허용합니다. 저는 밥을 짓는 것이 싫습니다. 복잡한 맛과 재료로 만들 수있는 다양한 요리법에도 불구하고 어떤 이유로 가장 간단한 요리 작업 중 하나를 마스터 할 수없는 것 같습니다. 그렇긴하지만, 나는 밥을 먹을 때마다 밥을 짓는 것보다 밥을 많이 만들어 밥을 먹는 편이다. 영원 할 것 같지만 최근에는 밥이 냉장고에서 얼마나 오래 지속 될지 궁금합니다.

저는 땅을 파고 우선 밥이 상합니다. 산패 여부를 확인하는 것이 항상 쉬운 것은 아니지만 쌀을 버릴 때가되었다는 몇 가지 징후가 있습니다.

선반 위에는 쌀이 꽤 오래 지속될 수 있습니다. 조리하지 않은 쌀 (현미 제외)은 식료품 저장실에서 최대 4 ~ 5 년 동안 보관할 수 있습니다. 하지만 일단 조리되고 냉장고에 넣어진다는 것은 또 다른 이야기입니다.

Kitchn and Still Tasty의 전문가에 따르면 밥은 냉장고에서 약 3 ~ 6 일 동안 보관됩니다. 물론이 모든 것은 저장 조건에 따라 다릅니다.

밥을 더 오래 보관하려면 요리 한 후 2 시간 이내에 냉장고에 꽂아야합니다. 밥은 수분이 풍부하기 때문에 상온에 너무 오래 두지 않는 것이 좋습니다. 이로 인해 식중독을 유발할 수있는 해로운 박테리아 (특히 Bacillus cereus라고하는 유형)가 증식 할 수 있습니다. 따라서 밥을 조리 한 후 너무 오랫동안 조리대에 놓아 두었다면 버리는 것이 가장 좋습니다.

마찬가지로 냉장고의 습기 상태가 밥을 얼마나 오래 조리 할 것인지에 영향을 미칩니다. 마지막. 냉장고가 매우 건조하고 쌀이 뻣뻣 해지고 딱딱 해지면 작별 인사를 할 때입니다. 또한 냉장고에 습기가 많으면 쌀을 너무 오래 보관하면 쌀에서 이상한 냄새가 나는 것을 알 수 있습니다. 이것은 박테리아가 번식하고 있다는 신호일 수 있으며 쌀을 버리는 것이 가장 좋습니다.

밥을 더 오래 보관할 수있는 또 다른 방법이 있습니다. Still Tasty의 전문가들은 밥을 최대 6 개월 동안 냉동 보관할 수 있다고 말합니다. 나는 인간이 가능한 한 오랫동안 밥을 짓지 않기 위해이 방법을 사용할 것입니다.