Dies Low-Carb Irish Cream Likör Rezept schmeckt wie Bailey’s Irish Cream, hat aber weniger Kohlenhydrate. Sie werden die cremige Süße dieses Getränks lieben. Der niedrigere Kohlenhydratgehalt hilft Menschen bei kohlenhydratarmen, LC / HF-, ketogenen, Atkins-, Diabetiker- und Banting-Diäten.

Dieses Rezept wurde ursprünglich am 27. Dezember 2016 um 16:00 Uhr veröffentlicht. Ich habe es aktualisiert, um Fragen zu beantworten, die viele dazu gestellt haben.

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Das Rezept für Copycat Keto Baileys Irish Cream

Weihnachten steht vor der Tür, und Low-Carb Irish Cream Liqueur ist genau die Art von festlichem Gebräu, die es gibt Sie werden sich verlieben, während Sie gleichzeitig diese Kohlenhydrate in Schach halten!

Da dieses Rezept die Kohlenhydrate schont; Es ist einfach perfekt für Menschen, die eine kohlenhydratarme, LC / HF-, ketogene, Atkins-, Diabetiker- und Banting-Diät einhalten. Aber; Das Rezept enthält Alkohol. Wenn Sie also von Ihrem Arzt angewiesen wurden, auf Alkohol zu verzichten, ist dieses Rezept nichts für Sie.

Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und die köstliche Zubereitung, sobald es fertig ist. kann problemlos eine Woche in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt werden – es ist so gut, dass es in ein paar Tagen verschwunden ist! 🙂

Die Inspiration

Bevor ich zu einer kohlenhydratarmen Diät überging, war Baileys mein Spirituosengetränk, aber leider enthält es mehr Kohlenhydrate, als ich jetzt haben möchte. Sie wären überrascht zu wissen, dass nur 50 ml Baileys 162 Kalorien enthalten. Dies ist mehr als nur ein Schokoriegel!

Ich dachte, ich müsste diesen kleinen Genuss aufgeben, da ich einen kohlenhydratarmen Lebensstil habe. Anstatt meinen süßen Festtagsgenuss aufzugeben, versuchte ich herauszufinden, wie ich meinen Irish Cream Liqueur bekommen könnte, und stellte meine Wahl später nicht in Frage!

Ich stieß auf ein Rezept für Saveur für Irish Cream Liqueur Das brachte die Zahnräder in meinem Kopf zum Laufen und ich begann über die Möglichkeit nachzudenken, dieses köstliche Getränk für Menschen mit kohlenhydratarmer Ernährung nachzubauen. Nach vielen Experimenten habe ich endlich die richtigen Zutaten gefunden und das Meisterwerk geschaffen, das dieses Rezept enthält!

Ich hatte nicht erwartet, dass es so gut funktioniert wie es! Die cremige Textur und der Geschmack sind genau wie das Original. Dieses Nachahmerrezept nimmt die Kohlenhydrate heraus, lässt aber den süßen, cremigen irischen Likör für uns zum Genießen übrig.

Bevor ich zum Rezept übergehe, beantworte ich einige Fragen, die ich unten immer wieder stelle.

Welche Art von Whisky kann ich für dieses Rezept verwenden?

Während ich an diesem Rezept herumgebastelt habe Ich habe zwei verschiedene Whisky-Marken verwendet. Beide Marken hatten unterschiedliche Geschmacksrichtungen, unterschiedlichen Nachgeschmack und natürlich; unterschiedliche Ergebnisse. Die Änderung war jedoch nicht drastisch. Sie waren im Wesentlichen immer noch das gleiche Rezept, aber mit unterschiedlichen kleinen Macken und Nuancen.

Eine Marke schmeckte viel weicher mit einigen Haselnussnoten, die andere hatte deutliche Paranussnoten. Beides hat meine Geschmacksknospen glücklich gemacht.

