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나는 염두에 두어야 할 모든 조리기구 괴짜들을 꽤 확신합니다. 그들의 꿈의 부엌, 그리고 가장 빈번한 것 중 하나는 반짝이고 평평한 세라믹 유리 쿡탑입니다. 이런 종류의 쿡탑이 주방을 현대적이고 우아하게 보이게한다는 점을 인정해야합니다. 이것이 사람들이 주방을 좋아하는 주된 이유 중 하나입니다.

이제 유리 상판 스토브를위한 최고의 조리기구 세트에 대해 이야기하기 전에 이러한 종류의 쿡탑의 특징에 대해 간략하게 설명하겠습니다. .

전통적인 요리 용 스토브는 잘 알려진 가스 스토브입니다. 수년 동안 이것이 우리의 식사를 데울 수있는 유일한 방법이었습니다.

첫 번째 세라믹 유리 쿡탑은 1970 년에 출시되었지만 이제는 많은 인기를 얻고 있습니다. 매일 더 많은 사람들이 주방에서 이런 종류의 쿡탑을 선호합니다.

이 스타일의 스토브를 사용하면 여러 가지 이점이 있습니다. 첫째, 평평한 표면은 쉽게 청소할 수 있습니다.

둘째, 매력적인 외모입니다. 이것이 가장 강점임을 인정해야합니다. 반짝이는 유리 표면은 코일 형 버너가있는 가스 스토브보다 훨씬 좋아 보입니다.

이러한 종류의 쿡탑에서 가장 큰 문제는 저항입니다. 주재료는 유리이므로 섬세하게 다루어야합니다. 이런 종류의 스토브는 긁힘과 변색에 더 취약합니다. 긁힘을 방지하기 위해 올바른 클리너를 구입하는 것이 정말 도움이됩니다.

유리 스토브의 기본 관리

유리 상판 스토브를 깨끗하게 유지하려면 양질의 세제 구입을 고려해야합니다. 저는 Cerama Bryte 세라믹 쿡탑 키트를 제안합니다.

청소 패드가 적당하고 인상적인 그리스 제거제가 포함되어 있습니다.

하지만 세척 과정은 거의 비슷합니다. 제품의 품질로 중요합니다. 따라서 긁힘과 파열을 방지하기 위해 세라믹 쿡탑을 올바르게 청소하는 3 단계를 설명하고 싶습니다.

1. 추워지면 스토브를 청소하세요. 쿡탑에 남은 음식을 많이 놓을수록 표면에 더 많이 달라 붙게됩니다. 즉시 청소하면 긁힘을 방지 할 수있는 기회가 더 많아지고 더 쉽게 청소할 수 있습니다.
2. 쿡탑에 무언가가 심하게 달라 붙으면 담그십시오. 반짝이는 표면을 손상시킬 수 있으므로 반복해서 닦지 마십시오. 비누를 약간 넣고 나머지 음식을 부드럽게 제거 할 수있을 때까지 기다리세요.
3. 매일 세라믹 쿡탑을 청소 해보세요. 지루하게 들릴지 모르지만 쿡탑에서 고맙게 생각할 것입니다.

이런 종류의 쿡탑에서 변색을 증가시키는 첫 번째 요인은 단 음식이 쏟아지는 것입니다. 나는 당신이 디저트를 만들지 말라고 말하는 것이 아닙니다. 조심해야합니다. 흘리지 말고 막을 수 없다면 가능한 한 빨리 청소하세요.

일시적 으로라도 천장 높이에 도달하기 위해 위에 서거나 지나치게 무거운 물건을 유리 스토브 위에 올려 놓지 마세요. 이러한 종류의 쿡탑은 유리로 만들어졌습니다. 따라서 표면이 깨질 위험을 감수해야합니다.

유리 상판 스토브를위한 최고의 조리기구 세트를 얻는 것이 왜 그렇게 중요한가요?

받침대의 형태

세라믹 유리 스토브와 전통적인 가스 스토브의 주요 차이점은 스토브의 형태입니다. 보시다시피 세라믹은 완전히 평평합니다. 둥근 팬을 사용하면 화염이 바닥 전체를 덮기 때문에 가스 렌지가 고르게 가열 될 수 있습니다.

세라믹 쿡탑에 둥근 팬을 사용하면 스토브가 중앙 만 가열합니다.

또한 팬이 평평하면 스토브에서 더 안정적입니다

팬의 무게

무겁고 튼튼한 팬은 일반적으로 더 나은 열 전도 시스템과 더 나은 안정성을가집니다. 요리 할 때.

그러나 유리 스토브가 손상 될 수 있으므로 지나치게 무겁지 않은 세트를 선택하십시오. 일부 조리기구 세트는 음식이 없어도 무겁습니다. 따라서 쿡탑을 위해 이러한 종류의 팬을 피하십시오.

