Un ristorante di Boston vecchio di decenni con il le migliori viste in città chiuderanno ad aprile. Top of the Hub, che si trova al 52 ° piano della Prudential Tower di Back Bay, offre ai commensali viste panoramiche della Greater Boston, insieme a costose bistecche e un menu che potrebbe provenire dalle pagine di The Bonfire of the Vanities – da allora il suo inizio nel 1965.
Boston Properties, che è la società proprietaria dell’edificio, non ha rinnovato l’affitto del ristorante nonostante la sua apparente redditività.
Top of the Hub è gestito da Select Restaurants, Inc., che possiede ristoranti in altri sei stati. Il suo presidente, John Quagliata, ha rilasciato una dichiarazione sull’imminente chiusura di Top of the Hub, che in parte recita:
“Nonostante la continua crescita delle vendite, l’impegno a investire ancora una volta milioni di dollari nel ristorante e il nostro sincero desiderio di gestire il ristorante come facciamo da decenni, Boston Properties ha scelto di non prolungare il nostro contratto di locazione. “
L’Osservatorio Skywalk, che si trova al 50 ° piano dell’edificio, è in chiusura.
Il vicepresidente esecutivo di Boston Properties, Bryan Koop, ha detto al Boston Globe che la società “sta pianificando un nuovo entusiasmante progetto per un osservatorio al Prudential Center”, ma si è fermato prima di indicare se tali piani includono un altro ristorante con vista alle stelle e prezzi da abbinare.
• Prudential Tower’s Top of the Hub, Skywalk to Close ad aprile