Super käsige vegane Cashewkäsesauce. Diese glatte und cremige Sauce ist wunderbar befriedigend und einfach köstlich über fast alles geträufelt!

Mir wurde plötzlich klar, dass wir das nicht taten Habe noch eine fabelhafte Cashewkäsesauce – mit der du über Dinge nieseln kannst – auf dem Blog! Also musste ich diese Situation schnell beheben.

Weil dies wirklich ein Grundrezept ist. Etwas, um auf alles und jeden zu nieseln. Pizzas, Pasta, Kartoffeln, Salate, Sie nennen es, wenn es ein herzhaftes Gericht ist, würde es wahrscheinlich von einem Spritzer dieser Cashewkäsesauce profitieren.

Für diejenigen, die keine Nüsse essen, haben wir eine vegane Käsesauce, die völlig nussfrei ist, und wenn es um Cashewkäse geht, haben wir einen getrockneten Tomaten-Cashewkäse und eine süße Basilikum-Schnittlauch-Cashewcreme.

Der getrocknete Tomaten-Cashewkäse ist jedoch mehr davon Ein Aufstrich oder Dip, es ist dick und verteilt sich wunderbar auf Crackern, und die Basilikum- und Schnittlauch-Cashewcreme ist ein fabelhaftes Salatdressing und auch großartig, wenn Sie etwas zum Nieseln haben möchten.

Aber wenn es um einen Cashewkäse geht Sauce, die nur darauf aus ist, auf eine hausgemachte vegane Pizza geträufelt zu werden. Nun, das ist das Zeug.

Wie man Cashewkäsesauce macht

Das Aufschlagen einer Charge Cashewkäsesauce ist super einfach. Dazu benötigen Sie nur einen schönen, stabilen Mixer.

Wir tränken die Cashewnüsse nicht einmal vor, es ist nur t oo einfach!

Aber wenn Ihr Mixer eine weniger robuste Maschine ist, dann tränken Sie zuerst die Nüsse. Sie können heißes Wasser übergießen und eine Stunde lang einweichen. Dann lassen sie sich leichter mischen. Schon 15 Minuten können ausreichen, um sie zu erweichen, wenn Sie sie in eine Schüssel geben und über kochendes Wasser gießen.

Wenn Sie jedoch so etwas wie einen Vitamix haben, dann machen Sie es einfach! Kein Einweichen erforderlich!

Sie werfen die Zutaten einfach in den Mixer, mischen sie glatt und fertig.

Sie werden diese Cashewkäsesauce lieben, sie ist:

• Super kitschig!
• Cremig
• Glatt
• Soooo befriedigend
• Super lecker auf fast alles geträufelt!

Stellen Sie eine Charge zusammen und bewahren Sie sie in einem Behälter im Kühlschrank auf, in dem sie einige Tage hält.

Mehr veganer Käse!

1. In Scheiben geschnittener Cashewkäse
2. Veganer Cheddar-Käse
3. Veganer Frischkäse
4. Veganer Nacho-Käse
5. Veganer Mozzarella
6. Veganer Ricotta
7. Veganer Parmesan

Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, was Sie von dieser Cashewkäsesauce halten, und bitte Bewerten Sie auch das Rezept. Vielen Dank!

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