Best of the Brunch

멋진 아침 식사는 샴페인 칵테일과 함께 더 좋습니다.

감

99 Hope St., Providence, 432-7422, persimmonri.com
Persimmon의 브런치는 (대부분) 매월 첫 번째 일요일에 발생하며, 이는 모든 달력에 표시되어야합니다. 가장 창의적인 모닝 칵테일과 크림 그뤼 에르로 채워진 속삭이는 얇은 프렌치 오믈렛과 이탈리아 산 화이트 트뤼플 또는 연어 알을 뿌린 훈제 연어 플레이트와 같은 풍성하고 풍부한 요리를 맛볼 수있는 드문 기회입니다. 하지만 모든 것이 화려하고 환경적인 것은 아닙니다. 손님은 또한 토종 사과 설탕에 절인 과일을 얹은 소박한 바삭 바삭한 벨기에 와플을 선택할 수 있으며, 이는 파인트 크기의 식욕도 만족시킬 수 있습니다. 경고 : 녹은 초콜릿에 담근 미니 도넛으로 식사를 시작하지 않고 항상 두껍게 자른 짭짤한 베이컨을 추가하면 식탁이 부러워집니다. Persimmon의 브런치는 한 달에 한 번 발생하지만 약간의 사전 계획을 통해 테이블 좌석을 확보 할 수 있습니다 (다행히도 그들은 예약을받습니다).

Nicks on Broadway

500 Broadway, Providence, 421-0286, nicksonbroadway.com
물론 주말을 버틸 수 있지만 현지 주민들은 Nicks가 수요일부터 일요일까지 브런치를 제공한다는 사실을 알고 있습니다. 그러니 우리의 조언을 듣고 이른 주중 점심 시간에 가서 마을 최고의 브런치 좌석 중 하나로 미끄러 져 들어가십시오. 메뉴는 계절 농산물, 해산물 및 육류 가용성에 따라 매주 변경되지만, 레스토랑의 Egg Benny에 대한 레스토랑의 riffs를 위해 Baffoni ’s Poultry Farm의 현지 계란을 항상 신뢰할 수 있습니다. 허브 홀란 데즈를 곁들인 수제 버터 밀크 비스킷에 담아서 제공 될 것으로 예상하지만, 구운 제철 채소 나 특별한 소스로 더욱 맛있게 만들기 위해 스페셜을 들어보세요. 무엇을하든 두껍게 자른 집 훈제 블랙 버드 팜 베이컨을 추가하십시오. 셰프 Derek Wagner가 사내에서 얇게 썰고 담배를 피우며 한 번 시도하면 영원히 마음에 남을 것입니다.

Massimo

134 Atwells Ave., Providence, 273 -0650, massimori.com
Massimo는 매주 일요일 브런치를 없애고, 특히 매월 첫 번째 일요일 정오부터 오후 2 시까 지 위층에서 드래그 브런치를 주최 할 때 $ 25, 3 코스 메뉴. 손님은 5 달러의 피 묻은 메리와 미모사 (여기에는 5시 규칙이 없음)를 마시 며 파티를 일찍 시작하거나 베이컨과 매운 안 두유 소시지를 곁들인 좋은 커피와 달걀 2 개로 전통 음식을 맛볼 수 있습니다. 치열한 접시에는 크림 소스에 담근 랍스터 크레이프 또는 허브로 채워진 포체 타와 건포 한 써니 사이드 계란의 조수와 함께 폰티 나가 포함됩니다. 아침을 싫어하는 사람들은 스파게티 까르보나라 나 뇨키 알 포르노를 선택할 수 있으므로 모든 사람들이 디자이너 드레스를 입은 Jacqueline DiMera처럼
행복하게 집으로 돌아갑니다.

