvertert til silikonbakematter de siste par årene, og jeg elsker hvor lett det er for informasjonskapsler å komme ut av skuffen – ingen liming noensinne!
Kan du fryse kaker?
Du kan fryse kakedeigen ved å rulle den til kuler og plassere deigkulene på et kakeark, så vidt langt nok bortsett fra at de ikke berører. Legg kakearket i fryseren i 1-2 timer eller til deigen er fullstendig frossen gjennom. Legg kakedeigkulene i en Ziplock-frysepose og trekk dem ut når du vil bake dem.
Frosne kakedeigkuler tiner ganske raskt slik at du kan få dem til romtemperatur før du steker, eller du kan bake dem rett ut av fryseren, men du må kanskje legge til et minutt eller to på steketiden for at de skal være helt stekte hele veien gjennom.
Du kan også fryse Easy Brownie-kaker når de er bakt og toppet. Vent til informasjonskapslene er helt avkjølt og Hershey-pålegget helt satt før du pakker det inn i plastfolie og legger det i en lufttett beholder i fryseren.
Elsker du enkle informasjonskapsler? Det gjør vi også! Her er noen andre enkle informasjonskapsler for å prøve!
- Easy Peanut Butter Cookies
- Best No Bake Cookies
- Marshmallow Peanut Butter No Bake Cookies
- Sitronpoppyseedkaker
- Mikrobølgeovn Havremel sjokoladekakekaker
- Karamell Apple Cake Mix Cookies
- Chocolate Karamell Cake Mix Cookies
- Peanøttsmør ingen bakekaker
Hver sommer går vi til det samme svømmehullet som bare er en kort kjøretur en fergetur fra huset vårt. Bare en liten liten innsjø med en liten sandstrand, og barna elsker absolutt denne lille tradisjonen vår. Vi dro bare igjen for et par uker siden, og jeg kom hjem og innså at jeg ikke tok noen bilder !!! Så jeg begynte å lete gjennom bildene mine og fant en fra 3 år siden på samme sted … Jeg kan ikke tro hvor lite barna mine ser ut!
