Spice Hacks: Best Coriander Substitute?
Korianderfrø har blitt verdsatt fra India og Kina til midten Øst siden tidlig historie. Korianderfrø har til og med blitt funnet i gamle sanskritskrifter og tidlige egyptiske graver.
Korianderfrø har en mild smak, så ikke nøl med å bruke disse rikelig. De blandes vakkert med hvitløk og chili og passer godt sammen med lam, pølser og andre svinekjøttretter, karriretter og grønnsaker. Frøene brukes hele til sylting og i drikke, malt koriander til baking og supper og gir en smak som