검은 눈 완두콩은 주로 남부에서 자라거나 새해 첫날 행운을 빌어 먹거나 스튜에 넣는 것과 관련이 있습니다. 하지만이 잘 알려지지 않은 완두콩은 실제로 몸 전체를위한 힘으로 가득 차있어서 말도 안 돼요.

솔직히,이 작은 아기들이 나만큼 좋은 줄 알았 더라면 더 성장했을 것입니다. 쪽으로. 매주 먹어야하는 5 가지 이유를 살펴보세요.

지방 연소기
예, 검은 눈 완두콩은 지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 사실, 검은 눈 완두콩은 저지방 및 저칼로리 식품이므로 체중 감량 식사 계획에 건강에 도움이됩니다. 통조림 버전은 내용이 다양하지만 검은 눈 완두콩 1/2 컵은 일반적으로 100 칼로리 미만이며 약 1g의 지방을 포함합니다. 지방과 칼로리가 낮은 식단은 체중 감량을 돕고 체중 증가를 예방하며 심장병, 당뇨병 및 우울증을 포함한 여러 건강 상태로부터 보호합니다.

보기 : 샴페인이 실제로 두뇌 음식 인 이유 (아니요, 진지하게!)

단백질 파워
검은 눈 완두콩은 육식을 줄이려는 경우 훌륭한 대체 단백질 공급원입니다. 단백질은 근육, 피부, 머리카락 및 손톱을 포함하여 신체의 대부분을 지원하기 때문에 중요합니다. 또한 단백질은 세포의 성장과 회복을 돕고 신체에 에너지를 제공합니다. 건조하고 익힌 검은 눈 완두콩 1/2 컵에는 단백질 6.7g이 들어 있고 검은 눈콩 캔 1/2 컵에는 5.7g이 들어 있습니다.

철 남성 또는 여성
A 검은 눈콩 통조림 1/2 컵에는 1.2mg의 철분이 들어 있고 마른 검은 눈콩으로 조리 한 1/2 컵에는 2.2mg이 들어 있습니다. 식단에 적절한 철분을 섭취하면 피로와 쇠약을 유발하는 빈혈을 예방할 수 있습니다. 철분은 몸 전체에서 장기, 세포 및 근육으로 산소를 운반하며 공급이 부족하면…

… 부진을 경험할 수 있습니다. 그러니 검은 눈 완두콩을 먹어 보자!

B Vitamin Rich
사실,이 특별한 콩 종류는 비타민 B9 또는 엽산이 풍부한 식품 목록에서 1 위를 차지합니다. 익힌 검은 눈 완두콩 한 컵에는 약 210 밀리그램의 엽산이 들어 있는데, 이는 남녀 모두에게이 영양소의 일일 권장 섭취량의 절반입니다. 연구에 따르면 음식에서 얻은 엽산은 췌장암 위험을 60 %까지 줄일 수 있습니다. 세포 형성을 돕는 엽산은 임신 중에 특히 중요합니다. 검은 눈 완두콩에는 비타민 B 중 하나 인 티아민 일일 양의 약 12 %가 포함되어 있습니다.

칼륨 부스터
건조하고 익힌 검은 눈 완두콩 1/2 컵 239mg의 칼륨을 함유하고 있으며 캔의 같은 양에는 206mg이 있습니다. 칼륨은 혈압을 건강한 수치로 유지하는 데 도움이되는 영양소로 심장 질환의 위험을 낮 춥니 다. 검은 눈 완두콩에서 적절한 칼륨을 섭취하면 근육과 뼈의 건강에 도움이됩니다.