Am Ende des Tages können Sie jede Whisky-Marke auswählen, die Ihnen gefällt, aber ich empfehle, eine Marke und einen Geschmack zu verwenden, mit denen Sie vertraut sind, um diese Erfahrung in vollen Zügen zu genießen . Dies ist wahrscheinlich nicht der richtige Zeitpunkt, um eine super teure Flasche zu verwenden, da diese ohne zusätzliche Elemente besser genossen werden kann.

Können Sie diesen Nachahmer Keto Bailey’s Straight trinken?

Irische Sahne ist ein süßes und cremiges Getränk. Viele Menschen trinken gerne Irish Cream Liqueur für sich. Sie können es mit oder ohne Eis servieren.

Wenn Sie das Trinken von irischer Sahne für Ihren Gaumen etwas zu süß finden, können Sie sie mit anderen Dingen mischen, wie unten beschrieben.

So servieren Sie dieses keto-freundliche Bailey’s

Wie oben erwähnt, kann dieser Likör von selbst serviert werden. Sie können ihn auch verwenden, um eine Vielzahl anderer leckerer Zubereitungen zuzubereiten.

Ich liebe es, ihn entweder mit heißem Kaffee oder kaltem Aufguss zu mischen. Dies hilft, die Süße zu verdünnen, wenn es Ihnen zu süß ist, sie direkt zu trinken. Eine weitere leckere Option zum Mischen mit Keto Irish Cream ist kohlenhydratarme Nussmilch. Zu diesem Zweck mag ich ungesüßte Mandelmilch. Ungesüßte Kokosmilch aus einem Karton würde ebenfalls eine herrliche Mischung ergeben und der Zubereitung einen Hauch von Kokosnuss hinzufügen. Je nach Stimmung können Sie zwischen heißer und kalter Nussmilch wählen. Beides wäre köstlich.

Ich liebe es auch, irische Sahne über Eis zu träufeln. Es passt perfekt zu unserem Keto-Vanille-Eis.

Sie können sogar einen keto-freundlichen Milchshake mit einer kohlenhydratarmen Milch, Keto-Vanille-Eis und etwas Irish Cream zubereiten.

Diese keto-freundliche Irish Cream ist der perfekte Weg, um Ihre heiße Schokolade noch besser zu machen.Rühren Sie einfach ein paar Esslöffel dieser cremigen Zubereitung in Ihre heiße Schokolade, um einen besonderen Genuss zu erhalten.

Wie soll ich den kohlenhydratarmen irischen Sahnelikör aufbewahren?

Ich empfehle, den Low aufzubewahren -Carb Irish Cream Liqueur in einem dicht verschlossenen, vorzugsweise luftdichten Behälter für maximale Frische, und lagern Sie diesen Behälter dann im Kühlschrank.

Ich bin kein Experte für Lebensmittelsicherheit, aber einige Leute schlagen vor, dass hausgemachte Bailey’s Wochen halten können. Es hat zwar einen hohen Alkoholgehalt, dies könnte also der Fall sein, aber ich schlage nicht vor, dass Sie es testen. Persönlich hält diese cremige Güte in meinem Haus nicht länger als 10 Tage an, weil wir alles trinken.

Anstatt zu versuchen, diese irische Creme für längere Zeit aufzubewahren, empfehle ich, die Menge zu reduzieren, die Sie herstellen, wenn Sie keine große Charge benötigen. Wenn Sie es für eine kleine Anzahl von Personen machen, dann machen Sie einfach eine halbe Charge.

Eine Sache, die mit dieser keto-freundlichen irischen Creme passieren kann, ist, dass ein Teil des Süßungsmittels herauskristallisiert. In diesem Fall keine Panik. Führen Sie die Flüssigkeit einfach durch ein Sieb oder ein feinmaschiges Sieb. Eine andere Möglichkeit besteht darin, das Getränk vorsichtig zu erwärmen, damit sich der Kristall wieder auflösen kann.

Kann ich dieses Rezept ohne Eier herstellen?

In diesem Rezept werden Eier als Teil des Prozesses verwendet. Eigelb verleiht dem Endprodukt Reichtum und Geschmack, aber manche Menschen können möglicherweise keine Eier essen oder entscheiden sich aus persönlichen Gründen dagegen.

