음식에 대해 끊임없이 생각하는 대부분의 사람들처럼 저는 간식을 매우 진지하게 생각합니다. 자라면서 나는 짠맛과 바삭 바삭한 맛에 끌 리곤했습니다. Lay ’s (또는 Pringles) 감자 칩의 바삭 바삭한 입맛이나 오렌지색 땅콩 버터로 가득 찬 비스킷이 무엇이든간에 요. 그러나 최근에 나는 소금 이빨이 확실히 더 달콤하게 변하는 것을 보았고 끝없이 당황했습니다. 갑자기 나는 초콜릿, 도넛, 사탕, 설명 할 수 없을 정도로 복숭아 맛이 나는 초록색 하리 보 개구리 구미를 갈망하고 있습니다. 목록은 계속됩니다. 확실히 이것은 내 몸의 내부 작용에 대한 어떤 의미가있을 것입니다.
좋은 일이 아닙니다. 연구에 따르면 설탕은 일부 거리 마약만큼 중독성이 있으며 뇌에 비슷한 영향을 미친다고합니다 (!). 과도한 설탕 섭취는 충치, 제 2 형 당뇨병, 심장병 및 기타 건강을 유발할 수도 있습니다. 이 모든 것을 알고 나는 설탕 섭취를 중단하기로 결심했지만 매일 새롭고 달콤한 진미에 유혹을 받아 마카롱에서 떨어졌습니다 (마카롱 더미 속으로). 건강과 뇌, 몸에 해로운 일을 왜 끊을 수 없습니까? 내 주변의 동료 설탕 숭배자들은 같은 질문에 탄식하며 모모 후쿠 생일 케이크의 쫄깃한 한 조각을 입에 넣습니다. 나는 문제의 근원을 파악하기로 결심했고, 두 명의 최고 영양사 인 Farah Fahad, MS, MA, RD 및 인증 된 전체 론적 영양사 인 Elissa Goodman과상의하여 내 설탕에 대한 갈망이 무엇을 의미하는지 알아 내고 희망적으로는 진정시킬 수 있습니다.
당신의 설탕에 대한 갈망이 당신의 건강에 대해 말하는 것을 찾으려면 계속 스크롤하십시오.
설탕의 종류
먼저 답을 찾기 전에 갈망하는 단 음식의 유형을 식별해야합니다. Goodman은 “초콜릿을 갈망하고 있다면 신체에 마그네슘이 부족하다는 것을 의미 할 수 있습니다. 이것은 요즘 매우 흔한 결핍입니다.”라고 Goodman은 설명합니다. 초콜렛을 갈망하는 데는 장점이 있습니다. 다크 초콜릿은 실제로 당신을 개선 할 수있는 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 연구에 따르면 건강을 유지하고 심장병 위험을 줄입니다. 우유 종류가 아닌 어두운 재료 (카카오 함량 70 % 이상)에 도달하여 건강을 해치지 않고 단맛을 만족 시키세요.
과일을 갈망한다면 축하합니다! Goodman은 이것이 가장 좋은 갈망 중 하나라고 말합니다. “당신의 몸은 비타민, 미네랄, 항산화 제가 추가로 필요하다고 말할 수 있습니다.”라고 그녀는 말합니다. . Fahad는 과일에 대한 갈망은 괜찮으며 신체가 영양분을 갈망하고 있음을 나타내는 지표라고 말했습니다. 그러나 과용하지 않는 것이 중요합니다. “과일을 과도하게 사용하는 것 같으면 지방이나 단백질과 짝을 이루세요.”라고 그녀는 말합니다. “예를 들어 아몬드 버터가 든 바나나 나 사과, 코코넛 요구르트가 들어간 베리 등을 먹습니다.”
그러나 과일이 아닌 다크 초콜릿 카테고리에 확실히 해당하는 단맛이 나는 과자를 갈망하고 있다면 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
혈당 변동을 경험할 수 있습니다.
“갑자기 과자를 갈망한다면 혈당 변동을 경험할 가능성이 높습니다. “라고 Goodman은 설명합니다. 혈당이 떨어지면 신체가 혈당 수치를 안정적으로 유지하기 위해 더 많은 연료를 공급하려고 할 수 있습니다. “(만성적으로 발생하면 저혈당증이 있음을 나타낼 수 있습니다.) 혈당 균형이 잡히면 건강한 양의 단백질을 섭취하고 더 많은 하이파이를 추가 할 것을 권장합니다. 복합 탄수화물과 함께 콩과 콩류와 같은 음식을 식단에 추가하십시오. 그녀는 “이렇게하면 혈당 급증없이 필요한 연료를 얻을 수 있습니다.”라고 약속합니다. 또한 Fahad는 식사에 더 많은 단백질을 추가하여 혈당 수치가 떨어지지 않도록 권장합니다. “몸은 잘 만들어진 기계입니다. 올바른 음식을주지 않으면 ‘설탕을주세요!’라고 말합니다.”라고 그녀는 설명합니다. “그것은 일어나고있는 수천 가지 생물학적 과정을위한 에너지를 원합니다.”
혈당이 떨어지면 신체가 당신을 얻으려고 할 수 있습니다. 혈당 수치를 안정적으로 유지하기 위해 더 많은 연료를 공급합니다.
마그네슘 결핍 확인
또한 충분한 마그네슘을 섭취 할 것을 권장합니다. 그녀는 “에너지가 세포에 들어가는 열쇠”라고 부릅니다. 국립 의학 도서관의 일부인 MedlinePlus는 다음과 같이 말합니다. “마그네슘은 신체의 300 개 이상의 생화학 적 반응에 필요합니다. 정상적인 신경 및 근육 기능을 유지하고 건강한 면역 체계를 지원하며 심장 박동을 일정하게 유지하며 마그네슘 결핍은 골다공증에서 제 2 형 당뇨병, 심장병에 이르기까지 모든 것과 관련이 있습니다. (불면증 및 불안 문제에도 도움이 될 수 있습니다.)”우리 몸에 마그네슘이 충분하지 않으면 세포에 에너지를 공급하는 데 어려움이있어서 박탈감을 느끼고 설탕을 갈망합니다.”라고 Fahad는 설명합니다.
쇼핑
당신이 수분을 공급하고 있는지 확인하십시오
심각한 설탕 중독과 싸우고 있다면 하나를 가져 가십시오. 한 번에 하루. Goodman은 “욕구를 충족시키기 전에 큰 잔의 샘물을 마시고, 갈증에 대한 우리 몸의 신호를 배고픔의 신호로 잘못 해석하는 경우가 많습니다. 물을 먼저 마시면 몸이 원하는 것을 정확하게주고 갈망을 완화 할 수 있습니다.” 여전히 설탕을 갈망하고 있다면 발효 식품 및 보충제와 함께 식단에 더 많은 단백질을 포함 시켜서 특히 중요한 (특히) 중요한 여러 비타민과 미네랄을 자랑하는 Ritual과 같은 비타민의 일일 복용량을 섭취하십시오. 여자들. 설탕에 대한 갈망을 극복하기 위해 영양사가 승인 한 더 많은 방법을 보려면 여기를 클릭하세요.