팬의 본체 재질에 관한 것입니다.

알루미늄 : 세라믹 쿡탑의 경우이 재질을 적극 권장합니다. 문제없이 가열 될 수 있기 때문입니다. 또한 스토브의 표면을 손상시키지 않습니다.

이 소재의 문제는 팬이 뒤 틀리기 쉽다는 것입니다. 좋은 점은 일반적으로 이러한 종류의 세트가 저렴하고 더 자주 교체 할 수 있다는 것입니다.

스테인레스 스틸 : 까다로운 선택입니다. 이 팬은 튼튼하고 저항력이 있지만 팬을 과열하면 스토브 표면을 쉽게 표시 할 수 있습니다.

반면에 과열하지 않으면 쿡탑이 전혀 손상되지 않습니다. 스테인리스 스틸은 열전도율이 좋고 낮은 불로 식사를 끓일 수 있기 때문에이 소재는 극도로 높은 온도에 대한 이유가 없습니다.

강화 유리 : 이런 종류에는 특히주의해야합니다. 재료의. 고온을 피하고 팬이 뜨거울 때 차가운 것을 두지 마십시오. 즉시 중단됩니다. 이 외에도 요리는 훌륭합니다.

티타늄 : 매우 가볍고 강합니다. 일반적으로 동일한 재료에서 찾을 수없는 두 가지 기능입니다. 그러나 세라믹 표면이 손상 될 수 있습니다.

주철 : 권장하지 않습니다. 조리기구에 거친 부분이나 거친 부분이 있으면 유리 표면이 긁힐 수 있습니다. 또한 열을 천천히 흡수합니다. 이러한 종류의 조리기구가 가열되면, 특히 고온에서 가열되면 쿡탑으로 전달되는 열을 강하게 유지합니다. 이것에 따르면 쿡탑을 망칠뿐만 아니라 위험 할 수도 있습니다.

에나멜 도자기 : 이런 종류의 재료는 균일하고 빠르게 가열됩니다. 청소가 쉽고 세라믹 쿡탑에 적합합니다. 유일한 문제는 저항입니다. 도자기 팬이 떨어지면 깨질 가능성이 있습니다.

유리 상판 스토브를위한 상위 5 개 조리기구 세트

GreenLife 14 피스 논 스틱 세라믹 조리기구

이전에이 세트를 언급했습니다. 최고의 세라믹 조리기구 세트 목록. 또한 저는 GreenLife의 열렬한 팬입니다.

이 세트를 설명 할 때 사용하는 단어는 가볍습니다. 이 팬 중 하나를 손에 처음 들었을 때 알 수 있습니다. 그들은 취급하기 매우 쉽습니다. 손잡이는 부드럽고 인체 공학적이며이 세트로 요리하는 것이 즐겁습니다.

색상도 보너스입니다. 검은 색, 빨간색 및 아름다운 청록색으로 제공됩니다 (이 색상은 Green Life 제품에 자주 사용됨).

건강한 세라믹 비 점착성 코팅 인 Thermolon으로 코팅되었습니다. 식사가 프라이팬에 달라 붙는 것은 거의 불가능합니다.

최대 섭씨 180도 / 화씨 350도까지 오븐에서 사용할 수 있습니다. 손잡이는 어떤 온도를 사용하든 차갑게 유지됩니다.

세트에는 다음이 포함됩니다.

• 7 ″ 오픈 프라이팬
• 5 ″ 오픈 프라이팬
• 덮인 소스 팬 1qt
• 덮인 냄비 2qt
• 덮인 캐서롤 5qt
• 덮인 소테 팬
• 4 개의 나일론 식기

Cuisinart Multiclad Pro 스테인리스 스틸 12 피스 조리기구 세트

이것은 Cuisinart의 핵심 세트 중 하나입니다. 고전적인 것입니다. 우아하고 전문적입니다.

마감은 대부분의 스테인리스 스틸 세트와 같이 경면 광택이 아닙니다. 외관은 멋진 브러시 마감으로 마감되어 있습니다.

Heat Surround 기술은 조리기구의 바닥과 측면 벽을 따라 열 분포를 균일하게 유지하여 핫스팟을 제거합니다. 프리미엄 스테인리스 스틸 조리 표면은 음식과 반응하거나 자연의 맛을 바꾸지 않습니다.

각 조각은 화씨 500도까지 오븐에서 사용할 수 있으며, 팬도 육계 용으로도 안전합니다.

평생 보증이 제공됩니다.

세트에는 다음이 포함됩니다.