The Grange

166 Broadway , Providence, 831-0600, providencegrange.com
The Grange는 화요일을 제외한 매일 우리가 가장 좋아하는 아침 식사를 제공합니다. 채식주의 자 및 채식주의 자 친화적 인 메뉴는 손님에게 모험적이고 육식 적이 지 않은 영역으로 향하는 다양한 옵션을 제공합니다. 카레 레드 렌즈 콩 달 육수에 삶은 계란 2 개와 양파 절임, 고수 처트니, 얇고 바삭한 파파 둠을 소스에 담근 인도식 샤크 슈카 버전 인 카레 계란 요리를 선택합니다. 주류가 더 당신의 스타일이라면 오믈렛, 프리 타타 또는 두부 스크램블은 훈제 버섯, Tex-Mex, 세이 탄 소시지 또는 시금치가 들어간 버터 넛 스쿼시, 햇볕에 말린 토마토 및 휘핑 페타와 같은 옵션으로 트릭을 수행해야합니다. 칵테일 메뉴는 음식만큼이나 재미 있습니다. 한두 잔을 올리세요.

Bayberry Beer Hall

381 West Fountain St., Providence, 383-9487, bayberrybeerhall.com
토요일과 일요일 브런치에 세 번의 환호를 보내며 매우 긴 테이블, 대규모 그룹에 적합한 구석 및 친절한 바에서 커뮤니티를 구축합니다. Bayberry에서는 사교적이지 않은 것에 대한 변명의 여지가 없습니다. 카운터 서비스 비어 홀은 광범위한 생맥주 목록, 니트로 커피, 스타우트 칵테일 및 스파클링 와인 음료를 제공하여 치킨과 와플의 스크래치 브런치 메뉴, 관대 한 팬케이크 및 우수한 Weatherlow Farms 햄버거와 일치합니다. Bayberry는 유아를 키우는 부모와 마찬가지로 맥주 애호가를 수용하는 데 행복합니다. 유아용 의자, 기저귀 갈이대, 크레용, 어린 아이들을위한 컬러링 매트가 있습니다. Kiddos는 와플 스틱을 위해 가만히 앉아있을 수 있으며 Little Farmer 아침 식사는 후배가 좋아하는 계란, 감자, 베이컨, 과일 및 잉글리시 머핀 또는 비스킷과 함께 튼튼한 트레이에 제공됩니다. 어쨌든 엄마 나 아빠가 맥주를 마시기에 충분합니다.

CAV

14 Imperial Pl., Providence, 751-9164, cavrestaurant.com
고 CAV 소유자 Sylvia Moubayed는 충실한 가족이 레스토랑에서 그녀의 유산을 유지하면서 계속 살아갑니다.그녀의 소중한 세계 골동품과 크리스탈 샹들리에 컬렉션이있는 아름다운 식당은 토요일과 일요일 브런치에서 손님들을 둘러싸고 있으며, 그들은 볶은 사과, 건포도, 호두, 유명한 데친 달걀을 얹은 크랩 케이크와 최고의 달걀이 곁들여 진 브리오슈 프렌치 토스트 접시에 탐닉합니다. 햇볕에 말린 토마토와 딱딱한 프랑스 빵. 프로비던스의 주류는 브런치가
문제가되기 전에 1989 년부터 사업을 시작했습니다. 아직 가보지 않았다면 프로비던스를 요리의 중심지로 만드는 데 도움이 된 원래 도시의 핫스팟 중 하나에 경의를 표할 때입니다. 기억하세요 : 아마도 90 년대에 엄마와 그녀의 친구들에게 미모사를 제공했을 것입니다.

Salted Slate

186 Wayland Ave., Providence, 270-3737, saltedslate .com
Chef Ben Lloyd는 유대인 델리 특선 요리로 강화 된 현지 재료로 토요일과 일요일 브런치를 한 단계 더 끌어 올렸습니다. Lloyd는 또한 Wayland Square의 길가에 Mercer ’s Delicatessen을 소유하고 있습니다. 이곳에서 고객은 정성스럽게 만든 파스트 라미와 콘드 비프 품목을 구매하며 주로 Blackbird Farm에서 조달하고 레스토랑에서 경화 및 훈제합니다. 집에서 만든 파스트 라미, 콘드 비프, 훈제 연어는 종종 레스토랑에서 계란이나 해시와 함께 등장하지만, 월계수 잎이 들어간 시럽을 곁들인 레몬 리코 타 팬케이크와 같은 더 달콤한 선택을위한 다음도 있습니다. 아침 식사가 쉬운 식사처럼 보일 수 있지만 Salted Slate는 지역 농장에서 조달하고 사내에서 고기를 양생하고 훈제하며 델리에서 야채를 절임하여 110 %를 차지합니다.