Das ultimative Rezept für Zuckerguss mit dunklem Schokoladenfrischkäse | Cremig, flauschig mit viel Schokoladengeschmack sind ein paar Worte, mit denen ich diesen Zuckerguss mit dunklem Schokoladen-Frischkäse beschreiben würde. Nichts ist besser als ein feuchter dunkler Schokoladenkuchen mit cremigem Zuckerguss aus dunkler Schokolade.
Sie sind kein Fan von dunkler Schokolade? Verwenden Sie die folgende Tabelle, um einzustellen, wie dunkel der Zuckerguss sein wird.
Fügen Sie Schokoladenerdbeeren eine Wendung hinzu! Wirbeln Sie etwas von diesem dunklen Schokoladen-Frischkäse-Zuckerguss auf Ihren Lieblings-Erdbeer-Cupcake.
1/2 Tasse ungesüßt Kakaopulver (für leichte)
3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver (für mittlere)
1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver (für dunkle, reichhaltige)
HINWEIS: Dieses Rezept gilt für 1 Tasse ungesüßten Kakao Pulver. Wenn Sie weniger verwenden möchten, müssen Sie möglicherweise die Menge an Buttermilch verringern… oder… den Unterschied im Puderzucker hinzufügen und die Buttermilch gleich halten.
Zutaten
- 1 (8 Unzen) Block Frischkäse, erweichte
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, erweicht
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse ungesüßtes dunkles Schokoladenkakaopulver
- 5 Tassen Konditoren „Zucker
- 5 Esslöffel Buttermilch
Anleitung
Butter, Frischkäse, Vanille und Kakao auf mittlerer Stufe cremig mischen (ca. 3 Minuten). Wechseln Sie 1 Tasse Zucker und 1 Esslöffel Buttermilch ab, bis beide hinzugefügt sind. Mischen Sie auf mittlerer Höhe, bis sie leicht und locker sind (ca. 3 Minuten).
Hinweise
Nährwertangaben
Menge pro Portion Kalorien 0Gesamtfett 0gGesättigtes Fett 0gCholesterol 0mgNatrium 0mgFaser 0gZucker 0gProtein 0g
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