Obwohl ich dieses Rezept persönlich nicht ohne Eigelb gemacht habe, haben einige meiner Anhänger berichtet, dass sie hervorragende Ergebnisse erzielt haben. Ich vermute, dass die Konsistenz dünner sein wird. Wenn das für Sie kein Problem ist, fahren Sie fort!

Kann ich die Sahne gegen etwas anderes tauschen? ?

Das Vorhandensein von Sahne in einem Rezept kann ein wichtiger Faktor für Menschen sein, die keine Milchprodukte bevorzugen.

Wenn Sie also kein Fan von Sahne sind oder sind Wenn Sie nur auf Ihre Ernährung achten, können Sie diese Zutat leicht durch etwas wie Kokoscreme oder dicke Kokosmilch ersetzen. Aber denken Sie daran, dass dies dem kohlenhydratarmen irischen Sahnelikör einen spürbaren Kokosgeschmack verleiht. Wenn Sie damit gut umgehen können, warum nicht?

Welche Süßstoffe kann ich für dieses Rezept verwenden?

Ich verwende in diesem Rezept einen Süßstoff, der eine Kombination aus Stevia und Erythrit ist. Dieser Süßstoff Pyure ist doppelt so süß wie Zucker. Sie können auch andere Süßstoffe verwenden, achten Sie jedoch darauf, die Süße anzupassen. Wenn Ihr Süßstoff die gleiche Süße wie Zucker hat, möchten Sie mehr hinzufügen.

Wenn Ihr Süßstoff die gleiche Süße wie Zucker hat, aber erythritreiche Mischungen wie Swerve oder Lakanto enthält, sollten Sie einen anderen Süßstoff wählen, da sich die viel höheren Erythritwerte als Rezept festlegen kühlt ab.

Süßstoffe aus Allulose wären eine ausgezeichnete Wahl für dieses Rezept. Allulose ist löslicher als Erythrit, sodass Sie nicht so viele Probleme damit haben, Kristalle zu bilden, wie es abkühlt. Reine Allulose ist weniger als halb so süß wie die Pyure-Stevia / Erthrit-Kombination, die ich in diesem Rezept verwendet habe. Aus diesem Grund müssen Sie möglicherweise die Menge verdoppeln, das Endprodukt probieren und dann mehr hinzufügen, wenn Sie möchten, dass Ihre irische Sahne süßer wird.

Kann ich irisches Sahneeis herstellen, wenn ich es in ein Eis gieße? Hersteller?

Mehrere Leute haben mich gefragt, ob sie aus diesem Rezept Eis machen könnten. Ich liebe diese Idee, aber leider befürchte ich, dass sie in der Praxis nicht funktioniert.

Technisch gesehen wird das Vorhandensein der großen Menge Alkohol den Gefrierpunkt senken, wenn Sie also Beim Versuch, diese Zubereitung einzufrieren, ist es sehr wahrscheinlich, dass das Eis im Gefrierschrank nicht die richtige Konsistenz erhält.

Anstatt zu versuchen, diese Mischung in Eis zu verwandeln, empfehle ich, stattdessen etwas keto-freundliches Vanilleeis darüber zu träufeln.

Relevant: Wenn Sie ein Eisfan sind, sollten Sie sich unbedingt dieses Rezept für Eierlikör-Eis ansehen!

Gehen wir zum Rezept!

Ich freue mich sehr, dieses festliche Rezept mit Ihnen zu teilen. Ich hoffe, Sie genießen dies mit Ihrer Familie und Freunden während der Weihnachtsferien, ohne sich um Ihre Ernährung zu kümmern!

Ein weiteres keto-freundliches Urlaubsgetränk, das Sie in den Ferien genießen könnten, ist dieser Keto-Eierlikör von Butter Together.

Wenn Sie auch Low Carb Bailey’s nach Ihrem eigenen Rezept herstellen, vergessen Sie nicht, @simplysohealthy auf Instagram zu markieren, da wir gerne die Magie sehen würden, die Sie darin brauen!

Auf gesunde, schöne Ferien!

Genießen Sie das Rezept unten!

-Annissa