- Pinterest77
- メール
自家製のフードギフトを作るのはとても楽しいです。とても満足しています。私のサイトにはそれらのレシピがたくさんあります。今日は、コーヒー用の自家製バニラシロップの作り方をお見せしたいと思います。私は何年もの間このシロップを作っています。これは、実際には2010年に私のサイトで最も初期のレシピの1つでした。
自家製バニラの作り方には、このレシピを使用してくださいシロップ:
ホットまたはコールドブリュー、カプチーノまたはラテのいずれかでコーヒーにフレーバーを付けるか、アイスティーまたはアイスティーにフレーバーを付けます。アイスクリーム、パンケーキ、フレンチトーストまたはワッフルの上にそれを滴下します。娘はパンケーキ生地に加えるのが好きです。
クラブソーダにフレーバーを付けたり、ハチミツや砂糖の代わりにデザートレシピに加えたりすることもできます。カクテルやアイスティーに使って、自分だけのバニラコーラ/ペプシなど、思いついたものを作りましょう。
自家製のバニラシロップを新鮮なフルーツにかけ、オートミールに加えて、ブラッシングしました。それと一緒に両方のパウンドケーキの上。非常に多くの用途があります!
コーヒーにフレーバーを付けるにはどのような材料が必要ですか?
これほど簡単なことはありません!必要なのはバニラビーンズか2つ、砂糖と水だけです。私はこれのために私の古い乾燥バニラビーンズを使い果たすのが好きです。バニラビーンズを買うときは最善を尽くしますが、忘れてしまい乾いてしまいます。このシロップは、古い豆ならどれでも使用できます。
甘味料を選択してください。白砂糖と黒砂糖を混ぜて使用しますが、砂糖の代わりに蜂蜜の一部を使用することも、アガベシロップを使用することもできます。リュウゼツランを使用する場合、私は1対1の配給を行います。バニラビーンズを水で5分間茹でてから、リュウゼツランでかき混ぜます。完全に冷えるまでそのままにして、必要に応じて豆を開き、種をこすり落とします。
これらの小さなボトルにシロップを入れておきたい場合は、ここで購入しました。
より濃いシロップが必要な場合は、水よりも砂糖を追加することもできます。シロップ全体に小豆が浮かんでいるのを見たい場合は、レシピのメモを読んで、それを実現する方法を確認してください。
家でDIYフードを作るのを私と同じように楽しんでいますか?
私のお気に入りをいくつか紹介します:
家族と私はスパイシーな料理を楽しんでいます。ニューヨークのチェルシーマーケットでシラチャソルトを初めて味わったとき、夫と息子と同じように夢中になりました。来てくれた人は誰でも…私は味をつまみました。だから、なくなったとき、自分で作ってみることにしました。それはうまくいき、簡単でした!
自家製シラチャソルトは素晴らしいフードギフトのアイデアにもなります!かわいい壷に詰めて、その驚くべき思いやりのある贈り物を!
もう1つのお気に入りは、このベーコンジャムレシピです。人々はこれであなたのBFFになります!ばかげて美味しい!
自家製フードギフトのすばらしいリストについては、この投稿をチェックしてください!
お楽しみください!
自家製バニラシロップのコーヒー
成分
- 2カップ水の量
- 2つのバニラビーンズ全体
- 1カップの白砂糖
- 1/4ブラウンシュガー
手順
-
小さな鍋に水、砂糖、バニラビーンズを入れて混ぜ合わせます砂糖を溶かすのを助けるために1回か2回かき混ぜながら沸騰させます。
-
5分間煮続けます。
-
火から下ろし、冷まします。
-
混合物を鍋に入れ、一晩覆ってバニラ味を強めます。
-
バニラシロップをボトルまたはメイソンジャーに注ぎ、冷蔵庫で最大2週間保管します。
注意事項
リュウゼツランまたは他の砂糖で代用できます。
より濃いシロップが必要な場合は、水よりも多くの砂糖を追加できます。
シロップにバニラビーンズが入っているのを見たい(私は時々そうします)、沸騰させた後にバニラビーンズをスライスして開き、混合物に種をこすり落とします。 豆を一晩戻します。 ボウルに入れます。 たくさんのちっぽけな種が通り抜けるだろうと信じてください、しかし緊張は塊が通り抜けるのを防ぎます。