호일에 구운 옥수수를 만든 적이 있습니까? 우리가 요리를 할 때, 특히 휴가 때 (오늘처럼!) 버거와 핫도그는 훌륭하지만 (아이들이 확실히 좋아합니다!), 더 많은 것을 버릴 수 있습니다. 그릴.
클래식 버거를 즐기거나 맛있는 스테이크를 즐기거나 해산물을 좋아하는 친구들을 위해 재미있는 조개를 먹을 수있는 밤 등 다음 요리를 준비 할 수있는 몇 가지 영감을 알려드립니다. 우리가 오늘 밤에하는 것과 같은 전통적인 요리 도요. 저녁 식사를 저희가 가장 좋아하는 남부 냉동 딸기 레모네이드와 짝을 이루면 준비가 완료됩니다!
구운 옥수수를 만드는 방법 :
호일 & 그런 다음 약간의 색상을 얻을 수있을만큼 충분히 길게 벗 깁니다.
저는 구운 옥수수 양념을 좋아하는데 제가 좋아하는 두 가지 레시피를 찾았습니다.
구이 옥수수를위한 두 가지 양념 레시피 :
1). 고수 + 라임 (맛을 더하기 위해 약간의 라임 주스를 곁들인 맛있는 옥수수 구이 레시피)
옥수수 한 조각에 버터 1-2 큰술을 뿌립니다. 이제 파마산 치즈를 뿌려주거나 다진 신선한 고수 (내가 가장 좋아하는!)를 추가 할 수 있습니다. 위에 약간의 라임을 짜냅니다.
2). 마늘 + 백리향 (다른 맛있는 것!)
버터, 마늘, 타임 소금, 후추를 작은 그릇에 함께 섞습니다. 옥수수 각 귀에 혼합물 1 큰술 정도를 문지릅니다. 약간의 파마산 파마산 & 파슬리를 뿌립니다.
구운 옥수수 요리법 :
- 옥수수를 가져다가 껍질을 뒤로 당기고 껍질 전체를 벗겨냅니다. 어떤 사람들은 껍데기를 그대로두고 겉 껍질에있는 옥수수를 굽는 것을 좋아하지만 나는 겉 껍질을 벗기고 싶습니다.
- 비단을 떼어냅니다. (이것은 아이들에게 좋은 활동입니다. 우리 아이들은 실제로 ‘옥수수 껍질을 벗길 수 있는지’물어 봅니다. 그래서 저는 옥수수, 큰 그릇, 쓰레기통을 가지고 현관으로 보냅니다.)
- 찬물로 잘 헹구십시오.
- 큰 상태로 두거나 각 조각을 반으로자를 수 있습니다.
- 위에있는 양념 조리법 중 하나로 양념합니다. 평범한 상태로두고 약간의 버터, 소금 & 후추로 간을 할 수도 있습니다. 제 친구 중 한 명이 카이엔 고추로 양념하는 것을 좋아합니다.
- 이제 옥수수 (각각 개별)를 알루미늄 호일로 포장합니다.
- 옥수수를 15 ~ 20 분 동안 굽습니다. 약 350-400도 정도의 고온에 두어야합니다.)
- 선택 사항 : 떼어 내고 포장을 풀고 옥수수를 1 분 동안 다시 위에 올려 놓습니다 (호일없이). 그릴 자국이 생깁니다.
- 즉시 제공합니다. 이것은 항상 가족이 좋아하는 것입니다!
이 사랑스러운 옥수수 속 홀더로 약간의 재미를 더할 수 있습니다!
위에서 언급 한 조미료를 사용했다면 완성 된 제품입니다. 옥수수는 남편과 제가 이런 식으로 좋아하기 때문에 우리 아이들은 평범한 것을 선호합니다.)
끝났을 때 그릴과 함께 호일 시트를 함께 말아서 그릴 격자를 문질러 남은 기름과 쌓인 부분을 닦아내십시오.
다음 지침에 따라 냉각기에서 옥수수를 조리 할 수도 있습니다.
- 옥수수를 거르세요.
- 깨끗한 쿨러에 넣으세요.
- 옥수수 위에 끓는 물 두 개를 붓습니다.
- 뚜껑을 닫습니다
- 30 분 동안 그대로 두십시오.
- 냉각기를 비우십시오 (뚜껑을 열지 마십시오).
- 따뜻합니다. & 2-3 시간 동안 먹을 수 있습니다. (소풍에 적합)
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