コーヒーと肝臓
英国の肝臓トラストレポート(2016年6月発行)「コーヒーと肝臓-潜在的な健康上の利点」は、コーヒーが肝臓の健康に良いことを確認しています。現在の研究と証拠の全体がレビューされ、単一のレポートにまとめられたのは初めてです。
レポートは、次の証拠を提供します。
- 定期的に適度に飲むコーヒーの量は肝癌を予防する可能性があります–世界保健機関は最近、人間での1,000以上の研究を検討した後、このリスクの低下を確認しました
- コーヒーはまた、線維症(蓄積する瘢痕組織)を含む他の肝臓状態のリスクを低下させます肝臓内)および肝硬変
- コーヒーを飲むと、一部の患者の肝臓病の進行が遅くなる可能性があります
- 有益な効果が見られますが、コーヒーは準備されています–ろ過、インスタント、エスプレッソ