Den virkelige forskjellen mellom reker og reker
Selv folk som påstår at de ikke liker fisk, elsker ofte reker. Amerikanere spiser omtrent en milliard pund av dette lille krepsdyret årlig, mer enn noen annen sjømat (via South Florida Reporter). USA forbruker mer reker, men over hele verden er reker mer populære (via mat & Vin).
Når du handler sjømat, hvordan kan forbrukerne se forskjellen mellom reker eller reker? Det enkle svaret bør være å se på emballasjen eller skiltene på markedets fiskedisk. Men reke- og reketiketter