그래도 작년의 냉장고에 샴페인 한 병이 남아 있습니다. 새해 파티? 아니면 지난주 생일을 맞아 개봉 한 병을 마실 수 있는지 궁금 하신가요? 문제는 샴페인이 상하고 샴페인이 얼마나 오래 지속 될까요? 마지막으로하고 싶은 일은 마셔도 괜찮다면 그 거품을 버리는 것입니다. 그것은 확실히 낭비 일 것입니다. 그렇지 않습니까?

대부분의 경우 괜찮을 것이지만 만료 여부는 주로 두 가지 주요 요인에 달려 있다는 것입니다. 한 가지 요소는 빈티지 샴페인인지 아닌지이고 다른 하나는 보관 방법과 냉장 보관했는지 아니면 그냥 와인 랙에 보관했는지입니다.

유형	열림	열지 않음
빈티지 샴페인	3 ~ 5 일 (시원하고 건조한 장소 & 다시 코르크 처리)	구매 후 5-10 년
비 빈티지 샴페인	3-5 일 (시원하고 건조한 장소 & 다시 코르크 처리)	구매 후 3-4 년

빈티지 샴페인은 무엇이며 빈티지 샴페인이 있는지 어떻게 알 수 있습니까?

실제로는 아주 간단합니다. Vintage Champagne는 수확 한 지 1 년 밖에되지 않은 포도로 만든 것이고 Non-Vintage Champagne는 오랜 세월의 포도로 만든 것입니다. 전자는 일반적으로 품질이 더 높고 후자보다 더 비쌉니다.

빈티지 또는 비 빈티지 중 어느 것을 가지고 있는지 (그리고 병을받은 사람이 당신을 얼마나 사랑하는지 알아보기 위해) ), 당신이해야 할 일은 전면 라벨을보고 1 년을 찾는 것입니다. 이것은 샴페인이 생산 된 해이기 때문입니다. 모든 빈티지 샴페인은 올해 라벨에 표시되지만 비 빈티지 샴페인은 표시되지 않습니다.

병을 개봉하고 냉장 한 후 샴페인은 얼마나 오래 지속됩니까?

이것은 집에서 샴페인 병을 개봉하면 몇 시간 만에 완성되고 냉장고로 돌아 가지 않기 때문에 자주 만났다고 말할 수는 없습니다. 문제). 하지만 병을 개봉 한 후에는 냉장고에 3 ~ 5 일 더 보관해도 괜찮습니다. 빈티지인지 비 빈티지인지는 중요하지 않습니다. 비결은 병을 개봉 한 후에 다시 밀봉하여 가능한 한 오랫동안 거품이 남아 있도록하는 것입니다.

개봉 한 병을 어떻게 밀봉합니까? 샴페인 실러를 사용하세요!

때로는 코르크를 다시 넣기가 어려울 수 있습니다. 탄산이 남아 있는지 확인하는 완벽한 방법은 냉장고에 넣기 전에 오른쪽에있는 것과 같은 멋진 작은 샴페인 실러를 사용하는 것입니다. 스테인리스 스틸로 만든이 나쁜 소년은 밀폐되고 누출되지 않는 씰을 만들어 원할 때 병을 냉장고에 수평으로 보관할 수 있습니다. 또한 가끔씩 샴페인 한 잔 (아헴 .. 병)을 즐기는 사람들에게 멋진 선물로도 좋습니다!

샴페인을 개봉하지 않고 냉장 보관하거나 보관하면 상하게 되나요?

안타깝게도 샴페인을 개봉하지 않은 상태로 보관해도 결국 상하게됩니다. 냉장고 (또는 시원하고 건조한 장소)에 보관하지만 그 일이 발생하기까지 몇 년이 걸립니다. 이것은 더 이상 마시기에 안전하지 않다는 의미가 아니라 그저 사랑스러운 거품을 잃게된다는 의미 일뿐입니다.

빈티지 샴페인의 경우 일반적으로 약 5 ~ 10 년 후에 소실되기 시작합니다. 이것은 구입일로부터의 것이지 병 라벨에 표시된 빈티지의 날짜가 아닙니다. 빈티지 샴페인은 일반적으로 저장고에서 약 4 ~ 5 년 동안 숙성되어 진열대에 출시됩니다.

비 빈티지 샴페인은 구매 후 약 3 ~ 4 년 후에 조금 더 빨리 만료되며 2 ~ 5 년 동안 숙성됩니다. 3 년 전부터 판매 가능합니다. 진짜 질문은… 샴페인을 마시지 않고 냉장고에 오래 보관하고 계신가요?! 벌써 그 병을여세요!

샴페인은 나이가 들어감에 따라 좋아 지나요?

일반적인 합의는 레드 와인과 달리 샴페인은 구입 한 후에도 나이가 들어도 좋아지지 않는다는 것입니다. 이것은 비 빈티지 샴페인의 경우 특히 그렇습니다. 그 이유는 너무 오래 방치하면 거품이 없어지기 때문입니다. 이것이 궁극적으로 샴페인을 특별하게 만드는 이유가 아닙니까?샴페인은 일반적으로 구입하자마자 마실 준비가되어 있으며 일반적으로 이미 적절한 수년 동안 숙성 된 상태입니다.

그런데 일부 사람들은 빈티지 샴페인이 몇 가지 있다고 주장합니다. 시원하고 건조한 곳에 보관하는 한 나이가 들수록 좋습니다. 일부는 20 년까지 숙성 될 수 있으며 더 복잡한 풍미와 향 프로필을 개발할 수 있습니다. 그래도 대부분의 피즈는 그 단계에서 사라 졌을 것입니다. 그렇게 오래 기다릴 인내심이 없을 것입니다!

즉시 개봉 할 계획이 없다면 샴페인을 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

한동안 마시지 않고 원하는 경우 샴페인을 적절하게 보관해야합니다. 나중을 위해 저장하십시오. 일단 마시기로 결정하면 맛이 좋을뿐만 아니라 보관 수명도 연장됩니다.

샴페인을 보관하는 가장 좋은 방법은 냉장고 나 와인 냉장고에 보관하는 것입니다. . 가능한 한 일정한 온도를 유지하기를 원하기 때문에 냉장 보관 된 샴페인을 구입 한 경우 특히 중요합니다. 이것은 가장 일관된 품질을 보장합니다. 와인 쿨러 구매를 고려하고 계신다면 여기에 최고의 제품에 대한 리뷰를 모았습니다. 이미 와인 저장 고나 온도가 일정한 시원하고 건조한 장소를 이미 이용할 수 있다면 이곳은 샴페인을 보관하기에 또 다른 좋은 장소입니다.