• 1-1 / 2 및 3 쿼트 덮힌 냄비
• 8 -및 10 인치 오픈 프라이팬
• 3-1 / 2 쿼트 덮힌 볶음 냄비
• 8 쿼트 덮힌 스톡 냄비
• 뚜껑이있는 찜통 삽입

Rachael Ray Cucina 단단한 도자기 에나멜 붙지 않는 조리기구 세트

뛰어난 세트입니다. 시장에는 도자기 세트가 그리 많지 않습니다. 충분히 저항력이 있다고 주장 할 수있는 세트를 찾는 것은 정말 어렵습니다. 이것은 보통 도자기의 나쁜 점입니다. 깨지기 쉽습니다.

그러나이 제품은 내구성이 뛰어난 알루미늄과 튼튼한 단단한 에나멜 도자기 외장으로 제작되었습니다. 에스프레소 색의 PFOA가없는 논 스틱으로 음식을 쉽게 배출합니다.

이 팬은 식기 세척기로 사용할 수 없습니다.

화씨 400도까지 오븐에서 사용할 수 있습니다.

이 세트의 가장 큰 장점 중 하나는 – 도자기 품질 외에도 – 외모입니다. 디자인은 녹슬고 현대적인 모습이 혼합되어 있습니다. 아가베 블루, 크랜베리 레드, 머쉬룸 브라운, 호박 오렌지 등 4 가지 고유 한 색상으로 제공됩니다.

평생 제한 보증

세트 내용 :

• 1 쿼트 및 3 쿼트 덮힌 소스 팬
• 6 쿼트 덮힌 스톡 포트
• 8-1 / 2 인치 및 10 인치 프라이팬
• 3 쿼트 커버 소트 팬

All-Clad BD005714 D5 브러시 드 18/10 스테인리스 스틸

이 세트는 목록에서 가장 좋은 세트이며 (가장 비싸기도합니다.) 더 나은 스테인리스 스틸 조리기구를 구하십시오.

평생 조리기구 세트입니다. 내구성과 신뢰성의 정의입니다.표면이 손상되거나 변색되지 않고 많은 열을 소비 할 수 있습니다.

냄비와 팬은 미국에서 만들어집니다.

18/10 고품질 스테인리스 스틸 본체 및 리벳이있는 핸들. 본체에는 5 겹의 결합 된 스테인리스 스틸이있어 내구성이 뛰어납니다. 유일한 단점은 팬이 3 겹 All-Clad 버전보다 약간 더 무거울 수 있다는 것입니다.

이 제품은 식기 세척기, 브로일러 및 오븐에서 사용할 수 있습니다. 다목적 성이 뛰어나고 쉽게 고기를 탈유하고 굽고 그을 릴 수 있습니다.

팬의 스테인리스 스틸 내부를 별 모양으로 마감 한 결과 스틱 저항성이 뛰어납니다.

유리 상판 스토브 외에 이 세트는 인덕션을 포함한 모든 유형의 쿡탑과 호환됩니다.

세트 내용물 :

• 10 ″ 후라이 팬
• 12 ″ 후라이 팬
• 2 qt. 뚜껑이있는 냄비
• 3 qt. 뚜껑이있는 냄비
• 3 qt. 볶음 팬
• 6 qt. 뚜껑이있는 소테 팬
• 뚜껑이있는 12 인치 주방장 팬
• 8qt. 뚜껑이있는 stockpot

Circulon Symmetry Hard Anodized Nonstick

몇 번 사용한 후에도 벗겨지지 않는 좋은 붙지 않는 세트를 원한다면이 세트를 선택하십시오.

본체는 경질 알루마이트 처리되고베이스는 스테인리스 스틸로 만들어져 모든 종류의 쿡탑에 적합합니다.

내부 코팅은 금속기구에 안전합니다. 표면 마모를 줄이고 긁힘, 얼룩 및 치핑을 방지하고 탁월한 음식 방출을 제공하기 위해 돌출 된 원과 프리미엄 품질의 논 스틱으로 구성된 TOTAL Nonstick System이 특징입니다.

손잡이는 매끈한 주물 스테인리스 스틸 손잡이로 만들어졌습니다. 편안하게 잡을 수 있도록 고무로 강화되었습니다.

최대 400ºF까지 식기 세척기와 오븐에서 사용할 수 있습니다.

세트에는 다음이 포함됩니다.

• 1 쿼트 붓기 냄비 ,
• 2 쿼트 덮힌 냄비
• 3 쿼트 덮힌 냄비,
• 8 쿼트 덮힌 스톡 냄비
• 8.5 인치 프렌치 프라이팬
• 10 인치 프렌치 프라이팬
• 3 쿼트 덮힌 소테 팬

최종 생각

세라믹 유리 쿡탑 주방에 우아함과 현대적인 느낌을 더 해줍니다. 올바른 치료를 받으면 영원히 지속될 수 있습니다. 따라서 유리 스토브의 반짝이는 표면을 손상시키지 않는 완벽한 세트를 찾아야합니다.

이 기사가 도움이 되었기를 바랍니다.

곧 뵙겠습니다!