私は常に土壇場のゲストを期待している立場にあり、家の中にはおやつとして役立つものがまったくありません。数週間前に必死にパントリーを襲っていたとき、ビスケットのビスケットベーキングミックスの箱に出くわし、すぐに安堵に溢れました。

ビスケットが何であるかわからない場合は、すべての乾燥材料で構成されるさまざまな既製のベーキングミックスです。特定のベイクに使用されます。通常、小麦粉、ショートニング、塩、ベーキングパウダーをベースにしています。

これで、ある種の出発点ができました。まだ時間が足りなかったので、簡単なものを作らなければなりませんでした。ビスクィックミックスを使ってチェダーガーリックビスケットを作ることになりました。

最初は食器棚にあるたくさんの材料を追加するのをためらっていましたが、これらのビスケットは私を驚かせました！

明らかに簡単に作成できることを除けば、あらゆる点で完璧であることがわかりました。食感は完璧にもろいものでした。クラストは美しく黄金色でした。にんにくとチーズの匂いが家中を漂っていました。これらは私が今まで作った中で最も模範的なおいしいビスケットでした。

この用途の広いベーキングプレミックスを使用しているため、レシピを好みに合わせるのはとても簡単です。好きな材料をほぼすべて追加でき、不要な材料を簡単に置き換えたり、適合させたりすることもできます。たとえば、さいの目に切った肉や野菜を追加したり、ニンニクの量を減らしたりします。

ベーキングミックスをビスケットグルテンフリーまたはハートスマートなプレミックスに置き換えるだけで、より健康的なビスケットを作るのも簡単です。ミックスします。

さまざまな材料の組み合わせを試して、自分にぴったりのレシピを見つけましょう。それらはすべて非常に簡単で非常においしいでしょう。

ビスケットチェダーガーリックビスケットの作り方

オーブンを450度Fahrenheitに予熱し、ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。

ビスケットミックス、ミルク、ガーリックパウダー、粉チーズをボウルに入れ、材料が均一になるまで混ぜます。

アイスクリームスクープを使用して、ベーキングシートに9スクープを置きます。約10〜12分間、またはビスケットの色が黄金色になるまで焼きます。

ビスケットが焼き上がっている間に、バターを溶かし、残りのガーリックパウダーを加えます。これにより、ビスケットがオーブンから出てきたら、香りのよいガーリックバターをブラッシングします。

クリーミーなチーズと甘いジャムを添えて、おいしい前菜としてお召し上がりください。

ヒント&秘訣

• これらのビスケットが退屈すぎる場合は、他の材料をたくさん追加して味を変えることができます。焼く前に、選択した材料をバッターに追加します。オプションには、いくつかの調理されたクリスピーベーコン片、さまざまな乾燥ハーブ、またはいくつかのサンドライトマトまたは刻んだオリーブが含まれます。フレーバーの可能性は無限にあり、実験するだけです。

• これらのビスケットをさらに安っぽくしたい場合は、8分間焼き、から取り出します。オーブンで、上に粉チーズを追加し、カリカリになるまでオーブンでグリルします。

• このビスケットを作るもう1つの賢い方法は、同じチーズである限り、異なるチーズを使用することです。チェダーとしての一貫性。たとえば、ゴーダ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズを使用できます。チーズ好きなら、ゴルゴンゾーラなどの成形チーズを使うことができます。これらのビスケットは、前菜やチーズの盛り合わせにぴったりです。

• より健康的なビスケットを作るには、ビスケットグルテンフリーのバラエティベーキングミックスまたはハートスマートなベーキングミックスを使用します。

• このビスケットが朝食または昼食の軽食にすぎないと思ったのなら、あなたは間違っていました。これらのビスケットは、スコーンのように半分にカットし、サーモンリボン、塩漬け肉、チーズ、ジャムを添えて高級感を出すことができます。ゲストを気絶させる最も美しい前菜を作ることができます。

結論

ご覧のとおり、家の中にビスクィックのベーキングミックスの箱を置くことは常にです良い考えです。これらのチェダーガーリックビスケットのような最もおいしい焼き菓子を簡単に作成できます。

外側はサクサクしていて、内側は完璧なもろい食感です。それらは、同じようにおいしい健康的なバージョンに適応したり、食事のニーズに対応したりするのが途方もなく簡単です。

自分に有利に働き、ゲストのためにこれらのビスケットを作ってください。がっかりすることはありません。