Chicken Chow Mein

Chicken Chow Mein er enkelt å lage, og er fullpakket med næringsstoffer og smaker som vil rocke din verden. Velsmakende chow mein nudler, saftig kylling, strimlet kål, gulrøtter, løk, bønnespirer, hvitløk og den perfekte hjemmelagde sausen som er fantastisk!

Jeg har spist kylling chow mein så lenge og får det ofte når vi skal ut og spise på vår lokale kinesiske restaurant. Det er en av mine ultimate favorittretter fordi den er så smakfull og mettende.

Jeg ønsket å kunne lage min egen versjon som jeg kunne lage hjemme. Det sparer meg ikke bare massevis av penger, men det smaker også bedre. I tillegg kjenner jeg nøyaktig alle ingrediensene som inngår i den, så det er veldig positivt i mine øyne.

Hva du trenger å lage kylling MEIN

Chow mein noodles: Dette er stjernen i showet og gir deg en fantastisk opplevelse hver gang. Du finner dem på ditt lokale asiatiske supermarked eller et hvilket som helst tradisjonelt supermarked i den asiatiske delen under lo mein eller chow mein nudler. Hvis du har vanskelig for å finne dem, kan du bestille dem på Amazon eller bare bruke spaghetti nudler.
Kylling: Du kan bruke kinnebryster eller lår uten bein uten hud, avhengig av hva du foretrekker. De er begge fantastiske og gir deg flotte resultater.
Vegetabilsk olje: Jeg foretrekker å bruke vegetabilsk olje, men du kan også velge å bruke olivenolje eller kokosnøttolje.
Strimlet grønn kål: Kål har så mange næringsstoffer som fiber, C-vitamin, K-vitamin, folat, kalsium, kalium og mer.
fyrstikker gulrøtter: Jeg har lyst til å bruke fyrstikk gulrøtter gir måltidet et gourmetutseende som ligner på det du ville fått på en restaurant. Så pen og smaker godt også.
Hvitløk: Selv om jeg liker å bruke rundt tre fedd, kan du øke eller redusere den mengden, avhengig av hvor søt du elsker maten din.
Grønne løk: Ikke bare gir grønn løk smak, men de gir også noen fantastiske levende farger også.
Bønnespirer: Du trenger ikke legge til bønnespirene hvis du ikke vil, men jeg vet at jeg sikkert liker dem.
Sausingredienser: For sausen trenger du litt natrium soyasaus, lite natrium kyllingbuljong (eller vann!), østerssaus, maisstivelse, sesamolje og honning eller sukker. Det er søtt, salt og perfekt balansert!

Hvordan lage HJEMMELAGD KYLLING CHOW MEIN

Du vil kanskje aldri spise ta ut igjen når du smaker på denne enkle kylling chow mein oppskriften. La oss komme i gang slik at du kan dra inn på kjøkkenet og kaste litt sammen.

Først vil du tilberede sausen. Visp soyasaus, kyllingbuljong, østerssaus, maisenna, sesamolje og sukker i en liten bolle. Legg den til side slik at smakene kan kombineres og gifte seg ordentlig.

Så bør du lage chow mein nudler i henhold til anvisningene på emballasjen.

Deretter bør du varme den dyktige tor wok over høy varme. Ha i kyllingen og en spiseskje med sausen. Stek i 3-5 minutter eller til kyllingen er ferdig ferdig og gyldenbrun.

Bland inn kål, fyrstikk gulrøtter og hvitløk. Kok og rør i 2 minutter. Tilsett kokte nudler, hakkede grønne løk, bønnespirer og resten av sausen. Kok i 1 minutt og sørg for å røre ofte.

Det er det! Fjern kylling chow mein fra ovnen og server. Kos deg!

HVORDAN LAGRER DU VENSTRE CHOW MEIN?

Hvis du ender opp med rester, kan du absolutt redde dem. Selv om dette måltidet pleier å være bedre når det spises ferskt, er det ikke dårlig for rester. La chow mein avkjøles, og legg den i en forseglet beholder. Oppbevares nedkjølt i 3-4 dager. Varm opp chow mein i mikrobølgeovnen eller kast den tilbake i en stekepanne med litt olje. Når det er varmt, er det klart til å spise.

FLERESTE MÅLTIDER Å PRØVE:

sunn kylling & Veggie Fried Rice Meal Prep
Rask 15 minutter oksekjøtt og brokkoli rørefrø
20 minutters kyllingbrokkoli & Sopp rørefrø
Hvitløk reker og Veggie Folie Packs