Era sbagliato tutto ciò che tua madre ti aveva detto?
Il Dr. Oz Show ha recentemente affrontato l’argomento se la guida comune che tua madre ti ha dato fosse effettivamente avvolta nel mito. Puoi controllare il segmento QUI. Sono stato felice di ricevere la chiamata per provare ad aggiungere alcune dimostrazioni visive per portare a casa i concetti di questi miti. Il segmento è stato molto divertente e tutti allo spettacolo sono fantastici. Nonostante tutte le grandi dimostrazioni, sono state discusse alcune interessanti scienze mediche. Ho parlato con alcuni membri del pubblico dopo lo spettacolo che avevano molte domande sui miti. Anche se ovviamente non sono un medico, ho pensato di condividere la mia spiegazione di alcune delle scienze alla base di questi interessanti miti dello spettacolo: 
MITO # 1 Mangiare troppo zucchero ti renderà iper
Sembra essere un’idea comune che quando i bambini mangiano molto zucchero diventano rapidamente attivi ed energici. La dimostrazione con il sedano e l’orsetto gommoso mostra quanta energia può essere rilasciata dagli alimenti. Ha anche dimostrato che, senza dubbio, i cibi zuccherini danno un bel pugno quando si tratta di rilasciare energia. È qui che entra in gioco il mito: il semplice consumo di zucchero non ti rende iperattivo. Ti dà solo una fonte di energia a cui attingere. Potresti mangiare una barretta di cioccolato e usare quell’energia per correre intorno al blocco, ma non ti farà venir voglia di correre intorno al blocco. Se decidessi di leggere un libro, l’energia della barretta verrebbe immagazzinata come grasso. Come ha sottolineato il dottor Oz, i bambini tendono a mangiare molti snack zuccherati in ambienti che li ecciterebbero e darebbero loro motivo di correre e di essere attivi come una festa di compleanno, Halloween o semplicemente avere un amico dopo la scuola. 
MITO # 2 Respirare elio ucciderà le cellule cerebrali
Questa è stata una demo divertente. Il pubblico stava ridendo così tanto per la voce di Barry White del dottor Ozs, non sono sicuro che abbiano sentito tutta la sua spiegazione. Nel caso te lo fossi perso, ecco un riepilogo: ad un certo punto della nostra vita, è probabile che respireremo tutti un pallone pieno di elio e ci godremo la comica voce di Daffy Duck che segue. Quando stavo crescendo, mi è stato detto che questa era una cattiva idea e che le cellule cerebrali venivano distrutte. La buona notizia è che respirare l’elio non uccide le cellule cerebrali. La cattiva notizia è che respirare l’elio può, infatti, ucciderti, ma non a causa dell’elio, ma piuttosto a causa della mancanza di ossigeno quando inali l’elio. Mentre respiri in un palloncino pieno di elio, non stai respirando l’ossigeno di cui le tue cellule hanno bisogno – di solito lo otteniamo dall’aria che respiriamo. La mancanza di ossigeno che proviene dalla respirazione dell’elio può causare svenimenti o addirittura asfissia e morte. Ciò è particolarmente probabile se dovessi respirare diversi palloncini pieni di elio senza ottenere abbastanza ossigeno nel mezzo. La linea di fondo; evita di respirare gas che non sia già nell’aria intorno a te.
Ma perché la tua voce cambia con l’elio? L’elio fa suonare la tua voce più acuta perché l’elio è sei volte più leggero dell’aria e il suono viaggia attraverso l’elio più velocemente di quanto non faccia attraverso l’aria. Il risultato è che i suoni bassi della tua voce vengono “soppressi” dall’elio meno denso e senti i toni alti della tua voce. La nostra demo di esafluoruro di zolfo ha avuto l’effetto opposto; poiché è più denso dell’aria, soffoca il suoni più alti ed enfatizzano l’altezza più bassa (veramente timbro) della nostra voce. Su una nota laterale di esafluoruro di zolfo, c’è un ragazzo eccezionale da cui ottengo il mio azoto liquido che non sorride MAI, voglio dire, mai. Tutto è cambiato quando ho gli ho fatto visita con la tanica di esafluoruro di zolfo, ne ho preso fiato da un palloncino e ho fatto la mia risata malvagia … ci ha fatto sorridere. 
Mito n. 3 Bundle-Up con tempo freddo o prenderai un raffreddore
Beh, questo ha senso, dopotutto devono chiamarlo un “freddo” per qualche motivo. I produttori del Dr. Oz avevano visto il talentuoso educatore scientifico Steve Spangler fare anelli di fumo durante la sua apparizione su Ellen e hanno davvero apprezzato l’aspetto visivo. Poiché prendi un raffreddore da batteri e virus, e NON da un ambiente freddo, abbiamo utilizzato il generatore di vortici ad anello di fumo come un modo per visualizzare i germi che si sono diffusi durante la tosse. Alla fine ha dimostrato che, indipendentemente dal fatto che tu sia impacchettato o meno, i germi che causano il raffreddore e l’influenza possono ancora raggiungerti, quindi lavati regolarmente le mani con un sapone in schiuma idratante.
Mito n. 4: il perossido di idrogeno è un buon modo per disinfettare un taglio?
Prima di iniziare questa demo, il dottor Oz ha chiesto quante persone tra il pubblico hanno usato il perossido di idrogeno per pulire un taglio. Siamo rimasti entrambi sorpresi nel vedere che quasi tutto il pubblico ha alzato le mani.Forse non dovremmo sorprenderci, dopotutto, sulla bottiglia c’è scritto che può essere usato per disinfettare un taglio. Il perossido di idrogeno funziona come disinfettante rilasciando ossigeno quando viene a contatto con un enzima nel corpo chiamato catalasi. Questo è il motivo per cui mettere il perossido di idrogeno su un taglio aperto creerà bolle: le bolle sono effettivamente piene di ossigeno e in alcuni casi quell’ambiente ricco di ossigeno può uccidere i batteri. Lo svantaggio è che può anche danneggiare le cellule sane che circondano il taglio. Alcune prove indicano anche il fatto che la reazione avviene troppo velocemente in un taglio per fare molta differenza. Per questo motivo, il perossido di idrogeno non è una buona scelta per disinfettare la maggior parte dei tagli, sebbene venga utilizzato in altre applicazioni per la disinfezione. La dimostrazione più grande con le fiasche ha mostrato un rilascio molto rapido di ossigeno da una soluzione di perossido di idrogeno al 30% (il perossido di idrogeno acquistato in negozio è del 3%.) Durante le prove, il pallone ha sparato schiuma così in alto nell’aria e ha colpito le luci sopra, e speravamo che lo facessi durante lo spettacolo. Si è scoperto che la bottiglia di perossido di idrogeno usata durante lo spettacolo era leggermente più vecchia e meno potente della bottiglia usata durante le prove, ma era comunque altrettanto disordinata.
Si spera che questo spieghi un po ‘di più i miti. Spero che il segmento ti sia piaciuto e che abbia reso divertente guardare un po ‘di scienza medica e non così medica.
